Los smoothies no son lo mismo que los batidos. De hecho, los smoothies tienen más valor energético gracias a sus diferentes ingredientes: desde frutas hasta verduras, generalmente de hojas verdes.
Si te has propuesto cumplir un estilo de vida más saludable sin abandonar los deliciosos sabores que te hacen feliz, no te preocupes, todo es posible.
Cada vez más personas apuestan por un nuevo comienzo para disfrutar los pequeños detalles que les hacen amar su día a día y, definitivamente, un desayuno delicioso y saludable es uno de éstos.
Aunque las frutas son una gran opción para recargarte de energía por las mañanas, gracias a los minerales y las vitaminas que nos aportan, sólo 8% de los adultos las incluyen en su desayuno. Pero los smoothies pueden ayudarte a lograrlo.
Por ello, si quieres disfrutar una vida más saludable, puedes empezar por incluir combinaciones de frutas como manzana, uvas, kiwi, naranja o plátano en tus platillos o smoothies para comenzar el día.
Si te gustan estas frutas y ya no sabes cómo prepararlas para dares un giro delicioso, no te preocupes, todo es cuestión de que uses tu creatividad y de tener la herramienta adecuada para prepararla.
Te compartimos tres recetas de smoothies para prepararlos de forma rápida y sencilla; el objetivo es que te consientas con los mejores sabores, texturas e incluso colores.
Smoothies verdes Buenos Días
Sólo hay algo mejor que comenzar el día con frutas: acompañarlas con verduras. Afortunadamente, es muy sencillo realizar combinaciones deliciosas y saludables, y este smoothie verde es la prueba.
Puedes incluir manzana, rica en antioxidantes y vitaminas B y C; uvas verdes, kiwi, pepino y brócoli, con minerales como calcio, potasio y hierro. ¡Anímate a probarlo para comenzar tus días con energía!
¿Qué necesitas?
- 1 taza (240 ml) de agua
- 2 tazas (300 g) de uvas verdes
- ½ (80 g) pepino pequeño
- 1 (70 g) kiwi mediano
- 1 manzana mediana (180 g), partida a la mitad y sin semillas
- 1½ tazas (130 g) de brócoli
- 1 rodaja de limón, ½» rodaja con cáscara
- 2 tazas (260 g) de cubos de hielo
¿Cómo prepararlo?
- Vierte todos los ingredientes en el vaso de la licuadora, en el orden indicado, y cierra bien la tapa.
- Enciende la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúa durante 45 segundos o hasta obtener la consistencia deseada, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
Nota: si quieres obtener nutrientes extra, no dudes en agregar otras frutas y verduras, como espinacas o kale.
Smoothies Luz de Sol
Si quieres iluminar tus mañanas con algo delicioso, el smoothie Luz de Sol es tu mejor opción. Gracias a su combinación de naranja, limón y zanahoria, obtendrás un shot de vitaminas A y C que te ayudarán a fortalecer tu sistema inmunológico y mejorar la apariencia de tu piel.
¿Qué necesitas?
- 1½ tazas (360 ml) de agua
- 2 (250 g) naranjas peladas y en cuartos
- 200 g (1½ tazas) de zanahorias
- 1 rodaja (10 g) de limón amarillo de ¼»
- 1 taza (130 g) de cubos de hielo
¿Cómo prepararlo?
- Vierte los ingredientes en el vaso de la licuadora, en el orden indicado, y cierra bien la tapa.
- Selecciona la velocidad 1.
- Selecciona el programa «Smoothies«.
- Enciende la licuadora e incrementa la velocidad hasta llegar a la máxima. Licúa durante 40-50 segundos.
- Enciende la licuadora y permite que finalice el ciclo programado.
Nota: puedes agregar jengibre para intensificar el sabor.
Smoothies de granada
Para comenzar el día con una bebida más estimulante, puedes combinar espinaca y granada, la cual, gracias a sus vitaminas, potasio y antioxidantes, es una de las protagonistas de una dieta balanceada.
Estos smoothies te ayudará a reducir tus niveles de colesterol y proteger tu piel, entre otros beneficios para tu salud.
¿Qué necesitas?
- ¾ de taza (180 ml) de jugo de granada
- 1 naranja mediana pelada y partida a la mitad
- 2 cucharadas de yogurt griego natural (0% grasa)
- 2 tazas (60 g) de espinacas
- 1 cucharada de linaza
- 1 plátano (120 g) pelado y partido a la mitad
- 1 taza (150 g) de cerezas dulces negras congeladas
¿Cómo prepararlo?
- Vierte todos los ingredientes en el vaso de la licuadora, en el orden indicado, y cierra bien la tapa.
- Enciende la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.
- Licúa durante 45 segundos o hasta obtener la consistencia deseada, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
Nota: las espinacas aportarán buen contenido de fibra y una textura suave y deliciosa a tus smoothies.
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