Pan de Muerto color negro – Reiventando un clásico

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Facebook : Xolo Cafe

Seguramente navegando por las redes sociales viste una foto que enloqueció a todos los amantes del pan y el Día de muertos : Un pan de muerto completamente negro. Esta creación tuvo lugar en el municipio de Texcoco, Estado de México, precisamente en la cafetería Xolo Cafe.

Este singular pan, ha sido aclamado por distintos internautas que desean probarlo . El pan de muerto adquiere ese color negro intenso ya que tiene un ingrediente especial : Las cenizas de totomoxtle, las cuales son hojas de maíz secas. El pan de muerto color negro viene en dos deliciosas versiones, el tradicional hecho a base de mantequilla o relleno de dulce de camote morado, un ingrediente muy presente en los altares del Día de Muertos.


Mediante su página de Facebook anuncian que son piezas limitadas las que venden a diario, así que si eres de Texcoco o los alrededores no dejes pasar esta oportunidad. Cabe aclarar que este lugar es Pet Friendly por lo que si llevas a tu mejor amigo peludo contigo será bienvenido.

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