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Gastronomía yucateca: desde el fogón hasta la innovación, tres propuestas de mujeres “bomba”
Las mujeres del estado sureño son las principales herederas de la gastronomía yucateca, de la cual aún emana un legado ancestral presente en nuestros...
Chulada, la tortillería artesanal que nutre tus raíces
Chulada es una tortillería artesanal cuyos productos van más allá de las simples tortillas convencionales, pues reinterpreta el maíz orgánico para darte lo mejor...
Mercado de Tlacolula: festival de sabores, aromas y colores
El Mercado de Tlacolula es uno de los lugares más importantes de Oaxaca. Aunque pareciera otro mercado más donde se pueden comprar vegetales, frutas...
Palenque gastronómico: chapay, ingrediente temporal de la cocina tradicional de Chiapas
El vasto legado culinario que posee Chiapas incluye una gran cantidad de ingredientes, que pueden resultar impresionantes ante nuestra experiencia sensorial, pues algunos son...
3 pueblos de México para comer deli mientras se turistea
Toda una experiencia culinaria es la que puedes disfrutar en los siguientes pueblos de México, una forma deliciosa de descubrir su herencia ancestral y...
Alcancías de puerquitos, una artesanía originaria de Tlaquepaque
Una gran parte de los viajeros hemos comprado o utilizado alguna vez una alcancía para guardar nuestros ahorritos. Pero, ¿sabes de dónde son originarias...
Pozol: bebida ancestral del sureste mexicano
La gastronomía mexicana es sumamente rica y a lo largo y ancho del territorio existen platillos, bebidas y antojitos típicos de cada región, tal...
Lánzate a la rodada ciclista de otra galaxia con Baby Yoda, en la CDMX
A nadie le caería mal recorrer las calles de la CDMX en una tarde soleada a bordo de su bicicleta (obvio, siguiendo todos los...
Quito: manjares típicos con la esencia de los Andes
Quito muestra su carta gastronómica al mundo para compartir momentos inolvidables en familia durante todo el año. En la capital de Ecuador puedes encontrar una...
Mexicano Masaryk enaltece los sabores de la cocina tradicional
Mexicano Masaryk presenta una propuesta gastronómica que retoma los sabores tradicionales de México; a través de sus ingredientes y recetas recorre algunos de los...