¿Cuál es la diferencia entre una pitaya y una pitahaya?

La pitaya la puedes encontrar en lugares como Puebla, Jalisco y Oaxaca y a la Pitahaya en regiones como Vietnam.

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¿Cuál es la diferencia entre una pitaya y una pitahaya?
Gobierno de México

México tiene una gran variedad de frutos, desde los más comunes hasta los más exóticos; por ello, hoy te presentamos las diferencias entre la pitaya y la pitahaya. Aunque no lo creas, ¡no son lo mismo!

Pitaya

Es una fruta que proviene de algunas cactáceas, es conocida por su delicioso sabor dulce. Es muy común encontrarlas en zonas áridas y semidesérticas.

Características

  • La temporada de pitaya se da en abril, mayo y junio.
  • En algunas regiones la conocen como pitaya de mayo.
    Su sabor es muy dulce y refrescante, lo cual es recomendable para días calurosos.
  • A menudo puede confundirse con una tuna o xoconostle.
    Su cáscara es verdosa con algunos destellos rojizos.
    Su interior suele ser rojo, rosa o blanco.
    Al comerla, los labios se pueden teñir de rojo de manera natural.

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Pitahaya

La pitahaya es también una fruta exótica cuyo origen es asiático; sobresale por su cáscara y es usada como ingrediente de postres, bebidas, cócteles y más.

Características

  • En varias partes del mundo, la pitahaya es conocida como fruta del dragón o Thanh Long.
  • Hay tres tipos: cáscara rosa y pulpa blanca, cáscara roja y la pulpa del mismo color, y de cáscara amarilla con una pulpa blanca.
  • La temporada de la pitahaya amarilla se presenta entre enero y marzo y de las pitahayas rojas, de junio a agosto.


¿En qué se parecen y en qué son distintas?

Pues bien, evidentemente estos frutos son muy confundidas; hay quien cree que en realidad son lo mismo, por eso te explicamos sus semejanzas y diferencias a continuación.

Semejanzas

  • Los nombres con homófonos —suenan casi igual—.
  • Son frutos exóticos.
  • Son ricas en fibra, vitaminas B y C, calcio y hierro.
  • Ambas son frutas con semillas pequeñas y cáscara escamosa.

Diferencias

  • La pitaya tiene origen americano y la pitahaya proviene de Asia.
  • La pitaya tiene pequeñas espinas, mientras que la pitahaya tiene unas pequeñas escamas alargadas.
  • La palabra pitahaya proviene del antillano y significa “fruta escamosa”.

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