El café es la bebida más consumida en una gran cantidad de países, principalmente en Europa. Su popularidad se debe a los nutrientes esenciales que aporta al organismo, a su exquisito sabor y, sobre todo, porque despierta y aporta el levantón necesario para comenzar el día.
El café es considerado el segundo producto en volumen físico más comercializado en el planeta. De acuerdo con varios historiadores, se descubrió en el año 300, en Etiopía, pero fue hasta el siglo XV cuando se empezó a tostar para prepararlo como infusión.
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Su consumo en el ámbito internacional se ha duplicado en las décadas recientes, más en los países con economías consolidadas, siendo los nórdicos los que encabezan la lista.
Finlandia es la nación que más bebe café, con un promedio de tres tazas diarias y un consumo per cápita de 11.6 kilos al año. En este país, tanto niños como adultos acostumbran tomarlo, quizá debido al intenso frío que allí se puede experimentar.
Además, es el único lugar cuya legislación laboral incluye un apartado que permite a los trabajadores hacer una pausa para tomar esta bebida.
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En América, Canadá es el país que más café consume, con un promedio de 6.2 kilos por habitante al año. México se encuentra en la posición 54, con un promedio de 0.21 tazas por día.
Top 10 de países que consumen más café
- Finlandia: 11.6 k por persona al año.
- Noruega: 10 k por personal al año.
- Islandia: 8.9 k por persona al año.
- Dinamarca: 8.7 k al año por persona.
- Países Bajos: 8.4 k por persona al año.
- Suecia: 8.2 k por persona al año.
- Suiza: 8.0 k por persona al año.
- Austria: 7.2 k por persona al año.
- Bélgica: 6.9 k por persona al año.
A tomar café 😋😋 pic.twitter.com/35CC5bqhpS
— lulu_NI (@astartea_NI) January 14, 2021
Con información del blog Café Malist.