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Gastronomía

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Agroturismo en México: ¡Descubre 5 lugares para vivir una experiencia única en el campo!

El agroturismo es una modalidad de turismo que se basa en la experiencia de vivir y disfrutar del campo, participando en las actividades agrícolas, ganaderas o artesanales de una región.

Esta forma de viajar permite a los visitantes conocer de cerca la cultura y gastronomía local y, los procesos productivos del campo.

Y claro, el objetivo es ofrecer a los visitantes una experiencia más auténtica y cercana a la naturaleza.

¿Cuáles son los beneficios del agroturismo?

Aquí te enlistamos algunos de ellos:

  • Conocer la cultura rural: El agroturismo permite a los visitantes conocer de cerca la cultura y las tradiciones de las comunidades rurales.
  • Disfrutar de la naturaleza: Este tipo de turismo se desarrolla en entornos naturales, lo que permite a los visitantes disfrutar del aire libre y de la tranquilidad del campo.
  • Apoyar a la economía local: Con el agroturismo se genera ingresos para las comunidades rurales, lo que contribuye al desarrollo local.
  • Aprender sobre los procesos productivos: Permite a los visitantes conocer de cerca los procesos de producción de alimentos y otros productos agrícolas.
  • Vivir una experiencia única: El agroturismo ofrece una experiencia diferente al turismo tradicional, permitiendo a los visitantes vivir un viaje más auténtico y enriquecedor.

5 lugares en México para hacer agroturismo:

1. Valle de Bravo, Estado de México:

  • Actividades: Visita a las granjas de truchas, paseos a caballo, senderismo y visita al Museo Joaquín Arcadio Pagaza.
  • Alojamiento: Cabañas y casas rurales en las inmediaciones del lago.
  • Gastronomía: Trucha fresca, barbacoa y mole poblano.
Laguna de Valle de Bravo

 

2. Tequisquiapan, Querétaro:

  • Actividades: Date un tour por las vinícolas, degustación de vinos, paseo en globo aerostático y visita al Museo del Vino.
  • Alojamiento: Hoteles boutique y haciendas coloniales.
  • Gastronomía: Quesos, vinos y platillos típicos de la región.

 

3. Huasca de Ocampo, Hidalgo:

  • Actividades: Camina por las haciendas pulqueras, senderismo en el bosque y visita a las Grutas de Tolantongo.
  • Alojamiento: Cabañas y posadas en el bosque.
  • Gastronomía: Paste de pulque, barbacoa y hongos.
Huasca de Ocampo

 

4. Tapalpa, Jalisco:

  • Actividades: Visita a los ranchos ganaderos, cabalgatas, senderismo en el cañón y visita a la Casa de la Cultura.
  • Alojamiento: Cabañas y hoteles rurales.
  • Gastronomía: Carne de res y platillos típicos de la región.
Foto: Twitter/ @SECTUR_mx

 

5. Bacalar, Quintana Roo:

  • Actividades: Date una vuelta por las comunidades mayas, al Fuerte San Felipe y disfruta de paseos en barco por la laguna.
  • Alojamiento: Cabañas y hoteles frente a la laguna.
  • Gastronomía: Pescados y mariscos y,platillos típicos de la región.
Foto: Instagram/@tresor_du_mexique

 

El agroturismo es una alternativa al turismo tradicional que ofrece una experiencia más auténtica y cercana a la naturaleza. 

En nuestro país, existen diversos lugares para disfrutar del agroturismo y conocer la cultura rural de México.

Recuerda siempre viajar con responsabilidad te permitirá disfrutar al máximo de la experiencia y contribuir al desarrollo de las comunidades rurales.

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CDMX: Semana Santa 2024 llena de experiencias inolvidables

La Ciudad de México, vibrante y cosmopolita, se transforma durante Semana Santa 2024 en un escenario de tradiciones, cultura y experiencias únicas. Desde fervorosas procesiones hasta espectáculos de temporada, la CDMX ofrece una amplia variedad de actividades para todos los gustos.

Aquí te compartimos información al respecto que desde ya debes de considerar para armar tu agenda durante la Semana Santa.

Como podrás imaginarte, en diferentes partes de la CDMX se realizarán procesiones. Podrás ver algunas de ellas al recorrer las calles del Centro Histórico, como la del Silencio el Viernes Santo.

También puedes visitar algunas iglesias y admirar su arquitectura colonial y barroca, como la Catedral Metropolitana y la Basílica de Guadalupe.

Y claro, también podrás disfrutar de la música sacra en recintos históricos como la misma Catedral Metropolitana y el Palacio de Bellas Artes.

Cultura y entretenimiento durante Semana Santa

Aprovecha estos días para conocer o reconocer la CDMX. ¡Qué tal esas opciones!

  • Museos: Recorre los museos de la ciudad, como el Museo Nacional de Antropología, el Museo Frida Kahlo y el Museo del Palacio de Bellas Artes.
  • Exposiciones: Descubre las diferentes exposiciones temporales que se ofrecen en la ciudad, como la de Tutankamón.
  • Teatro: ¡Qué tal asistir a una obra de teatro! En la CDMX hay muchos y estos ofrecen toda una variedad de propuestas.

Diversión para toda la familia durante la Semana Santa

Ya sea en solitario, con tu pareja o en familia, hay opciones que te harán disfrutar de momentos inolvidables. Aquí algunas:

  • Parques de diversiones: Disfruta de la adrenalina en los parques de diversiones de la ciudad
  • Zoológicos: Conoce la fauna del mundo en los zoológicos de la ciudad, como el Zoológico de Chapultepec y el Bioparque Bicentenario.
  • Eventos especiales: Participa en los eventos especiales que se organizan para Semana Santa, como las tradicionales «Cascarillas» en Xochimilco.
Zoológico Chapultepec

 

#ElTipMTCH

Para que disfrutes de una maravillosa Semana anta, aquí te compartimos algunos tips:

  • Planifica tu viaje con anticipación: Reserva alojamiento, entradas a museos y eventos con tiempo.
  • Utiliza el transporte público: La Ciudad de México cuenta con una amplia red de transporte público que te facilitará la movilidad.
  • Prueba la gastronomía local: Disfruta de la deliciosa gastronomía mexicana en los restaurantes y mercados de la ciudad.
  • Vive la experiencia al máximo: Participa en las actividades con respeto y disfruta de la cultura y tradiciones de la Ciudad de México.

 

¡La Ciudad de México te espera para que vivas una Semana Santa llena de experiencias increíbles!

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Top 5 Pueblos Mágicos en México ideales para visitar en Semana Santa 2024

Semana Santa es una época ideal para disfrutar de la cultura, la tradición y la belleza natural de México. Los Pueblos Mágicos ofrecen una alternativa única a las playas y ciudades tradicionales, con un ambiente tranquilo y lleno de actividades para toda la familia.

Aquí te presentamos el top 5 de los Pueblos Mágicos en México ideales para visitar en Semana Santa 2024:

1. Tequisquiapan:

  • Ubicación: Estado de Querétaro
  • Descripción: Tequisquiapan es un pueblo mágico con un ambiente colonial encantador. Sus calles empedradas, sus casas de colores y sus viñedos lo convierten en un lugar ideal para disfrutar de la Semana Santa.
  • Actividades: Visitar el Templo de Santa María de la Asunción, la Plaza Miguel Hidalgo, el Museo del Vino y el Viñedo Tierra de Alonso.
  • Procesiones: La Procesión del Silencio el Viernes Santo es una de las más importantes del estado.
  • Gastronomía: En Tequisquiapan encontrarás una gran variedad de restaurantes donde podrás probar la gastronomía queretana, como el enchilado queretano, las gorditas de maíz quebrado y el mole de guajolote.

 

2. Taxco:

Foto: Instagram/@gusaguirrefoto_
  • Ubicación: Estado de Guerrero.
  • Descripción: Taxco es un pueblo mágico famoso por sus platerías y su arquitectura colonial. La ciudad se encuentra enclavada en las montañas, lo que le da un ambiente único y especial.
  • Actividades: Visitar la Parroquia de Santa Prisca, el Museo de Guillermo Spratling, la Casa Borda y el Teleférico de Taxco.
  • Procesiones: La Procesión del Santo Entierro el Viernes Santo es una de las más importantes del estado.
  • Gastronomía: En Taxco encontrarás una gran variedad de restaurantes donde podrás probar la gastronomía guerrerense, como el pozole guerrerense, los tamales de pescado y las enchiladas de mole verde.

 

3. San Miguel de Allende:

San Miguel de Allende
  • Ubicación: Estado de Guanajuato
  • Descripción: San Miguel de Allende es un pueblo mágico con un ambiente cosmopolita y artístico. Sus calles empedradas, sus casas de colores y sus iglesias barrocas lo convierten en un lugar ideal para disfrutar de la Semana Santa.
  • Actividades: Visitar la Parroquia de San Miguel Arcángel, el Jardín Principal, el Museo Histórico de San Miguel de Allende y el Centro Cultural Ignacio Ramírez.
  • Procesiones: La Procesión del Silencio el Viernes Santo es una de las más importantes del estado.
  • Gastronomía: En San Miguel de Allende encontrarás una gran variedad de restaurantes donde podrás probar la gastronomía guanajuatense, como las enchiladas mineras, el mole poblano y las gorditas de chicharrón.

 

4. Zacatlán:

  • Ubicación: Estado de Puebla
  • Descripción: Zacatlán es un pueblo mágico conocido por sus manzanas, su reloj floral y su Valle de las Piedras Encimadas. El pueblo se encuentra enclavado en las montañas, lo que le da un ambiente único y especial.
  • Actividades: Visitar el Valle de las Piedras Encimadas, el Museo del Reloj, la Fábrica de Sidra La Perseverancia y el Mercado Municipal.
  • Procesiones: La Procesión del Santo Entierro el Viernes Santo es una de las más importantes del estado.
  • Gastronomía: En Zacatlán encontrarás una gran variedad de restaurantes donde podrás probar la gastronomía poblana, como el mole poblano, las chalupas poblanas y los camotes poblanos.

 

5. Tlayacapan:

Foto: Instagram/@fbnrc

Ubicación: Estado de Morelos

  • Descripción: Tlayacapan es un pueblo mágico conocido por su Ex Convento de San Francisco, sus murales y su Chinelo. El pueblo se encuentra en las faldas del volcán Tepozteco, lo que le da un ambiente único y especial.
  • Actividades: Visitar el Ex Convento de San Francisco, el Museo de la Danza del Chinelo, el Tepozteco y el Mercado Municipal.
  • Procesiones: La Procesión del Santo Entierro el Viernes Santo es una de las más importantes del estado.
  • Gastronomía: En Tlayacapan encontrarás una gran variedad de restaurantes donde podrás probar la gastronomía morelense, como el cecina de Yecapixtla, el tlacoyo y el agua de Tequesquite.

 

Los Pueblos Mágicos de México son una excelente opción para disfrutar de la Semana Santa. Con su ambiente tranquilo, sus actividades para toda la familia y su rica tradición, te esperan para que vivas una experiencia inolvidable.

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Descubre la magia de San Luis Potosí: 5 lugares imperdibles para Semana Santa

San Luis Potosí es un estado con una rica historia y cultura, lo que lo convierte en un destino ideal para visitar durante Semana Santa. ¿Te animas?

El estado ofrece una variedad de actividades para todos los gustos, desde visitar lugares religiosos hasta disfrutar de la naturaleza.

Checa esta info y alístate para conocer más sobre ese maravilloso estado. ¡Aquí los 5 lugares más hermosos para visitar!

1. Catedral Metropolitana de San Luis Potosí:

Catedral Metropolitana San Luis Potosí
  • Ubicación: Plaza de Armas.
  • Descripción: La Catedral Metropolitana de San Luis Potosí es una de las más importantes del país. Fue construida en el siglo XVII y es de estilo barroco.
  • Actividades: Visitar la catedral y admirar su arquitectura.
  • Gastronomía: En la Plaza de Armas encontrarás una gran variedad de restaurantes donde podrás probar la gastronomía potosina, como el enchilado potosino, las tortas de la barda y el zacahuil.

 

2. Templo de San Francisco:

  • Ubicación: Centro Histórico de San Luis Potosí
  • Descripción: El Templo de San Francisco es uno de los más antiguos de la ciudad. Fue construido en el siglo XVI y es de estilo franciscano.
  • Actividades: Visitar el templo y admirar su arquitectura.
  • Gastronomía: Cerca del Templo de San Francisco encontrarás también una gran variedad de restaurantes. Podrás disfrutar de platillos como el mole, las carnitas y las gorditas.

 

3. Procesión del Silencio:

Foto: Twitter/ @CentroSLP
  • Ubicación: Calles del Centro Histórico.
  • Descripción: La Procesión del Silencio es una tradición que se lleva a cabo el Viernes Santo. Es una procesión solemne en la que participan miles de personas.
  • Actividades: Ver la procesión y no perder detalle sobre la Pasión de Cristo.
  • Gastronomía: Durante la Procesión del Silencio se pueden comprar antojitos típicos de la región, como el buñuelo, el churro y la nieve.

 

4. Cascadas de Tamul:

  • Ubicación: Municipio de Aquismón
  • Descripción: Las Cascadas de Tamul son unas de las más impresionantes de México. Tienen una altura de más de 300 metros y se encuentran en un entorno natural espectacular.
  • Actividades: Visitar las cascadas, nadar en el río, hacer senderismo y disfrutar de la naturaleza.
  • Gastronomía: En la zona de las Cascadas de Tamul encontrarás restaurantes donde podrás probar la gastronomía regional, como el zacahuil, las enchiladas huastecas y los tamales.

 

5. Real de Catorce:

Real de Catorce, San Luis Potosí
  • Ubicación: Municipio de Catorce.
  • Descripción: Real de Catorce es un pueblo mágico ubicado en la Sierra Gorda potosina. Es un lugar lleno de historia y leyendas.
  • Actividades: Visitar el pueblo, caminar por sus calles empedradas, visitar el Palacio Municipal, la Casa de la Moneda y el Templo de San Francisco.
  • Gastronomía: En Real de Catorce encontrarás restaurantes donde podrás probar platillos como el asado de boda, las gorditas de horno y el mezcal.

 

Estos son solo algunos de los lugares más hermosos que puedes visitar en San Luis Potosí durante Semana Santa. Te invitamos a que explores más de este estado y descubras sus encantos.

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¡Oaxaca es galardonada por su riqueza cultural en los Premios al Turismo 2023!

¡Qué emoción! ¡Muchas felicidades a nuestro hermoso Oaxaca!

Por su riqueza cultural, Oaxaca fue galardonada en los Premios al Turismo 2023 realizados en el Senado de la República por las organizaciones Expertos en Turismo y Educación Turística.

En la ceremonia presidida por el presidente de la Comisión de Turismo, Antonio García Conejo, con la representación de la secretaria de Turismo, Saymi Pineda Velasco y a nombre del pueblo de Oaxaca, el director de Promoción Turística Carlos David Jacinto Ortiz recibió este reconocimiento obtenido en la categoría de Cultura.

Al ser Oaxaca uno de los estados ganadores de las 19 categorías de este certamen, Jacinto Ortiz resaltó ante representantes de la industria turística del país, la vasta riqueza cultural de la entidad, que representa para turistas nacionales e internacionales uno de sus principales atractivos.

Oaxaca

“La Guelaguetza, tradiciones ancestrales, sitios históricos y sus mercados, atraen cada año a miles de turistas que saben que Oaxaca es sinónimo de cultura”, manifestó.

Durante enero, miles de personas participaron en la votación que se realizó a través de las plataformas digitales de Expertos en Turismo, con el objetivo de reconocer y celebrar la labor sobresaliente de personas dedicadas al sector turístico, a organizaciones y entidades federativas.

La entrega de premios se llevó a cabo en el marco de la tercera edición del Homenaje a Líderes Destacados en la Industria Turística, impulsado por las organizaciones Expertos en Turismo y Educación Turística e integradas por personas académicas, empresariado y profesionistas nacionales e internacionales que se dedican a la capacitación de este sector y que trabajan por el fortalecimiento de la actividad económica.

Guelaguetza

El evento contó con la presencia del presidente de Expertos en Turismo Ian Poot Franco; el director de Educación Turística Raúl Hammed Torres y el presidente de la Asociación para la Cultura y el Turismo en América Latina Armando Bojórquez Patrón.

 

El TOP: ¡Lugares que sí o sí tienes que visitar en la ciudad de Oaxaca!

No esperes más y conocer los lugares imperdibles durante tu visita en Oaxaca. ¡DA CLICK Aquí!

 

Foto: Lorena Mojica/Unplash
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¡10 películas que te harán soñar con tu próximo viaje!

El cine tiene el poder de transportarnos a lugares lejanos y mostrarnos culturas diferentes. A través de la gran pantalla, podemos explorar paisajes impresionantes, conocer personajes entrañables y vivir experiencias únicas, y claro, descubrir cuál podría ser tu próximo viaje.

Así que aprovecha este fin de semana para disfrutar de algunas de las cintas más populares sobre destinos que no te pudes perder. ¡Estamos seguros que te encantarán!

1. Bajo el sol de la Toscana (2003)

  • Sinopsis: Una escritora estadounidense encuentra el amor y la felicidad en la Toscana después de un divorcio difícil.
  • Destino: La Toscana, Italia.

 

2. Diarios de motocicleta (2004)

  • Sinopsis: Dos jóvenes amigos emprenden un viaje en motocicleta por América del Sur que les cambiará la vida.
  • Destinos: Argentina, Chile, Perú.

 

3. Antes del amanecer (1995)

  • Sinopsis: Dos jóvenes se conocen en un tren y se bajan en Viena para pasar juntos una noche mágica.
  • Destinos: Austria, Hungría.

 

4. La Playa (2000)

  • Sinopsis: Un joven estadounidense busca una isla paradisíaca donde se dice que vive una comunidad secreta.
  • Destino: Tailandia.

 

5. Perdidos en Tokio (2003)

  • Sinopsis: Dos actores solitarios se encuentran en Tokio y forman una conexión inesperada.
  • Destino: Tokio, Japón.

 

6. Vicky Cristina Barcelona (2008)

  • Sinopsis: Dos amigas artistas viven un verano apasionado en Barcelona con un pintor y su exmujer.
  • Destino: Barcelona, España.

 

7. En busca del arca perdida (1981)

  • Sinopsis: Un arqueólogo aventurero busca el Arca de la Alianza, una poderosa reliquia bíblica.
  • Destinos: Perú, Egipto, Nepal.

 

8. Memento (2000)

  • Sinopsis: Un hombre con amnesia busca al asesino de su esposa.
  • Destino: Estados Unidos.

 

9. Amélie (2001)

  • Sinopsis: Una joven introvertida decide mejorar la vida de las personas que la rodean de forma anónima.
  • Destino: París, Francia.

 

10. La vida es bella (1997)

  • Sinopsis: Un padre judío usa su imaginación para proteger a su hijo de los horrores del Holocausto.
  • Destino: Italia.

 

¿Ya te inspiraste para tu próximo viaje?

Disfruta de estas películas este fin de semana y decide cuál será tu próxima aventura!

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¡Los 10 platillos más picantes del mundo!

¿Los 10 platillos más picantes del mundo? La comida picante no solo despierta el paladar, sino que también genera una explosión de sensaciones que desafían las papilas gustativas.

¿Te atreverías a comer alguno de los siguientes platillos?

1.- Sopa Tom Yum Goong (Tailandia):

Esta sopa aromática y picante es un clásico de la cocina tailandesa. Su picor proviene de la leche de coco, chiles tailandeses, galanga y limoncillo.

 

2.- Curry Vindaloo (India):

Este curry originario de Goa, India, se caracteriza por su intenso sabor picante y especiado. Se prepara con carne de cerdo o pollo, chiles rojos, ajo, jengibre y vinagre.

 

3.- Pollo Jerk (Jamaica):

El pollo jerk es un platillo jamaiquino marinado en una mezcla picante de chiles Scotch bonnet, pimienta de Jamaica, nuez moscada y otras especias.

 

4.- Albóndigas de Sichuan (China):

Estas albóndigas de carne de cerdo o res se cocinan en una salsa picante de Sichuan con chiles secos, ajo, jengibre y pimienta de Sichuan.

 

5.- Kimchi Jjigae (Corea):

Este estofado coreano se prepara con kimchi (col fermentada picante), carne de cerdo o tofu, chiles gochugaru y otras especias.

 

6.- Pad Kra Pao (Tailandia):

Este salteado tailandés se prepara con carne picada, chiles tailandeses, albahaca tailandesa, salsa de ostras y salsa de soja.

 

7.- Yassa Poulet (Senegal):

Este platillo senegalés consiste en pollo marinado en una mezcla de cebolla, ajo, chiles habaneros, limón y especias.

 

8.- Moambe (República Democrática del Congo):

El moambe es un estofado con pollo o pescado, hojas de mandioca, chiles, ajo y cacahuetes.

 

9.- Doro Wat (Etiopía):

Este estofado etíope se prepara con pollo, chiles berbere, cebolla, ajo y jengibre.

 

10.- Mole Poblano (México):

Es una salsa compleja y deliciosa que se prepara con una gran variedad de ingredientes, incluyendo chiles secos, chocolate, especias y semillas. El mole poblano se puede servir con pollo, guajolote o incluso con carne de cerdo.

La variedad de chiles secos que se utilizan en la elaboración del mole poblano puede variar, lo que afecta el nivel de picante del platillo.

 

¡No cabe duda que sería ideal probar todos!

Y claro, recuerda que si no estás acostumbrado a la comida picante, debes de comenzar con pequeñas cantidades y aumenta gradualmente.

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Datos curiosos que no imaginabas sobre el Mercado de la Merced

Ubicado en el bullicioso corazón de la Ciudad de México, el Mercado de la Merced no solo es un mercado, es un microcosmos vibrante que refleja la esencia misma de la vida y nuestra cultura. 

De hecho, es uno de los mercados más grandes y antiguos de la CDMX. Se encuentra en el Centro Histórico.

Tal es su relevancia en la economía, cultura y gastronomía de la ciudad que aquí te compartimos algunos datos curiosos, y estamos seguros que algunos no los conocías (¿será?):

  • Los primeros mercados en la zona de La Merced se remontan a la época prehispánica.
  • En el siglo XVI, durante la época colonial, se construyó el primer mercado formal en la zona, conocido como el Mercado de la Merced Vieja. Éste se encontraba ubicado en el lugar donde hoy se encuentra la Plaza de la Merced.
  • En el siglo XIX, el Mercado de la Merced Vieja se volvió insuficiente para atender la creciente demanda de la ciudad. Por ello, en 1862, se inició la construcción de un nuevo mercado: el Mercado de la Merced Nueva. 
  • Ese mercado fue inaugurado en 1876 y se encuentra en el lugar donde se encuentra actualmente.
  • El Mercado de la Merced ha sido testigo de importantes acontecimientos históricos en la CDMX.
  • En 1910, durante la Revolución Mexicana, el mercado fue escenario de enfrentamientos entre las fuerzas revolucionarias y las fuerzas del gobierno.
  • En 1988, el mercado sufrió un incendio que destruyó gran parte de su estructura.
  • Su superficie es de 28 mil metros cuadrados, aproximadamente.

  • Se estima que el Mercado de la Merced cuenta con más de 5,000 puestos comerciales, ofreciendo una asombrosa variedad de productos.
  • Es conocido por ser un importante centro de distribución de la flor de jamaica. Este ingrediente esencial en la cocina mexicana se utiliza para preparar aguas frescas, salsas y otros platillos típicos.

 

Con un flujo constante de compradores y vendedores, el mercado es un lugar donde el ritmo de la vida cotidiana se acelera. La energía y la actividad son palpables en cada rincón.

Además de ser un centro de comercio, el mercado es un paraíso para los amantes de la gastronomía. Puestos de antojitos, quesadillas, tacos y otras delicias ofrecen una experiencia culinaria auténtica.

A lo largo de los años, el Mercado de la Merced ha sido inmortalizado en obras de arte, literatura y cine, convirtiéndose en un símbolo cultural

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¡Refranes sobre tamales para este Día de la Candelaria!

A propósito del Día de la Candelaria y el delicioso compromiso adquirido de llevar los tamales si a ti también te tocó el “muñeco” en la Rosca de Reyes, decidimos compartir contigo estos maravillosos refranes sobre ese alimento emblemático de nuestro país.

Y claro, explicaremos qué significa cada uno de ellos.

1. «Al que no le gusta el mole, ni que le regalen tamales»

Este refrán alude a que si alguien rechaza algo tan apreciado como el mole, es improbable que valore algo similar como los tamales.

 

2. “Hacer de chivo los tamales”

Éste se refiere a engañar o defraudar a alguien sustituyendo un ingrediente esencial por otro de menor calidad.

Se dice también que se refiere al engaño de preparar un tamal con carne de chivo y no con carne de puerco, como en general se cocinan.

Curiosamente, dicen que el origen de ese refrán viene de una  mujer quería preparar tamales para su esposo, pero no tenía carne de cerdo, la tradicional. Entonces, usó carne de chivo sin avisarle, lo que se interpretó como un engaño.

De igual se habla de que en la época colonial, algunos comerciantes vendían tamales a precios elevados, pero rellenos de carne de baja calidad, engañando a los consumidores.

 

3. «Los tamales son como los amigos: cuanto más viejos, mejor»

Este refrán celebra la amistad duradera y valiosa, comparándola con el sabor añejo y la textura de los tamales que han pasado tiempo en la olla.

Tamales duranguenses

 

4. «Los tamales son como los amores: si no te los comiste, te los pierdes»

Éste enfatiza la importancia de disfrutar las oportunidades y placeres de la vida, como los tamales, ya que pueden perderse si no se aprovechan.

Se dice que el origen de ese refrán se basa en la idea de que los tamales son un manjar delicioso y temporal, disponible en ocasiones especiales. Si no se disfrutan en el momento, la oportunidad podría no presentarse de nuevo.

 

5. «Los tamales son como los zapatos: de todos los colores y para todos los gustos»

Éste celebra la diversidad y variedad, tanto en los tamales como en los gustos de las personas.

 

Los refranes sobre los deliciosos tamales son un reflejo de la cultura mexicana, su humor, sabiduría y aprecio por este platillo ancestral. 

Y no se diga más. ¡En este Día de la Candelaria disfruta, más que nunca, de unos deliciosos tamales!

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Ciudades coloniales perfectas para parejas en San Valentín

¿Ciudades coloniales en San Valentín? México es un país con una rica historia y cultura, y sus ciudades coloniales son un testimonio de su pasado. Y éstas, ofrecen una variedad de atracciones románticas para parejas de todo el mundo.

Así que si estás pensando dónde disfrutar el Día del Amor y la Amistad, aquí te dejamos unas muy buenas opciones, las cuales, además incluyen actividades que podrás realizar junto con tu pareja en cada uno de los lugares:

1. San Miguel de Allende, Guanajuato

Foto: belmondcasadesierranevada/Instagram

Ésta es una ciudad colonial de calles empedradas, edificios históricos y una vibrante escena artística. Es conocida por su ambiente romántico y su belleza natural.

Actividades románticas:

  • Dar un paseo por el centro histórico de la ciudad, admirando la arquitectura colonial.
  • Visitar el Museo de Arte Virreinal, que alberga una colección de arte colonial mexicano.
  • Tomar una copa de vino en una de las muchas terrazas con vistas a la ciudad.
  • Relajarse en las aguas termales de San Miguel de Allende.
  • Hacer una caminata por el Cerro de San Miguel, que ofrece vistas panorámicas de la ciudad.

 

2. Guanajuato, Guanajuato

Foto: Instagram/ @gerardomenmar

Es una ciudad colonial ubicada en un cañón profundo. Es conocida por su arquitectura colonial, sus túneles subterráneos y su animada vida nocturna.

Actividades románticas:

  • Dar un paseo en tranvía por el centro histórico de la ciudad.
  • Visitar el Museo de las Momias de Guanajuato.
  • Escuchar un concierto de mariachi en la Plaza de la Paz.
  • Tomar una copa de vino en uno de los muchos bares y restaurantes con terrazas.
  • Disfrutar de un paseo en globo aerostático sobre la ciudad.

 

3. Morelia, Michoacán

Foto: BLAZE Pro/Shutterstock.com

Morelia es una ciudad colonial declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Es conocida por su arquitectura colonial, sus calles empedradas y su atmósfera bohemia, y disfrutar aquí el día de San Valentín sería una maravilla.

Actividades románticas:

  • Visitar el Palacio de Gobierno, una obra maestra del barroco mexicano.
  • Dar un paseo por el Jardín Botánico de Morelia, un oasis de tranquilidad en el centro de la ciudad.
  • Tomar una copa de vino en una de las muchas terrazas con vistas a la ciudad.
  • Disfrutar de una cena romántica en uno de los muchos restaurantes de comida tradicional michoacana.

 

4. Puebla, Puebla

Catedral de Puebla

La ciudad es conocida por su arquitectura colonial, su gastronomía y su tradición artesanal.

Actividades románticas:

  • Visitar la Catedral de Puebla, una de las catedrales más grandes de América.
  • Tomar un café o un chocolate caliente en una de las muchas cafeterías tradicionales de la ciudad.
  • Disfrutar de una cena romántica en uno de los muchos restaurantes de comida tradicional poblana.
  • Visitar los barrios de Cholula y Xicotepec, ubicados a las afueras de la ciudad.

 

5. Oaxaca, Oaxaca

Zócalo de Oaxaca.

Considerada la Capital Cultural de México, Oaxaca combina romance, historia, cultura indígena y una gastronomía inigualable.

Actividades románticas:

  • Explorar el centro histórico y pasear por calles angostas llenas de arquitectura colonial, coloridos edificios barrocos y el majestuoso Templo de Santo Domingo.
  • Tomar un paseo en calesa y recorrar las calles adoquinadas en un tradicional carruaje tirado por caballos, disfrutando del ambiente colonial.
  • Relajarse en Hierve el Agua puede ser una gran opción, también.
  • Descubrir Monte Albán explorann las ruinas zapotecas prehispánicas y disfrutando de vistas panorámicas de la ciudad.

 

Estos son solo algunos de los muchos destinos románticos que ofrece nuestro hermoso México. Con nuestra rica historia y cultura, sus ciudades coloniales son el escenario perfecto para una escapada romántica.