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Pirámide de Kinich Kakmó: La tercera más alta del país y está en el...
Los antropólogos coinciden en que la pirámide de Kinich Kakmó, es el tercer vestigio prehispánico más alto del país, superada solo por la pirámide...
Quítate el antojo de un pescado Tikin Xic: ¡Puedes cocinarlo en casa!
El pescado Tikin Xic es un clásico de la gastronomía yucateca y de Quintana Roo, aunque históricamente se dice que fue preparado por primera...
Estos son los ingredientes que llevan los Mixiotes
Entre los platillos clásicos de México están los mixiotes, que consisten en una carne adobada envuelta en una membrana de la penca del maguey...
¿Cómo surgió el Día Internacional de la Mujer Indígena?
Desde 1983, cada cinco de septiembre las féminas de los pueblos originarios conmemoran el Día Internacional de la Mujer Indígena, para rendir tributo a...
¿Dónde se hace el mejor chocolate del mundo? Descubre el destino yucateco
Entre los ingredientes de la cocina mexicana que más destacan en la época prehispánica está el chocolate, uno de los favoritos para la repostería...
¿Dónde comer comida yucateca en la CDMX?
La gastronomía mexicana es inmensa, pues tiene los sabores más peculiares por las especias con las que se prepara. La comida yucateca es muy...
San Antonio Hool, la hacienda yucateca donde cenaron Premios Nobel
La Hacienda de San Antonio Hool, en Yucatán, es una de las obras arquitectónicas del siglo XVIII que han sido restauradas para transformarse en...
¿Qué son las cebollitas de Ixil? Las que no hacen llorar
La gastronomía mexicana sigue sorprendiendo, pero muy pocos saben que en la comida yucateca aparecen las cebollitas de Ixil, que se dice no te...
Relleno Negro, un platillo yucateco que te hará chuparte los dedos
La gastronomía mexicana es muy extensa y variada, por lo que cada estado tiene sus propios platillos; Yucatán no es la excepción, ya que...
Descubre la historia de Mérida a través de la Hacienda San Antonio Hool
La construcción de la Hacienda San Antonio Hool, forma parte de la historia que forjó el pasado de Yucatán, pero también tomó partida para...
