El requesón es un lácteo que se obtiene después de procesar por segunda vez el suero del queso, muy popular en México y Latinoamérica, en Italia se le conoce como ricotta y que tiene además de un gran sabor, muchísimas propiedades. El requesón suele ser muy accesible y en México es usado principalmente como relleno de los tlacoyos, ya sea solo o condimentado con un poco de sal y epazote.
Podría interesarte: 4 beneficios de la espinaca que los fortachones no conocen
Bajo en calorías
Si estás en algún régimen para la pérdida de peso o sencillamente quieres comer de una manera más saludable, el requesón será un gran aliado ya que es muy bajo en calorías por su alto porcentaje de agua.
Pan tostado con aguacate y requesón y jugo de piña con apio y espinacas.
— Cereza (@CerezasRock) March 2, 2021
¡Días 🌿! pic.twitter.com/SA5BEY2cF1
Puede prevenir el cáncer de mama
Según un estudio publicado en el Journal of the National Cancer Institude reveló que las mujeres que aún no entraban en el climaterio y consumian lácteos como el requesón redujeron notablemente el riesgo de contraer enfermedades como el cáncer de mama.
Fuente de proteína
El requesón es rico en proteína ya que puede contener hasta 4 veces más proteína que la leche y 2 veces más que el yogurt.
Comienza marzo con nuestros platillos y postres, a cualquier hora del día es un buen momento para pedir o visitar El Bajío. ¡Nuestro requesón con miel te espera! pic.twitter.com/JAGc5ZLXim
— Restaurante El Bajío (@Rest_ElBajio) March 1, 2021
Ayuda a mantener tus músculos saludables
El requesón contiene magnesio por lo que ayuda mejorar el funcionamiento de los músculos y del sistema nervioso, además de que puede mantener estables los niveles de azúcar en el cuerpo.
Rico en vitaminas
El requesón es una gran fuente de vitaminas haciéndolo un alimento sumamente nutritivo. El requesón contiene potasio, fósforo, calcio – que ayuda a mantener tus huesos fuertes y saludables-, vitamina A – que ayuda a mejorar la visión- y el importantísimo Complejo B que ayuda a darte energía y a mantener tu sistema nervioso saludable.
Oraaa de tragar taimsss!
— 🐼😈Panda_Del_Mal🖤🖤 (@divino_panda) February 27, 2021
Provecho mis tuiteros del mal!
Tlacoyitos de frijol y requesón con chorizo y salsa de chicatana.
Chile relleno de queso manchego.
🐼😋😋😋🐷 pic.twitter.com/tLrZIOFKmD
Te dejamos la receta del requesón casero para que puedas disfrutar los beneficios y el gran sabor de este gran alimento en la comodidad de tu hogar.
