Chocolates Costanzo, la cara dulce de San Luis Potosí

Desde Turín, en Italia, llegó uno de los chocolates más amados por los potosinos

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Chocolates Costanzo
Foto: México Secreto Guiado/Facebook

Chocolates Costanzo es una de las dulcerías y chocolaterías más icónicas de San Luis Potosí. Y no es para menos, pues además de sus deliciosos chocolates, ha sumado una historia que relata el intercambio cultural entre México y Europa.

Inicio de película

Todo comenzó con José Costanzo Navazzotti, quien nació en Turín (Italia) el 4 de junio de 1890. A finales de la década de 1920 llegó a San Luis Potosí y a partir de 1930 inició su propio negocio en su domicilio.

Cuando en la ciudad de San Luis Potosí se inauguró el famoso Cine Azteca, justo frente a la Plaza de Armas, con el fin de expandir su negocio, José Costanzo abrió una dulcería en uno de los anexos del cine.

En 1966 fallece José Costanzo Navazzotti y la señora María de los Ángeles Palafox, quien fuera su esposa, y su hijo Luis Costanzo Palafox, se hacen cargo de Chocolates Costanzo; ellos buscan el crecimiento con una gran visión.

Madre e hijo adquirieron poco a poco cuatro terrenos aledaños y motivaban a los empleados del cine para que iniciaran su propio negocio con la venta de sus productos, después de su jornada de trabajo.

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Actualidad de Chocolates Costanzo

En los dos años recientes, Chocolates Costanzo ha experimentado un gran crecimiento, por eso planea diversos proyectos para llegar a otras regiones de México, siempre conservando la calidad y tradición con la elaboran sus productos, como lo hizo su fundador, José Costanzo. Por el momento, puedes encontrar sucursales en ciudades como Zacatecas y Monterrey.

Debido a su gran sabor y calidad, cimentada por manos mexicanas, Chocolates Costanzo cumplió 80 años de endulzar el paladar de los potosinos.