Del 12 al 20 de agosto se llevará a cabo la Exposición Culinaria del Elote y la Tortilla en Tláhuac, Ciudad de México, donde podrás deleitarte con platillos que tienen al maíz como protagonista.
En esta increíble Feria del Elote 2023, tendrás la oportunidad de sumergirte en la riqueza culinaria de esta región y conocer más sobre nuestras tradiciones. La entrada es libre, así que no tienes excusas para perdértelo, aprovecha tus vacaciones de verano y reserva la fecha para esta experiencia única.
Durante una semana completa, tendrás la oportunidad de probar una amplia variedad de platillos que harán que tu paladar se deleite. Desde los tradicionales esquites, tamales y chileatole, hasta innovadores panqués, pasteles y nieves, todo elaborado con el delicioso maíz como ingrediente principal. La oferta gastronómica será abundante y deliciosa, te aseguramos que quedarás satisfecho.
Pero la Exposición Culinaria del Elote y la Tortilla no es solo sobre comida, también habrá un sinfín de actividades artísticas y culturales para disfrutar durante el evento. Próximamente se darán a conocer los detalles de las actividades, pero estamos seguros de que será un programa lleno de entretenimiento y aprendizaje.
El evento se llevará a cabo en la avenida del Maestro, Bo. La Asunción, San Juan Ixtayopan, Tláhuac. Y lo mejor de todo es que esta exposición tiene una historia de tradición en la Ciudad de México, ya que este año celebra su 30 aniversario. Será toda una fiesta culinaria donde podrás comprar directamente alimentos y productos a precios accesibles, apoyando así a los productores locales de la región.
Además de disfrutar de los platillos imperdibles y los dulces típicos, tendrás la oportunidad de conocer más sobre las tradiciones de San Juan Ixtayopan, un pueblo de Tláhuac donde la producción del elote es una actividad económica de gran importancia. Conoce de cerca el proceso de cultivo y la dedicación de los productores, quienes generan entre 5 y 7 toneladas diarias de maíz durante los meses de julio y septiembre.
Así que, si te encanta la comida mexicana y quieres vivir una experiencia gastronómica inolvidable, no puedes faltar a la Exposición Culinaria del Elote y la Tortilla en Tláhuac.