Mole de Caderas 2025 en Tehuacán, Puebla… ¡Inicia la temporada!

Arrancó la temporada de Mole de Caderas en Tehuacán, Puebla

En Tehuacán, Puebla, es muy popular y tradicional el Mole de Caderas, que se consume principalmente en otoño e invierno. La temporada de este platillo inició con una ceremonia de fiesta donde acudieron autoridades y cocineras tradicionales. ¡Aquí te contamos los detalles de este evento!