Por: Gustavo Silva Glez. (g.silva@mexicotravelchannel.com.mx)
Entre los canales de Xochimilco nace Torres Society, la primera sociedad privada de conocimiento de Juan Torres Master Distillers que eleva el prestigio de la mixología en México.
En una atmósfera que fusionó la herencia histórica de Xochimilco con la vanguardia de los destilados, se llevó a cabo la primera edición de Torres Society.
Esta nueva plataforma rompe con los formatos de capacitación técnica tradicional para ofrecer una experiencia donde el aprendizaje se transforma en pertenencia y evolución profesional.
Más que un entrenamiento, Torres Society se presenta como una “sociedad privada de conocimiento”. Su misión es reunir a un grupo selecto de bartenders, sommeliers, líderes de opinión y embajadores para “enaltecer el conocimiento en la gama de productos de Juan Torres Master Distillers – Torres Brandy”.
Un refugio de prestigio en un mundo de sobreinformación
La industria actual de los spirits enfrenta un reto: hay más acceso a la información que nunca, pero faltan espacios significativos para construir conexiones profesionales de alto nivel.
De acuerdo con un boletín de prensa, Torres Society nace para llenar ese vacío, ofreciendo acceso a conocimiento curado y exclusivo para quienes buscan diferenciarse en un entorno competitivo.
La sociedad busca “transformar el aprendizaje en estatus dentro del medio”, basándose en tres pilares fundamentales que se vivieron durante este encuentro en Xochimilco:
Exclusividad real: Acceso limitado únicamente por invitación o nominación.
Ritual y pertenencia: Los miembros son incorporados mediante un ritual simbólico, recibiendo insignias y un número de membresía privado.
Progresión de estatus: Un sistema de niveles que reconoce la experiencia y la contribución de cada integrante.
Una experiencia sensorial entre canales y tradición
La sesión anual fue diseñada como una experiencia inmersiva de alto nivel, alejándose de los formatos convencionales para inspirarse en sociedades históricas y paneles gastronómicos internacionales.
En este entorno cuidadosamente curado, los asistentes participaron en:
Catas a ciegas de alto rigor técnico.
Laboratorios de innovación y análisis de tendencias.
Retos de creación y análisis sensorial profundo.
Esta primera edición contó con la participación especial de Cristóbal Cofre, embajador global de la marca, quien convivió con los miembros y ofreció una masterclass de mixología que elevó la profundidad técnica del encuentro.
El inicio de un nuevo estándar en México
El debut de Torres Society en Xochimilco celebra la maestría de Torres Brandy, al igual que establece una nueva forma de entender la cultura del destilado en nuestro país.
Al unir la tradición del lugar con la sofisticación de sus miembros, la plataforma asegura que el conocimiento sea, ante todo, un símbolo de prestigio y orgullo profesional.
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