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Baja California Sur

Los Cabos recibe certificación «Queer Destinations”

Los Cabos ha sido honrado como un destino comprometido con esta comunidad bajo el reconocimiento “Queer Destinations, Committed Destination”, gracias a su enfoque y capacitación en la industria turística para atender a parejas del mismo sexo.

Es asi que se ha convertido en el destino perfecto para parejas LGBTIQ+ que desean celebrar su amor en un ambiente exclusivo, diverso y de gran lujo. A nivel global,

Además, en el 2021, la International Gay and Lesbian Travel Association (IGLTA) lo reconoció como uno de los destinos preferidos por la comunidad LGBTIQ+.

Desde 2019, las autoridades de Baja California han autorizado las bodas igualitarias en Los Cabos, resaltando por su elegancia y cuidado en los detalles, ampliando así sus opciones de lugares idóneos para celebrar este momento especial. Entre ellos, se destaca el Hotel Barceló Grand Faro, que ofrece una amplia variedad de espacios como altares sobre arenas blancas, terrazas con impresionantes vistas al mar y lujosos salones de bodas para conmemorar el amor de manera inolvidable.

Los Cabos

Además, en 2020, tanto el JW Marriott Los Cabos Beach Resort & Spa como el Hilton Los Cabos Beach & Golf Resort fueron galardonados en los Gay Travel Awards 2020 como el mejor destino de sol y playa en la región para la comunidad LGBTIQ+, añadiendo más prestigio a la oferta de la zona para este segmento específico.

Esta región no solo se distingue por su lujo, sino también por su variada oferta de actividades que incluyen playas, deportes acuáticos, así como restaurantes y bares de alta categoría. Esto lo convierte en un destino ideal para celebrar, adaptándose a diferentes gustos.

Es relevante mencionar que 19% de las parejas del mismo género optan por realizar una celebración posterior a la boda, en comparación con 6% de las parejas heterosexuales, lo que resalta la diversidad de opciones para conmemorar estas uniones en este enclave.

Otro aspecto esencial para las parejas que celebran matrimonios del mismo sexo es sentirse seguros y confortables en el lugar elegido para tan significativo día.

Por esa razón, en la actualidad existe el distintivo ‘Queer Destinations, Committed Destination’, que se otorga a destinos, empresas y proveedores de servicios comprometidos a proporcionar a los viajeros un estándar excepcional de excelencia, seguridad y responsabilidad hacia la comunidad LGBTIQ+.

Además, varios hoteles en la región han obtenido esta certificación, entre ellos se destacan Corazón Cabo, Hard Rock Los Cabos, Hacienda del Mar, ME Cabo y Paradisus Los Cabos, lo que garantiza a las parejas LGBTIQ+ un entorno seguro y acogedor para su celebración.

 

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Pareja mexicana recorre nuestro país de punta a punta en bicicleta

Pareja mexicana recorre nuestro país y ¡ya nos contagiaron con ese ánimo de hacerlo también nosotros!

Una pareja tabasqueña, JP Garza y Xiomi de Garza, recorrió México de punta a punta en bicicleta, en un viaje de 8 mil 716 kilómetros que duró 123 días.

Iniciaron su viaje el 2 de mayo de 2023 en la ciudad de Villahermosa, Tabasco, y concluyó el 27 de agosto en Tijuana, Baja California.

Durante su viaje, visitaron 32 estados del país, incluyendo las zonas arqueológicas de Chichén Itzá, Palenque y Teotihuacán.

Crédito: JP Garza

Garza, de 32 años, y De Garza, de 28, son ingenieros industriales y se conocieron en la universidad. Ambos compartían el sueño de viajar por nuestro país en bicicleta, y decidieron convertir ese sueño en realidad.

 

Entrenaron durante varios meses

Para preparar su viaje, la pareja se entrenó durante varios meses y adquirió una bicicleta tándem, una bicicleta diseñada para dos personas. También realizaron una investigación sobre los mejores caminos para recorrer México.

El viaje de la pareja fue un desafío físico y mental. Tuvieron que enfrentar condiciones climáticas adversas, como el calor del desierto y el frío de la montaña.

También tuvieron que lidiar con la falta de infraestructura para ciclistas en algunas partes del país.

Sin embargo, la pareja superó todos los desafíos y logró completar su viaje. El viaje les permitió conocer México de una manera diferente y apreciar la belleza del país.

“Fue una experiencia increíble”, dijo Garza. “Aprendimos mucho sobre México y sobre nosotros mismos”.

La pareja planea compartir su experiencia en un libro y en una serie de conferencias. También están trabajando en un proyecto para promover el ciclismo como una forma de viajar y conocer el mundo.

Crédito: JP Garza

 

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La Ruta del Desierto: una aventura por la naturaleza salvaje de México

México somos un país con una gran diversidad de paisajes, desde playas paradisíacas hasta selvas tropicales. Sin embargo, uno de los paisajes más fascinantes es el desierto.

La Ruta del Desierto es una ruta turística que recorre desiertos ubicados en los estados de Chihuahua, Coahuila, Durango, Baja California y Sonora. Ésta ofrece a los viajeros la oportunidad de descubrir la naturaleza salvaje de México y experimentar paisajes desérticos únicos.

Los principales atractivos de la Ruta del Desierto

Entre los principales atractivos de esta ruta se encuentran:

  • Los paisajes desérticos: La Ruta del Desierto ofrece la oportunidad de disfrutar de paisajes desérticos únicos, como las dunas de Samalayuca en Chihuahua, el Cañón del Cobre en Coahuila o el Parque Nacional Vizcaíno en Baja California Sur.
  • La fauna silvestre: Los desiertos son el hogar de una gran variedad de fauna silvestre, como coyotes, pumas, borregos cimarrones y aves rapaces.
  • Las actividades al aire libre: La Ruta del Desierto es ideal para los amantes de las actividades al aire libre, como el senderismo, el camping, el ciclismo y las excursiones en jeep.

Rutas específicas de la Ruta del Desierto

Se puede recorrer de diferentes maneras. Conoce aquí algunas rutas específicas que puedes seguir:

  • Ruta del Desierto Chihuahuense: Esta ruta recorre los desiertos de Chihuahua, Coahuila y Durango. En esta ruta, podrás visitar las dunas de Samalayuca, el Parque Nacional Big Bend y el Cañón del Cobre.
  • Ruta del Desierto Sonorense: Esta ruta recorre los desiertos de Sonora y Baja California. En esta ruta, podrás visitar el Parque Nacional Saguaro, el Parque Nacional Organ Pipe Cactus y el Parque Nacional Vizcaíno.
  • Ruta del Desierto Bajacaliforniano: Esta ruta recorre los desiertos de Baja California. En esta ruta, podrás visitar el Parque Nacional Sierra San Pedro Mártir, el Parque Nacional Valle de Guadalupe y el Parque Nacional Constitución de 1857.
La Ruta del Desierto

Consejos para viajar por la Ruta del Desierto

Si estás pensando en viajar por la Ruta del Desierto, aquí tienes algunos consejos para que tu viaje sea seguro y agradable:

  • Prepárate para las altas temperaturas: Pueden ser muy altas, por lo que es importante que te prepares para el calor. Lleva ropa ligera, sombrero y protector solar.
  • Bebe mucha agua: Es importante que te mantengas hidratado, ya que la deshidratación es un problema común en los desiertos.
  • Ten cuidado con los animales silvestres: Los desiertos de México son el hogar de una gran variedad de fauna silvestre, por lo que es importante que tengas cuidado con los animales.
  • Lleva el equipo adecuado: Si vas a realizar actividades al aire libre, es importante que lleves el equipo adecuado. Esto incluye calzado cómodo, ropa adecuada y un botiquín de primeros auxilios.

Así que ya lo sabes. Ve anotando en la agenda por dónde empezarás a disfrutar de esta maravillosa Ruta del Desierto.

 

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5 mejores lugares para hacer glamping en México en invierno

Ésta es una tendencia turística que cada vez gana más popularidad en nuestro país y ahora es una excelente opción para disfrutar de los paisajes invernales de México. Por eso, aquí tenemos para ti los 5 mejores lugares para hacer glamping en México en invierno.

Es glamping una combinación de camping y lujo, que ofrece a los viajeros la oportunidad de disfrutar de la naturaleza sin renunciar a las comodidades de un hotel. 

¡Aquí la lista más top!

1.- Cosmos Glamping Arteaga, en Coahuila

Éste es un complejo turístico ubicado en el estado de Coahuila. Ofrece una variedad de opciones de glamping, desde cabañas de lujo hasta tiendas de campaña equipadas con todo lo necesario para una estancia confortable.

En esta época del año, los árboles de la zona se cubren de nieve, creando un paisaje de cuento de hadas.

Entre sus amenidades, ofrecen camas cómodas, baños privados, televisión y Wi-Fi. Las cabañas también cuentan con chimenea, lo que las hace perfectas para una escapada romántica en invierno. También tienen terraza privada desde donde los huéspedes pueden disfrutar de las vistas de los bosques nevados.

Actividades: Cosmos Glamping Arteaga ofrece una variedad de actividades para los huéspedes, incluyendo senderismo, ciclismo, observación de aves y visita a las formaciones rocosas de la zona. El complejo también cuenta con un restaurante, un bar y una piscina.

El complejo también cuenta con un restaurante, un bar y una piscina.

 

2.- Glamping El Capulín, Huasca de Ocampo, Hidalgo

Huasca de Ocampo es un Pueblo Mágico ubicado en el estado de Hidalgo. El pueblo es conocido por sus formaciones rocosas, sus cascadas y sus bosques.

Glamping El Capulín ofrece una variedad de opciones de glamping, desde tiendas de campaña equipadas hasta yurtas de lujo.

Al igual que en la opción previa, aquí también las tiendas de campaña y las hurtas está equipadas al 100%

Actividades: Hay una variedad de actividades para los huéspedes, incluyendo senderismo, ciclismo, observación de aves y visita al parque nacional El Chico. 

También cuenta con restaurante, un bar y una piscina.

 

3.- Glamping Huatulco, Oaxaca

Huatulco es un destino turístico ubicado en el estado de Oaxaca. El destino es conocido por sus hermosas playas, sus selvas tropicales y sus cascadas.

Glamping Huatulco ofrece una variedad de opciones de glamping, desde cabañas de lujo hasta tiendas de campaña equipadas con todo lo necesario para una estancia confortable.

Tanto las cabaña como las tiendas de campaña se caracterizan por ofrecer todas las comodidades, incluidas camas cómodas, baños privados, televisión y Wi-Fi.

Mientras que las cabañas cuentan con una chimenea, las tiendas también cuentan con una terraza privada, desde donde los huéspedes pueden disfrutar de las vistas de las playas y las selvas tropicales.

Actividades: Hay una gran variedad de actividades como senderismo, ciclismo, observación de aves y visita a las playas y cascadas de la zona.

También hay restaurante, un bar y una piscina.

 

4.- Los Cabos, Baja California Sur

Los Cabos es un destino turístico ubicado en el estado de Baja California Sur. El destino es conocido por sus hermosas playas, sus campos de golf y sus hoteles de lujo.

Ofrece una variedad de opciones de glamping, desde cabañas de lujo hasta tiendas de campaña equipadas con todo lo necesario para una estancia confortable.

Como en las opciones pasadas, aquí también las cabaña de lujo y las tiendas de campaña cuentan con todo lo necesario para vivir una experiencia memorable.

Mientras que las primeras cuentan con una chimenea, lo que las hace perfectas para una escapada romántica, las tiendas de campaña tienen una terraza privada, desde donde los huéspedes pueden disfrutar de las vistas de las playas y los campos de golf.

Actividades: Hay una gran variedad de actividades para los huéspedes, incluyendo senderismo, ciclismo, observación de aves y visita a las playas y campos de golf de la zona. 

También cuenta con un restaurante, un bar y una piscina.

 

5.- Glamping El Ojo de Agua, Chiapas

Chiapas es un estado ubicado en el sureste de México. El estado es conocido por su biodiversidad, su cultura maya y su gastronomía.

Glamping El Ojo de Agua ofrece una variedad de opciones de glamping, desde tiendas de campaña equipadas hasta cabañas de madera.

Ambas, también se caracterizan por tener todo lo necesario para una estancia confortable, incluyendo camas cómodas, mantas, almohadas y un baño privado, y claro, Wi-Fi.

Las cabañas también cuentan con una chimenea, lo que las hace perfectas para una escapada romántica. Y las tiendas también cuentan con una terraza privada, desde donde los huéspedes pueden disfrutar de las vistas de la selva tropical.

Actividades: ¡Sí! También hay senderismo, ciclismo, observación de aves y visita a las ruinas mayas de la zona.

El complejo también cuenta con un restaurante, un bar y una piscina.

Así que ya lo sabes. ¿Cuál visitarás primero en esta época del año? Vaya momento que disfrutarías desde el interior de la cabaña o la terraza.

¡Ah! Pero nos falta algo más:

 

Consejos adicionales para ayudarte a elegir un glamping:

  • Lee las reseñas: Antes de reservar, lee las reseñas de otros huéspedes para obtener una idea de lo que esperar.
  • Compara precios: Compara precios de diferentes glampings para encontrar la mejor oferta.
  • Reserva con antelación: Los glampings populares se llenan rápidamente, así que es importante reservar con antelación, especialmente si viajas en temporada alta.

Con un poco de planificación, podrás encontrar el glamping perfecto para tu próxima escapada.

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¡Nobu Hotel Los Cabos te permite crear la mejor experiencia de viaje de fin de semana!

El fin de semana es uno de los momentos más esperados por la mayoría de las personas, pues es cuando pueden escaparse a vivir alguna experiencia fuera de la rutina. ¿Pero cómo convertir una simple escapada de fin de semana en unas vacaciones memorables? Nobu Hotel Los Cabos tiene la respuesta, un hotel en el que el lujo cobra vida, en donde una comida es elevada a una experiencia culinaria de cinco estrellas, un masaje se transforma en un tratamiento relajante que nos libera del estrés de la cotidianeidad y un instante en la playa bajo los rayos del sol se convierte en una mágica tarde.

Nobu Hotel Los Cabos

El hotel se entremezcla con sus alrededores creando un oasis ubicado en las arenas del desierto de Los Cabos, la piscina Cortez es un mágico espacio en donde los rayos del sol se reflejan sobre las piedras calizas creando una deslumbrante experiencia, mientras que en la alberca Pacífico el azul profundo de la piscina se entremezcla con el esmeralda de la vegetación generando un verdadero edén. Pero más allá de las hermosas instalaciones y mágica arquitectura, Nobu Hotel Los Cabos ofrece un abanico de actividades para crear un fin de semana perfecto.

Nobu Hotel Los Cabos

El hotel se enorgullece de ofrecer diferentes instantes en los que los huéspedes pueden convertir cualquier fin de semana en unas vacaciones de ensueño. A través del programa de Local Ambassador cualquier huésped puede personalizar cada uno de sus días con actividades dentro y fuera de la propiedad, las cuales aportaran emocionantes y espléndidas aventuras.

Si tu viaje es con tu media naranja y buscas convertir tu escapada de fin de semanas en tres días llenos de magia y amor, Nobu Hotel Los Cabos es el lugar perfecto. Escapen en yate privado para deleitarse con las aguas cristalinas mientras se relajan y refrescan con la brisa marina. Durante su viaje además de disfrutar de un burbujeante champagne podrán degustar una variedad de alimentos frescos, como fusilli con pimientos, camarones al ajillo, canapés de frutas frescas de temporada, y más.

Nobu Hotel Los Cabos

Después visiten Esencia Wellness Spa, en donde podrán escoger una de las tres Nobu Experiences for Two. Como primera opción encontramos el tratamiento Natural Retreat que está inspirado en las culturas asiáticas y mediante una combinación de aceites ayudan a relajarte profundamente, por su parte Radiance Ritual te ayuda a rejuvenecer tu piel mediante un tratamiento con vitamina C y antioxidantes, o puedes optar por Aromatherapy Experience donde vivirán una experiencia sensorial inolvidable. Sin duda esto ayudará a que su fin de semana romántico se convierta en un viaje donde el cuerpo, la mente y el alma se recarguen de la manera más mágica posible.

Nobu Hotel Los Cabos

Si tu viaje es entre amigos y buscas experiencias con más adrenalina puedes optar por un emocionante paseo en cuatrimotos por el desierto de Baja California, una verdadera aventura donde las endorfinas y la adrenalina llenarán tu cuerpo mientras cruzas las montañas de arena de las maravillosas playas, al mismo tiempo que contemplas las fantásticas vistas del Océano Pacifico.

Nobu Hotel Los Cabos

Después de estas dos energéticas horas puedes regresar a Nobu Hotel Los Cabos y relajarte junto a la piscina Cortez en donde podrás disfrutar los deliciosos platillos y mágicos cócteles que ofrece el snack bar Playabar.

No importa con quién viajas o por qué viajas – si estás celebrando o simplemente pasando unos días fuera de casa – Nobu Hotel Los Cabos te ayudará a crear recuerdos mágicos y memorables en estas escapadas de fin de semana. Nuestros local ambassadors en la propiedad te ayudarán a crear las vacaciones perfectas que harán que tu estadía sea inolvidable. Ven y visita Nobu Hotel Los Cabos, y ¡permítenos consentirte el fin de semana!

Nobu Hotel Los Cabos
Nobu Hotel Los Cabos

¡Arma ya tu plan para las fiestas decembrinas!

El año ha volado y ya nos encontramos en la ante sala de las fiestas decembrinas. Pero, ¿todavía no sabes qué lugares visitar para vivir experiencias inolvidables?

Pues aquí te lo decimos. 

Hay muchos lugares hermosos en México para disfrutar de esta temporada que tanto amamos. ¡Aquí hay 10 sugerencias!

 

Tlalpujahua:

Este hermoso lugar es un pueblo mágico ubicado en el estado de Michoacán.

Es conocido como «La Ciudad de la Eterna Navidad» debido a sus hermosas decoraciones navideñas que se pueden disfrutar durante todo el mes de diciembre.

El Festival Internacional de Globos de Tlalpujahua es un evento imperdible, con globos de colores que iluminan el cielo nocturno.

Foto: Instagram/ @turuta_iromy

 

Bernal:

Ubicado en el estado de Querétaro, es conocido por su imponente Peña de Bernal, la tercera roca más grande del mundo.

Durante las fiestas decembrinas, el pueblo se llena de luces, adornos navideños y actividades especiales que en definitiva no te puedes perder.

El Festival del Globo de Bernal es un evento popular, con globos de colores que surcan el cielo nocturno provocando una emoción tremenda en todos los asistentes.

Tepotzotlán:

Este hermoso pueblo mágico ubicado en el estado de México es conocido por su hermosa arquitectura colonial, que se ve aún más hermosa durante las fiestas decembrinas. 

¡Imagina todo un pueblo como si se tratara de una campiña navideña!

El Festival de Luces de Tepotzotlán es un evento imperdible, con miles de luces que dan una vista encantadora, inclusive, a distancia del lugar.

 

San Miguel de Allende:

Ubicado en el estado de Guanajuato, es conocido por su arquitectura colonial y su ambiente romántico. Durante las fiestas decembrinas se llena de luces, adornos navideños y actividades especiales, en un ambiente mega familiar verdaderamente fascinante.

El Festival de las Luces de San Miguel de Allende es un evento imperdible, también.

Así que ya lo sabes. También anota a San Miguel en tu lista.

 

Puerto Vallarta:

Es un destino turístico popular ubicado en la costa del Pacífico. Durante las fiestas decembrinas, la ciudad se llena de luces y adornos navideños de todos tamaños.

Y ojo. El Festival de Luces de Puerto Vallarta es un evento imperdible, con miles de luces que iluminan la playa y el Malecón.

¡Simplemente lo amarás!

 

Cancún:

Ubicado en la costa del Caribe, en el estado de Quintana Roo, este lugar paradisiaco se llena de luces durante las fiestas decembrinas.

También, como en otros lugares, Cancún no es la excepción y presenta al público su Festival de Luces de Cancún. ¡Es un evento imperdible, con miles de luces que iluminan la playa y la zona hotelera!

 

Los Cabos:

Destino turístico popular ubicado en la península de Baja California., durante las fiestas decembrinas, la ciudad se llena de luces.

Por sus calles puedes respirar ese ambiente navideña que nos encanta a todos. Todo muy iluminado. Adornos gigante y de todos tamaños.

¡Es toda una maravilla!

Oaxaca de Juárez:

Esta capital del estado de Oaxaca es conocida por su arquitectura colonial, su gastronomía y su cultura.

Pero durante las fiestas decembrinas impresiona a tanto a locales como a todos los que la visitan en diciembre. 

Y es que en ese ambiente colonial, las luces de la festividad Navideña y de Año Nuevo iluminan el lugar de una manera espectacular.

El Festival de la Luz de Oaxaca es algo que definitivamente no te quieres perder. Miles de luces iluminan toda la ciudad.

Chiapa de Corzo:

Chiapa de Corzo es un pueblo mágico ubicado en el estado de Chiapas. El pueblo es conocido por sus tradiciones y su cultura.

Durante las fiestas decembrinas, el pueblo se llena de adornos navideños y actividades especiales.

La Feria de Chiapa de Corzo es un evento imperdible, con eventos culturales, gastronomía y artesanías.

¿Ya te viste ahí?

 

Xochimilco:

Durante las fiestas decembrinas, Xochimilco (ubicado en la CDMX) luce maravilloso. Imagina adornos navideños por todas partes. Muuuucahas luces.

Y lo lindo de todo, es que también hay actividades especiales para niñas y niños, adolescentes, adultos… ¡y toda la familia!

Su Festival de Luces es un evento encantador. Imagina los canales y las trajineras iluminadas. ¡Wow!

 

Y bueno. Estos son solo algunos de los muchos lugares hermosos en México que tenemos para disfrutar de las fiestas decembrinas.

Con tanta variedad para elegir, seguro que encontrarás el lugar perfecto para celebrar durante todo diciembre.

 

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¡La Guía Michelin llega a México para reconocer lo mejor de nuestra cocina!

La cocina mexicana ya es reconocida mundialmente. No hay rincón en el que no se haya escuchado al menos sobre lo picante que es, su paleta de sabores o nuestra riqueza y tradición gastronómica.

Sin embargo, nuestra cocina por fin será reconocida a nivel mundial en la Guía Michelin, la cual desde principios del siglo XX se ha convertido en un referente culinario en importantes países de todo el mundo.

“Mi equipo de inspectores ha acogido con entusiasmo todos los sabores que este destino único tiene para ofrecer. Desde una cocina local profundamente arraigada en la tradición y que celebra los ingredientes autóctonos y la abundancia de productos de alta calidad, hasta comedores donde en el menú hay creaciones de inspiración global.

«México tiene una gran cantidad de opciones gastronómicas fascinantes e impresionantes y un talento culinario apasionado…”, dijo en conferencia de prensa, Gwendal Poullennec, director internacional de las Guías MICHELIN.

Conferencia/ La Guía Michelin llega a México

 

La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (CANIRAC) es parte fundamental de que la Guía Michelin llegue a México, ya que es de los principales colaboradores en actividades de marketing y promoción.

«Es un orgullo que la excelencia culinaria de México no sólo cautive al mundo, sino que también sea reconocida internacionalmente a través de la prestigiosa Guía MICHELIN.

«Este importante logro es resultado del compromiso de Michelin y CANIRAC por elevar el panorama de los restaurantes del país, en México e internacionalmente. La herencia culinaria de México es particularmente rica en historia y diversidad y demuestra la vitalidad y complejidad de la cultura mexicana”, dijo Daniela Mijares, Presidenta Ejecutiva de CANIRAC.

México tiene un enorme potencial como destino gastronómico de clase mundial, con una sólida base de talentos locales y amantes de la gastronomía internacionales que buscan aprender todo sobre nuestra cocina y sus variaciones regionales.

Gwendal Poullennec, director internacional de las Guías MICHELIN

Uno de los factores benéficos de este anuncio es que Michelin colabora con socios destino y oficinas de turismo para promover la industria de viajes en sus respectivas ubicaciones. Sin embargo, el proceso de selección de la Guía Michelin sigue siendo completamente independiente, pues ésta la realizan sus equipos de inspectores anónimos.

 

¿EN QUÉ SE BASAN LOS INSPECTORES MICHELIN PARA RECOMENDAR A LOS CLIENTES LAS MEJORES EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS?

Hay cinco criterios en los que se basan estos inspectores, no solo en México, sino en cada lugar del mundo en el que estén valorando la gastronomía local. Es una metodología histórica por parte de la Guía.

  • Calidad de los ingredientes
  • Dominio de las técnicas culinarias
  • Armonía de sabores
  • Personalidad del chef expresada a través de la cocina
  • Consistencia, tanto en todo el menú, como a lo largo del tiempo

Esta nueva selección, que se dará a conocer en unos meses, mostrará lo mejor de la escena gastronómica de México y arrojará luz sobre los talentosos chefs de la ciudad, abrazando su pasión, creatividad y respeto por las tradiciones culinarias locales.

En esta primera fase, se incluirán las siguientes ciudades: CDMX, Oaxaca, Baja California, Los Cabos y Nuevo León.

A los restaurantes se sumará la selección de hoteles de La Guía Michelin, que presenta los lugares más singulares y emocionantes para hospedarse en México y en todo el mundo.

Hay cinco criterios en los que se basan estos inspectores

Es poco decir que estamos expectantes a lo que vamos a encontrar en la edición 2024 de esta guía, pues nos intriga cómo van a poder elegir entre una y otra propuesta de la cocina mexicana, siendo todo una delicia para el paladar y el corazón.

¿Recomendarías un restaurante o una zona del país para incluirla en la GUÍA?

 

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La gastronomía mexicana

Emocionante aventura, el aviturismo en Baja California Sur

Si eres amante de la naturaleza y te apasiona observar aves en su hábitat natural, entonces Baja California Sur es el destino perfecto para ti. Esta maravillosa región en el noroeste de México alberga una gran diversidad de especies de aves y ofrece experiencias únicas para los entusiastas del aviturismo.

Con sus paisajes impresionantes que van desde el desierto hasta las costas del océano Pacífico y el golfo de California, Baja California Sur se convierte en un paraíso para las aves migratorias y residentes. Cada año, miles de aves de diferentes especies visitan esta región en busca de refugio, alimento y reproducción.

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Uno de los lugares más destacados para disfrutar del aviturismo en Baja California Sur es la Reserva de la Biosfera El Vizcaíno. Esta reserva es uno de los sitios más importantes para la conservación de la vida silvestre en México y ha sido reconocida como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Aquí tendrás la oportunidad de avistar aves como el albatros de Laysan, el chorlo nevado y el halcón peregrino, entre muchas otras especies.

Otro destino imperdible es la Isla Espíritu Santo, ubicada en el golfo de California. Esta isla es un verdadero santuario para las aves marinas, ya que alberga colonias de aves como los pelícanos pardos, los cormoranes de Brandt y las gaviotas de Heermann. Además, podrás disfrutar de las hermosas playas y hacer snorkel en sus cristalinas aguas para descubrir la vida marina.

La Reserva de la Biósfera Sierra de la Laguna también es un lugar excepcional para el aviturismo. Esta zona montañosa cuenta con una gran variedad de especies endémicas y es el hogar de aves como el colibrí berrinchudo, la chiviznaga y el pinzón de cabeza negra. Aquí podrás realizar caminatas y recorridos guiados para observar y aprender sobre las aves de la región.

Para los amantes de las aves rapaces, el Parque Nacional Sierra de San Francisco es un lugar que no puedes dejar de visitar. En este parque, situado en la Sierra de Guadalupe, podrás avistar especies como el águila real, el halcón peregrino y el cernícalo americano. Además, tendrás la oportunidad de maravillarte con las antiguas pinturas rupestres que se encuentran en las cuevas de la zona.

Aviturismo

Si estás planeando tu viaje de aviturismo a Baja California Sur, te recomendamos consultar con guías locales y expertos en aves para obtener la mejor experiencia. Ellos te brindarán información detallada sobre los mejores lugares para observar aves, las temporadas ideales y te guiarán en la identificación de las diferentes especies.

Recuerda llevar contigo binoculares, una cámara fotográfica y un cuaderno de notas para registrar tus avistamientos y disfrutar al máximo de esta apasionante actividad.

Así que no esperes más y adéntrate en el fascinante mundo del aviturismo en Baja California Sur. Prepárate para sorprenderte con la belleza de las aves y los increíbles paisajes que te esperan en este rincón de México.

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Dos nuevas joyas naturales: Baja California Sur fortalece su compromiso con la conservación

Baja California Sur, ese paraíso natural que resplandece en México, ha dado un paso audaz en la protección de su invaluable biodiversidad, al sumar dos eslabones vitales a su cadena de Áreas Naturales Protegidas (ANP). Y lo hace con la firme determinación de preservar sus tesoros más preciados.

¡En Baja California Sur, dos nuevas joyas naturales han sido anexadas a la lista de Áreas Naturales Protegidas! Un saludo a la biodiversidad recibe el Parque Nacional Nopoló, extenso en 2,076 hectáreas, y el majestuoso Parque Nacional Loreto II, extendido en 6,217 hectáreas.

Estas zonas representan un refugio seguro para diversos ecosistemas y especies, desde playas de arena dorada hasta los misteriosos manglares, además de ser refugio para las tortugas marinas que eligen sus playas para anidar. Por si fuera poco, estos parques son rutas migratorias esenciales para aves y especies polinizadoras, además de servir como corredores biológicos que conectan y preservan los fragmentos del entorno natural.

Con esta incorporación, la cifra total de Áreas Naturales Protegidas bajo jurisdicción federal en México se eleva a la notable cifra de 200, abarcando una vasta extensión de alrededor de 17,918 hectáreas. Entre ellas, destacan seis Parques Nacionales y siete Áreas de Protección de Flora y Fauna, cada una tejiendo una historia biológica y de conservación singular.

Los héroes detrás de este logro son la Semarnat (Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales) y la Conanp (Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas). Su esfuerzo incansable se plasma en la salvaguardia de estos ecosistemas cruciales, asegurando la protección de lugares esenciales como reservorios de agua, bosques y selvas. Estos últimos, silenciosos guardianes de la regulación de los ríos, una función vital para el bienestar de quienes llaman hogar a estas tierras.

Las noticias resplandecen en el Diario Oficial de la Federación, donde 13 decretos celebran la creación de ANP en seis estados de México. Todo esto es posible gracias a la colaboración sincronizada entre la Semarnat y la administración de la Conanp.

Baja California Sur

Este emocionante anuncio reafirma la relevancia de la conservación y el respeto por la naturaleza, revelando el compromiso constante de México con la protección de su patrimonio natural, histórico y cultural. En este noble propósito, el Fondo Nacional del Fomento al Turismo (Fonatur) se alza como un aliado invaluable, uniendo fuerzas en la preservación de las riquezas que hacen a esta nación incomparable.

Un aplauso a Baja California Sur, por defender sus tesoros naturales y mantener viva la llama de la conservación en cada rincón de su espléndido territorio.

Chef Nobu Matsuhisa inaugura Nobu Residences Los Cabos

¡Una celebración al lujo y hospitalidad! Chef Nobu Matsuhisa inaugura Nobu Residences Los Cabos

Con una ceremonia de corte de listón, un increíble cóctel bajo el atardecer, amigos y familiares, el Chef Nobu Matsuhisa inaugura Nobu Residences Los Cabos, una nueva etapa de la alianza entre RCD Hotels y Nobu Hospitality.

Durante dos días llenos de mágicas actividades y eventos, Nobu Hotel Los Cabos se convirtió en la locación de una asombrosa celebración para inaugurar oficialmente el proyecto de Nobu Residences Los Cabos. Esta ocasión tan especial contó con la visita del aclamado Chef Nobu Matsuhisa, quién brindo un toque único a los festejos gracias a su característico carisma y expertise en el mundo de la hospitalidad, gastronomía y turismo.

Fotografía de Nobuyuki Matsuhisa

Nobuyuki Matsuhisa, conocido en todo el mundo simplemente como «Nobu», es el aclamado e influyente chef propietario de los restaurantes Nobu y Matsuhisa en todo el mundo. Conocido por su estilo culinario único y su capacidad para fusionar la tradición japonesa con influencias de la cocina sudamericana y europea. Nobu San ha dejado una marca significativa en la gastronomía mundial con su enfoque innovador, el uso de ingredientes frescos y técnicas culinarias vanguardistas, lo que lo ha convertido en una figura influyente en el mundo de la cocina contemporánea.

Desde 2016 RCD Hotels y Nobu Hospitality combinan su experiencia y conocimientos para crear hoteles únicos que ofrecen una experiencia de lujo completa, desde una gastronomía excepcional hasta un alojamiento espectacular. Juntos han desarrollado y abierto hoteles Nobu en Miami, Chicago y Los Cabos; y ahora comienza una nueva era de esta icónica alianza con la apertura de Nobu Residences Los Cabos. Este nuevo concepto redefine la forma en que la jet set viaja, proporcionando no sólo un lugar donde se puede experimentar el mundo de lujo de Nobu, sino un lugar que también les permite a los viajeros sentirse como en casa. Cada residencia está equipada con una cocina moderna y completa, brindando a los huéspedes la opción de preparar sus propias comidas según sus preferencias o incluso contratar a un chef privado para disfrutar de deliciosos platos en la intimidad de su suite.

RCD Hotels y Nobu Hospitality

Para conmemorar este sublime momento, RCD Hotels y Nobu Hospitality ofrecieron una glamurosa y lujosa experiencia a los invitados VIP a partir del jueves 20 de julio. Primero con un cóctel Kanpai bajo el sol poniente donde el Chef Nobu Matsuhisa brindó por este nuevo proyecto fruto de la alianza entre RCD Hotels y Nobu Hospitality. Así, este momento marcó el inicio de las celebraciones de la gran apertura de Nobu Residences Los Cabos

Al día siguiente, Nobu San ofreció una clase privada de sushi a los invitados, demostrando su maestría en este antiguo arte de la gastronomía japonesa. Y a las 5 de la tarde del viernes 21 de julio se llevó a cabo la ceremonia de inauguración de Nobu Residences Los Cabos con el corte del listón, donde además del Chef Nobu Matsuhisa contamos con la presencia de Dallas Stafford, director de Nobu Residences Los Cabos, Paolo Della Corte, chef ejecutivo de la propiedad y Rodrigo Chapur en nombre de RCD Hotels. Posteriormente, los invitados se trasladaron al recién inaugurado MBar, el nuevo hot spot de Los Cabos ubicado en la terraza de las residencias, para degustar la increíble mixología. Seguido de la cena en el nuevo restaurante Muna, un espacio cuya inspiración mediterránea crea una sinfonía de sabores en cada platillo. Y finalmente terminar la noche en un exclusivo after party bajo las estrellas.

Clase privada de sushi a los invitados

Sin duda, RCD Hotels y Nobu Hospitality están redefiniendo lo que son los viajes de lujo, ofreciéndonos no sólo excelentes alojamientos y comodidades, sino experiencias completas que permiten a los huéspedes sumergirse plenamente en el mundo Nobu. Nobu Residences Los Cabos – con sus 60 suites y servicio de concierge las 24 horas – es un hogar lejos del hogar para los viajeros más exigentes de todo el mundo. ¡Por fin un lugar donde el lujo cobra vida!

En definitiva, la inauguración de Nobu Residences Los Cabos marcó un hito en la alianza entre RCD Hotels y Nobu Hospitality,

En definitiva, la inauguración de Nobu Residences Los Cabos marcó un hito en la alianza entre RCD Hotels y Nobu Hospitality, redefiniendo los estándares del lujo y la experiencia de viaje. Con la presencia del icónico Chef Nobu Matsuhisa, la celebración capturó la esencia de la fusión culinaria y la excelencia en la hospitalidad que caracterizan a este proyecto. Cada momento reflejó la pasión por la innovación y el confort, convirtiendo estas residencias en un verdadero refugio de lujo y autenticidad en el corazón de Los Cabos.

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