Brunch Dominical: Los mejores hoteles de la CDMX para festejar a mamá

Por: Circe Vargón

El festejo del 10 de mayo puede tener un plus con un Brunch Dominical. En 2026, los hoteles de alta gama en la Ciudad de México han elevado la apuesta, transformando el tradicional desayuno en una experiencia gastronómica completa.

Hablamos de estaciones de mariscos con camarón y salmón, mixología de autor con cocteles sin alcohol para las mamás que no beben, y repostería francesa fina que incluye macarons, crepas y pasteles de varios pisos.

Reservar con anticipación en esta última semana de abril es vital para asegurar una mesa con vista al Paseo de la Reforma o al Ángel de la Independencia.

Un brunch en alguno de los mejores hoteles de la CDMX, suena a buen plan para mamá/Foto: Pixabay

St. Regis Mexico City: Brunch con estaciones en vivo

El Hotel St. Regis se ubica en Paseo de la Reforma 439, en la colonia Cuauhtémoc. Su brunch dominical es uno de los más reconocidos en la ciudad por la variedad de estaciones de cocina en vivo.

¿Qué significa “estaciones en vivo”? En lugar de un buffet tradicional donde la comida ya está servida, hay chefs preparando platillos frente a los comensales.

Se pueden encontrar estaciones de mariscos (ostiones, camarones, pulpo a la parrilla), de carnes (rib eye, cordero, cerdo), de pastas hechas a mano y de postres personalizados.

  • Costo estimado del brunch por persona: entre $1,200 y $1,800 pesos, dependiendo si incluye o no bebidas alcohólicas.
  • El horario suele ser de 1:00 PM a 16:00 PM los domingos.

Four Seasons Ciudad de México: Patio central con jardín

Four Seasons se ubica en Paseo de la Reforma 500, también en la colonia Cuauhtémoc. Su atractivo principal es el patio central, un espacio al aire libre rodeado de vegetación, con una fuente de agua y mesas distribuidas bajo sombrillas.

Zanaya es el restaurante insignia del hotel y ha sido destacado por ofrecer sabores del Pacífico mexicano en su brunch dominical.

La propuesta incluye ceviches, aguachiles, pescados a la talla y cócteles de mariscos. También hay opciones de cocina tradicional mexicana como chilaquiles, enmoladas y pozole .

El Four Seasonses conocido por ser más tranquilo que otros hoteles de lujo. Si tu mamá prefiere una conversación larga sin música a alto volumen, este puede ser el lugar.

  • Costo estimado del brunch por persona: entre $730 y mil pesos.

  • El horario suele ser de 12:00 PM a 17:00 PM los domingos.

The Ritz-Carlton: Altura y menú degustación

The Ritz-Carlton se ubica en Paseo de la Reforma 509, en la colonia Cuauhtémoc, justo frente al Bosque de Chapultepec. Su brunch se sirve en el piso 58, con vista panorámica de la ciudad.

A diferencia de los buffets tradicionales, Ritz-Carlton ofrece un menú degustación matutino. Esto significa que en lugar de servirte tú mismo, recibes varios tiempos de comida: una entrada, un plato fuerte y un postre, todo diseñado por el chef ejecutivo.

El brunch en The Ritz-Carlton Ciudad de México se ofrece en dos horarios:

  • Sky Brunch: Disponible todos los domingos de 12:00 a 17:00 hrs.

  • Brunch Sabatino: Disponible todos los sábados de 12:00 a 5:00 hrs.

  • Los precios para el brunch incluyen opciones de destilados y espumoso, con un costo de $1,590 para alimentos y destilados, y $2,290 para alimentos y champaña.

Recomendaciones para elegir y reservar

  • Define el presupuesto. Los brunches en hoteles de lujo en CDMX van desde $300 hasta $1,800 MXN por persona.

  • Pregunta por paquetes especiales del 10 de mayo. Algunos hoteles incluyen una rosa, una copa de espumoso adicional o un postre de cortesía. Confirma al momento de la reservación si hay algún extra por la fecha.

  • Considera la logística. Llegar en auto un domingo en la CDMX puede ser complicado cerca de Reforma. Revisa si el hotel tiene estacionamiento incluido o si conviene más llegar por Metrobús (Línea 7).

  • Horarios alternativos: Si las reservaciones para la comida están agotadas, pregunta por el desayuno (de 8:00 a 11:00 AM) o la cena (después de las 7:00 PM). No todos los hoteles ofrecen brunch en esos horarios, pero algunos sí tienen menús especiales.

¿Qué te parecen estas ideas para mamá?/Foto: Pixabay

¿Aún sin plan para el 10 de mayo?

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