Por: Circe Vargón
El Día del Padre es en junio, pero los buenos lugares se reservan con anticipación. Te dejamos algunas opciones para que brindes con Papá como se merece.
El Día del Padre en México se celebra el tercer domingo de junio. En 2026 cae el 21 de junio, y aunque todavía falta, los buenos lugares empiezan a llenarse desde principios de mes. Si la idea es salir a brindar con calma y sin improvisar, conviene adelantarse.
La cultura de la cerveza artesanal en la Ciudad de México ha crecido muchísimo en los últimos años. Ya no se trata solo de la cerveza comercial de siempre, sino de propuestas locales con identidad propia: Lager ligeras, IPA intensas, Porter robustas y Stout con notas de café o chocolate.
Y también han cambiado los espacios para tomarlas. No son antros ni bares deportivos. Son tap rooms, lugares donde la cerveza es el centro de la experiencia y se toma con tiempo.
Esta ruta es para los papás que disfrutan una buena pinta. Para los que piden un sampler antes de decidir, leen la etiqueta y preguntan dónde se produjo la cerveza.
Y si tu papá no es tan cervecero, igual funciona: es una buena excusa para sentarse, platicar y brindar.
En México Travel Channel creemos que celebrar bien empieza por planear con tiempo. Si ya sabes que el 21 de junio vas a salir con tu papá, estas son tres opciones confiables en CDMX.
3 cervecerías artesanales con personalidad para celebrar el Día del Padre
Falling Piano Brewing Co. (Roma Norte)
Falling Piano está en la calle de Colima, en la Roma Norte, una zona ideal para comer y caminar antes o después. El nombre no es metáfora: al entrar lo primero que ves es un piano real suspendido del techo, como si estuviera cayendo.
Es un tap room que también funciona como planta de producción. Los tanques de fermentación están a la vista y el ambiente es industrial, pero cálido: madera, luz baja y mesas compartidas.
Lo mejor para empezar es pedir un vuelo de cervezas, un sampler de cuatro o cinco estilos. Puedes probar desde una Lager ligera hasta una Stout oscura con notas de chocolate y vainilla. Siempre hay IPA, Porter y algunas cervezas de temporada.
Para comer, los sliders de brisket son de los más pedidos: pan suave, carne ahumada y jugosa, bien servidos. También hay alitas, costillas y papas para compartir.
- Precios: vuelo desde $150 a $200 pesos
- Comida: sliders de brisket entre $180 y $250 pesos
- Horario: martes a sábado de 13:00 a 23:00 h; domingo de 13:00 a 20:00 hrs.
- Ubicación: Coahuila 99, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700
Cervecería Hércules Tap Room (colonia Juárez)
Hércules es una cervecería originaria de Querétaro y una de las más reconocidas del país. En CDMX tiene un tap room.
El lugar es cómodo y sin ruido excesivo: mesas de madera, luz tenue y música baja. Es ideal para ir con papás que prefieren conversar sin tener que levantar la voz.
Una de sus cervezas más representativas es La Macanuda, una Brown Ale de color ámbar, cuerpo medio y notas a caramelo y nuez. No es amarga ni pesada, y se puede tomar con calma.
Además, suelen tener Lager clara, IPA, Porter y Stout, así como ediciones limitadas que cambian durante el año, especialmente colaboraciones y cervezas experimentales.
- Precio de la pinta: $100 a $120 pesos
- Vuelo de cervezas: alrededor de $180 pesos
- Horario: martes a jueves de 14:00 a 22:00 h; viernes y sábado hasta las 23:00 hrs.
- Ubicación: Avenida Michoacán 79, 06100 Ciudad de México, Ciudad de México
Cru Cru (colonia Roma)
Cru Cru se encuentra en una casona de la colonia Roma, sobre la calle de Mérida, en una zona tranquila. El nombre viene del sonido de los grillos y la idea del lugar es clara: bajar el ritmo.
Es el más pequeño de los tres y también el más tranquilo. Tiene un jardín interior, mesas de madera y plantas colgantes. Es ideal para una plática larga entre padre e hijo. Conviene llegar temprano o con reservación.
Su especialidad es la Gose, un estilo alemán ligeramente ácido y salino. No era común en México hasta hace algunos años, y Cru Cru ayudó a popularizarlo. También elaboran IPA, Pale Ale y cervezas frutales, aunque no todas están disponibles todo el tiempo.
- Precio de la pinta: $110 a $130 pesos
- Vuelo: entre $160 y $180 pesos
- Horario: miércoles a sábado de 14:00 a 22:00 h; domingo hasta las 20:00 hrs.
- Ubicación: Cjon. de Romita 8, La Romita, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX.
Tips prácticos para el Día del Padre
- Reserva con anticipación. Falling Piano y Cru Cru suelen tomar reservaciones por mensaje directo en Instagram.
- Hércules no maneja reservas, pero llegar antes de las 14:00 h suele asegurar mesa.
- Presupuesto estimado: entre $400 y $700 pesos por persona, incluyendo cerveza y algo de comer.
- Transporte: las tres zonas tienen estacionamiento complicado. Mejor llegar en transporte público o taxi.
- Lleva algo de efectivo para propinas o para seguir la noche con algo de comer cerca.
Celebrar el Día del Padre con cerveza artesanal es sentarse, probar algo nuevo y tener tiempo para conversar.
Cada uno de estos lugares ofrece una forma distinta de hacerlo, pero todos comparten lo esencial: buena cerveza, ambiente relajado y el espacio justo para brindar como se debe.
¿Ya sabes a dónde vas a llevar a tu papá este 21 de junio?
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