5 destinos para conocer los sonidos de México

Rancheras, norteñas, mariachi, música de banda, marimba, son huasteco… todos son sonidos de México muy bailados, cantados y reconocidos en el mundo. Una parte importante de la cultura mexicana (en su muy amplia acepción) es la música que, valga el lugar común, se nos agolpa en la memoria como el “soundtrack de nuestras vidas”. Y … Seguir leyendo 5 destinos para conocer los sonidos de México

La desconocida tradición mezcalera de Zacatecas

Zacatecas se defiende con caballitos ante la fuerza del mezcal de Oaxaca, Durango, Guerrero o Michoacán, por mencionar algunos. Sí, es poco conocida la tradición zacatecana de esta bebida espirituosa (algunos dirían espiritual), pero existe y es poderosa. La forma y los materiales, digamos el “entrenamiento” que recibe el mezcal antes de servirse, es lo … Seguir leyendo La desconocida tradición mezcalera de Zacatecas