Por: Jasiel E. Angeles Marin (j.angeles@mexicotravelchannel.com.mx)
Conoce todo sobre el Festival del Café, Cacao y Chocolate en CDMX, dónde y cuándo se realiza, qué productos y actividades ofrece, su conexión con la cultura mexicana y cómo llegar para vivir una experiencia sensorial inolvidable. ¿Vas a ir?
Cuando se piensa en celebrar el Día del Amor y la Amistad en la Ciudad de México, muchos visualizamos cenas románticas o regalos tradicionales.
Sin embargo, hay una propuesta llena de sabor, cultura y tradición que cada año gana más adeptos. Estamos hablando del Festival del Café, Cacao y Chocolate.
Este evento gastronómico reúne lo mejor de dos de los productos más emblemáticos de México, el café y el cacao, en una experiencia sensorial que no solo deleita el paladar, sino que conecta con la historia y las raíces culturales de nuestro país.
Si aún no sabes a dónde llevarás a tu date, este es un plan !00% recomendado.
Aquí te contamos los detalles.
¿Qué es y por qué es tan esperado este festival?
El Festival del Café, Cacao y Chocolate 2026 es un evento que se ha consolidado como uno de los encuentros gastronómicos más atractivos para locales, visitantes nacionales y amantes del buen sabor.
Y ¿sabes que es lo mejor? La entrada es completamente GRATIS.
Este festival se ha convertido en una tradición dentro de la agenda cultural de la CDMX, especialmente en torno al mes de febrero cuando el tema del amor cobra fuerza.
Su propósito va más allá de ofrecer productos deliciosos; es una celebración de la cultura del café y del cacao en México, dos ingredientes profundamente arraigados en la historia culinaria del país desde épocas prehispánicas y coloniales, que hoy se reinterpretan en creaciones artesanales contemporáneas.
¿Cuándo y dónde se realiza el Festival?
Este año, el Festival del Café y Chocolate 2026 está programado para celebrarse los días 14 y 15 de febrero, en un horario de 11:00 a 19:00 horas.
Dos jornadas completas dedicadas a explorar sabores, aromas y tradiciones vinculadas al cacao y al café.
La cita es en la Casa de Coahuila, ubicada en Prolongación Xicoténcatl 10, colonia San Diego Churubusco, alcaldía Coyoacán. Como referencia, se encuentra frente al Ex-Convento de Churubusco.
¿Qué encontrarás en el festival?
Una de las grandes virtudes del Festival del Café, Cacao y Chocolate es su oferta variada de productos mexicanos genuinos, desde cafés de especialidad y granos seleccionados hasta chocolates artesanales en barra, trufas, bebidas calientes y frías elaboradas con cacao y delicias típicas como pozol, tascalate o espuma de cacao.
Aquí, los visitantes pueden probar y comprar:
- Café de diferentes regiones de México, con perfiles de aroma y sabor únicos.
- Chocolate en diversas presentaciones, desde polvos tradicionales hasta tablillas y bombones.
- Bebidas ancestrales y contemporáneas elaboradas con cacao y café.
- Productos artesanales complementarios como mieles, panes, quesos y frutos deshidratados.
Todo esto se combina con la presencia de productores locales y regionales que comparten sus historias, métodos de cultivo y procesos de preparación; una oportunidad única para aprender directamente de quienes hacen posible cada taza o bocado delicioso.
Actividades culturales y experiencias sensoriales
Más allá de las degustaciones, el festival ofrece actividades gratuitas para interactuar con la cultura del café y el cacao.
Esto incluye talleres donde puedes aprender a elaborar tu propio chocolate artesanal, sesiones de cata de café para entender sus matices y diferencias, así como ceremonias de cacao que evocan las prácticas ancestrales ligadas al uso ritual del cacao en culturas mesoamericanas.
También hay experiencias sensoriales como el emociograma, espacios de cuentacuentos y actividades literarias que mezclan sabores con narrativas significativas, diseñadas para atraer a visitantes de todas las edades.
¿Cómo llegar?
Si piensas llegar en transporte público, puedes tomar la Línea 2 del Metro y bajar en la estación General Anaya.
Desde ahí, deberás caminar unos minutos por la calle 20 de Agosto hasta llegar al lugar del evento.
El valor cultural del café y el cacao en México
El café y el cacao son dos productos que representan parte esencial de la historia y economía mexicana.
El cacao fue uno de los granos más valorados por las civilizaciones mesoamericanas, tanto como alimento ritual como moneda de intercambio, antes de la llegada europea.
El café, aunque introducido después, se integró tan profundamente que hoy regiones como Veracruz, Chiapas y Oaxaca son reconocidas por la calidad de sus granos de especialidad.
Este festival reconoce a los productores y comunidades que mantienen vivas estas tradiciones, ofreciendo una plataforma donde la cultura se comparte y se aprende con todos los sentidos.
El Festival del Café, Cacao y Chocolate en la CDMX es una celebración de tradición, cultura e identidad mexicana a través de los sentidos.
Ya sea que lo visites en pareja, con amigos, en familia o porque no también solo, este evento te invita a redescubrir la historia detrás de cada taza de café y cada pedazo de chocolate, conectando con productores, culturas y raíces que han dado forma a lo que hoy disfrutamos.
Si quieres vivir experiencias culinarias auténticas, explorar sabores con historia y encontrar planes diferentes para tu próxima visita a la CDMX, visita nuestro sitio web www.mexicotravelchannel.com.mx.
En nuestro sitio encontrarás guías completas, recomendaciones de festivales y rutas gastronómicas para cada temporada del año.
No se te olvide seguirnos en nuestras redes sociales (@mexicotravelchannel).
