Los chapulines son unos pequeños insectos que saltan en la maleza de los campos y montes de México. Por increíble que parezca estos pequeños animalitos fueron parte de la dieta de nuestros antepasados y actualmente se siguen sirviendo en miles de mesas mexicanas. Los chapulines a parte de ser una comida rica, es sumamente nutritiva, … Seguir leyendo 5 beneficios acerca de comer chapulines
En el estado de Puebla se encuentra el municipio de Chignahuapan un lugar encantador que seguramente será el favorito de los amantes de la navidad y las fiestas decembrinas ¿la razón? Este lugar se dedica a la fabricación y venta de esferas. Si caminas por sus calles empedradas podrás admirar podrás encontrar varios locales y … Seguir leyendo Chignahuapan: vive la Navidad todo el año
Durante esta pandemia, muchas personas aprendimos a vivir nuestro hogar, cuando antes prácticamente era el refugio sólo para dormir. Y en ese aprendizaje, los viveros de la Ciudad de México se han convertido en un motivo para poner más guapa nuestra casa. En esta nueva normalidad, una gran variedad de plantas han sido las aliadas … Seguir leyendo Recorrido por los mejores viveros de la Ciudad de México
Como estar una escena de la serie Game of Thrones, o casi, es lo que se siente cuando uno llega y ve por primera el pueblo de Val’Quirico, en el estado de Tlaxcala. Si nomás falta que a la vuelta de cada esquina o al salir de un túnel de piedra aparezca una doncella con … Seguir leyendo Val’Quirico: la Edad Media a dos horas de la Ciudad de México
México es un lugar que se caracteriza por su predominante fe católica y es por ello que a lo largo y ancho del país hay diversas iglesias, parroquias, capillas y catedrales llenos de arte sacro, distintos tipos de arquitectura y sobre todo mucha cultura. Cada templo es especial para los feligreses y la comunidad en … Seguir leyendo Lo que debes y no debes de hacer al visitar templos
¿Conoces el concepto de teatro de arena? Es un foro teatral que en México fue impulsado por Xavier Rojas, director, dramaturgo y promotor cultural, que llevó a cabo sus montajes más celebrados en este tipo de foro en forma de cámara y de círculo. A 99 años del nacimiento de Xavier Rojas, (Puebla, el 17 … Seguir leyendo Homenaje a Xavier Rojas, fundador del teatro de arena
Para nadie es un secreto que México tiene una exhorbitante diversidad de seres vivos, especialmente en vegetación, pues tenemos desde el colosal Árbol del Tule hasta la colorida flor de cempasúchil. Te presentamos las flores endémicas más hermosas y representativas de este país y que seguramente has visto en fiestas importantes o simplemente en algún … Seguir leyendo Las flores mexicanas más hermosas
¿Eres amante del café pero además te gusta viajar? No hay mejor momento en la vida que cuando se conjugan estas dos deliciosas experiencias: tomar café y viajar. Además, y por si fuera poco, esta exquisita relación trae beneficios para la salud, por eso son el match perfecto. ¿Te animas a probarlo? Empecemos con los … Seguir leyendo Viajes y café, el match antidepresivo por excelencia
Le llaman «la bebida de los dioses», «el nectar nacional» , » el elixir de los dioses» a esta bebida proveniente de la fermentación del aguamiel que se extrae del maguey. El pulque se conoce desde tiempos ancestrales y aunque con el tiempo ha perdido su significado sagrado, eso no ha detenido a los mexicanos … Seguir leyendo 5 mitos del pulque
Existe todo un debate sobre el lugar donde se preparan los mejores chiles en nogada, ya que la mayoría opta por elegir a Puebla como la cuna de las mejores recetas. Sin embargo, en CDMX contamos con restaurantes que por décadas se han mantenido como los predilectos para este tradicional platillo mexicano.
