Zacapoaxtla, la Suiza Poblana: el rincón de Puebla que parece sacado de un cuento alpino
Por: Gustavo Silva Glez.
Descubre Zacapoaxtla, conocido como “la Suiza Poblana”. Naturaleza, historia y tradiciones en un pueblo mágico rodeado de montañas y niebla.
Cuando se habla de paisajes suizos, solemos pensar en los Alpes, lagos de agua cristalina y casitas con techos inclinados. Pero en el corazón de México, específicamente en la Sierra Nororiental de Puebla, existe un rincón que despierta una sensación similar: Zacapoaxtla, también conocido como “la Suiza Poblana”.
Este apodo no es casualidad. El clima templado y húmedo, la vegetación abundante y las montañas siempre cubiertas por niebla hacen que este municipio se sienta como una postal alpina, pero con el sabor auténtico de la cultura poblana.
Un paraíso entre montañas
Zacapoaxtla se ubica a más de 1,800 metros sobre el nivel del mar, rodeado de una geografía montañosa que la convierte en uno de los destinos más verdes y frescos de Puebla.
El constante manto de niebla le da un aire misterioso y romántico, ideal para desconectarse del ruido urbano y reconectar con la naturaleza.
Principales atractivos naturales:
- Cascada La Olla: Un salto de agua rodeado de vegetación, perfecto para ecoturismo.
- Miradores naturales: Desde varios puntos se puede admirar el mar de nubes que cubre los valles.
- Senderos y rutas de montaña: Ideales para caminatas, ciclismo y observación de aves.
Zacapoaxtla, historia y orgullo local
Zacapoaxtla no solo es hermoso; también es un pueblo lleno de historia. Durante la Batalla del 5 de mayo de 1862, un grupo de indígenas zacapoaxtecos marchó voluntariamente para unirse al ejército mexicano y combatir a los franceses en Puebla, una muestra de valentía y patriotismo que aún se honra hoy en día.
Este espíritu sigue vivo en sus tradiciones, música de banda, sus danzas y celebraciones patronales, que ofrecen a los visitantes una experiencia auténtica y profundamente cultural.
Cultura, gastronomía y tradiciones
A diferencia del cliché turístico, Zacapoaxtla ofrece una experiencia auténticamente serrana, donde se puede convivir con comunidades que aún conservan el náhuatl como lengua viva, y donde el fogón es el corazón de la casa.
¿Qué probar?
- Tamal de hollejo: Hecho con piel de cerdo, chile y masa, cocido en hoja de maíz.
- Mole de caderas: Platillo de temporada con tradición regional.
- Café local: Cultivado en pequeñas fincas a altitudes ideales.
Turismo con propósito: ¿por qué visitarla ahora?
En tiempos donde el turismo de masas busca lo “instagrameable”, Zacapoaxtla ofrece una experiencia slow, consciente y emocional. Es un destino ideal para quienes buscan naturaleza, historia, gastronomía local y conexión con la comunidad.
Además, su creciente infraestructura turística —cabañas ecológicas, recorridos guiados y mercados artesanales— permite visitarla sin alterar su esencia.
¿Cómo llegar?
Zacapoaxtla se encuentra a aproximadamente 3 horas de la ciudad de Puebla en auto. La carretera es panorámica, aunque con curvas, por lo que se recomienda manejar con precaución y aprovechar las vistas.
Zacapoaxtla no necesita nieve ni chalets para recordar a Suiza. Su encanto radica en la armonía entre naturaleza, cultura e historia.
Es un destino perfecto para escapadas de fin de semana, turismo rural o para quienes buscan descubrir un México diferente, verde y profundo.
¿Te animas a conocer la Suiza Poblana?
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