Por Jasiel E. Angeles Marin (j.angeles@mexicotravelchannel.com.mx)
Descubre 4 terrazas en CDMX donde puedes sentirte en la playa gracias a sus mariscos, cocteles, ambiente tropical y rooftops perfectos para el calor. ¿Ya las conocías?
Cuando el calor empieza a sentirse más fuerte en la Ciudad de México, muchos sueñan con escaparse al mar, escuchar las olas y comer mariscos frente a una vista tropical.
Pero no siempre hay tiempo ni presupuesto para salir de la ciudad.
La buena noticia es que en la CDMX existen terrazas y rooftops que logran transportar a sus visitantes a una atmósfera muy parecida a la playa gracias a su decoración, coctelería, cocina fresca y ambiente relajado.
Y es que hoy los restaurantes también ofrecen experiencias.
Espacios donde puedes olvidarte por unas horas del tráfico, los pendientes y tus preocupaciones. Desde terrazas llenas de vegetación hasta rooftops con ceviches, música tropical y sunsets espectaculares, estos lugares se han convertido en algunos de los favoritos para quienes buscan una escapada sensorial sin abandonar la ciudad.
Así que si últimamente necesitas sentir la vibra de vacaciones, estas terrazas podrían convertirse en tu próximo plan de fin de semana.
¿Por qué las terrazas tropicales se han vuelto tan populares en la CDMX?
En los últimos años, la gastronomía capitalina evolucionó muchísimo.
Actualmente, muchos restaurantes buscan crear ambientes complejos donde la experiencia visual, musical y emocional es tan importante como el menú.
Eso explica por qué comenzaron a surgir terrazas inspiradas en destinos costeros, especialmente en colonias como Roma, Condesa, Juárez y Polanco.
La idea es simple, recrear la sensación de estar en Tulum, Oaxaca, Baja California o la Riviera Maya sin salir de la ciudad.
Por eso predominan elementos como: madera natural, plantas tropicales, mariscos frescos, coctelería cítrica, música relajada e iluminación cálida
Todo pensado para que el lugar se sienta como una pequeña pausa vacacional dentro del caos urbano.
Aquí te dejamos estos 4 lugares que seguramente te harán sentir en la playa:
Costa Rosa: vibra tropical en plena ciudad
Uno de los espacios que más llaman la atención actualmente es Costa Rosa, una terraza cerca del Parque Hundido que te recibe como en casa, pero con mucho estilo y una atmósfera ligera y sofisticada que se siente como la playa.
El lugar destaca por su estilo sinaloense con sus mariscos frescos, tostadas, ceviches y coctelería tropical que combina perfectamente con el ambiente del rooftop.
Las porciones son generosas y se prestan bien para dividirse.
Una de las recomendaciones es la tostada de atún, una torre extra fresca de pescado, pepino, aguacate y salsas negras donde las texturas lo son todo.
Además, la decoración juega un papel importante: plantas, colores cálidos y detalles costeros ayudan a crear esa sensación de escaparte por unas horas de la rutina capitalina.
M, un rooftop elegante con esencia costera
Otro rooftop que ha ganado popularidad es M, un espacio dentro del Mercado Roma que mezcla diseño contemporáneo, gastronomía del mar y una vista atractiva de la ciudad.
Aquí el ambiente es más sofisticado, ideal para quienes buscan una experiencia más elegante sin perder esa esencia relajada inspirada en destinos de playa.
De hecho, muchas de sus hortalizas provienen del mercado dentro del mismo espacio.
El nombre ‘M’ viene de sus tres pilares: mar, mezcal, maridaje.
Uno de los highlights del lugar son los ostiones extra frescos, te recomendamos pedirlos solos: la calidad no se esconde bajo ninguna salsa.
Varios días a la semana hay música en vivo, con jueves de son cubano y viernes de DJ.
Además, muchos visitantes destacan que el lugar logra algo complicado en una ciudad tan acelerada como la CDMX.
Conchita Rooftop, el spot colorido que parece sacado de la costa
Si lo tuyo son los lugares instagrameables con las vistas del skyline de la CDMX y llenos de energía tropical, entonces Conchita Rooftop probablemente te va a encantar.
Este lugar se encuentra en en la azotea del Hotel Casa Izel en la Roma
Este rooftop se ha vuelto popular por su ambiente relajado, decoración colorida y menú enfocado en sabores frescos del mar.
La propuesta gastronómica presenta una selección de aguachiles, guacamoles preparados con chicharrón, pulpo o escamoles, tiraditos de atún, ceviches de camarón y tostadas de callo.
La carta es un viaje culinario por las costas mexicanas, y la mayoría de los platos están pensados para compartir.
Como su nombre lo indica, otra especialidad son las conchas y almejas, que puedes encontrar en distintas preparaciones, desde solas hasta en caldos.
Y justamente esa mezcla entre comida fresca y ambiente playero es parte de lo que hoy buscan muchos capitalinos.
Cabuya Rooftop, una terraza inspirada en el Caribe
Otro lugar que aparece entre las recomendaciones más comentadas es Cabuya Rooftop. Aunque se encuentra en plena Condesa, en el último piso del hotel Andaz, la terraza de Cabuya Rooftop te transporta a Tulum apenas pones un paso fuera del elevador.
Y no se trata solo de la decoración, sino de la vibra completa y del menú basado en pescados y mariscos que se acompañan con una coctelería de autor marcada por sabores tropicales y presentaciones coquetas.
La propuesta es casi 100 por ciento marina, y vale la pena mencionar que buena parte de sus productos provienen de proveedores sustentables avalados por el movimiento Pesca con Futuro.
No te pierdas los tacos de jaiba, frescos y reconfortantes a la vez.
La experiencia gastronómica de “sentirse en la playa”
Aunque parezca algo sencillo, crear una experiencia tropical dentro de una ciudad como la CDMX implica mucho trabajo gastronómico y de diseño.
Especialistas en hospitalidad señalan que actualmente los restaurantes buscan generar emociones y experiencias memorables más allá del menú.
Por eso en estos lugares todo está cuidadosamente pensado: iluminación, música, aromas, presentación de alimentos, mixología, arquitectura y vegetación
El objetivo es provocar una sensación de descanso y desconexión emocional.
Y quizá por eso este tipo de terrazas se han vuelto tan populares entre quienes necesitan una pequeña pausa sin viajar demasiado lejos.
Las terrazas y rooftops como nueva forma de turismo urbano
Actualmente, muchos viajeros y habitantes de la ciudad practican algo conocido como “microescapadas urbanas”, es decir, experiencias que permiten desconectarse sin salir oficialmente de vacaciones.
En ciudades enormes como la Ciudad de México, estas experiencias se volvieron especialmente importantes debido al ritmo acelerado de vida.
Por eso hoy los rooftops, terrazas y restaurantes temáticos forman parte importante de la oferta turística y gastronómica capitalina.
Aunque nada reemplaza completamente una escapada a la playa, estas terrazas logran algo bastante cercano como regalar unas horas de tranquilidad, comida fresca y ambiente tropical en medio de la ciudad.
Y en días de calor intenso, quizá eso sea exactamente lo que muchas personas necesitan.
Así que si quieres sentir la vibra playera sin salir de la CDMX, estos rooftops pueden convertirse en tu próximo plan perfecto.
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