El pápalo es una hierba que crece en México y en partes de Centro y Sudamérica. Es una planta aromática con un sabor bastante fuerte; se le conoce como «mariposa», pues sus hojas se asemejan a las alas de este insecto; y de ahí deriva su nombre en náhuatl: papalótl.
Podría interesarte: Beneficios del betabel
1. Excelente auxiliar
Es excelente para ayudar en el tratamiento de enfermedades hepáticas y cálculos en la vesícula.
2. Remedio contra la anemia
El pápalo tiene grandes cantidades de hierro, por eso es una gran opción para tratar y prevenir males como la anemia.
3. Popular en las taquerías
Esta verdura es una de las más populares en las taquerías y no es un hecho gratuito: ayuda a la actividad intestinal, mejorando el proceso de digestión.
4. Ayuda a reducir el colesterol
El pápalo colabora con la reducción de los niveles de colesterol, ayudando a prevenir enfermedades cardiovasculares.