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Día del Niño 2024: ¡Celebra disfrutando de aventuras inolvidables!

19/04/2024 Redacción MTCH

El Día del Niño 2024 se acerca y con él la oportunidad perfecta para crear recuerdos inolvidables con los más pequeños del hogar.

Nuestro país ofrece una gran variedad de destinos y experiencias que convertirán este día en una verdadera aventura.

Y tú, ¿estás listo para la aventura y también sacar al niño que dicen vive dentro de nosotros?

Conoce los siguientes lugares, sin duda, realmente increíbles para explorar con los pequeños en casa, la sobrina, el sobrino… ¡y disfrutar al máximo del 30 de abril!:

Un viaje al pasado en Xcaret, Quintana Roo:

Xcaret es un parque eco-arqueológico que te transportará a la época de los antiguos mayas. Aquí, los niños podrán descubrir la selva tropical, nadar en ríos subterráneos, admirar espectáculos culturales y aprender sobre la cosmovisión maya.

Además, podrán disfrutar de actividades acuáticas, como buceo de superficie y snorkel, en un entorno natural impresionante.

Un viaje al centro de la Tierra en Grutas de Tolantongo, Hidalgo:

Las Grutas de Tolantongo son un paraíso natural que te dejará sin aliento. Aquí, los niños podrán explorar las grutas, nadar en sus aguas termales y admirar las cascadas que forman parte de este paisaje único.

De igual manera, podrán disfrutar de actividades al aire libre, como senderismo y camping.

Un viaje al pasado en la Zona Arqueológica de Teotihuacan, Estado de México:

Esta zona arqueológica es uno de los sitios más importantes de la cultura prehispánica en México.

Los niños podrán conocer las pirámides del Sol y la Luna, la cultura de los teotihuacanos y admirar las impresionantes vistas panorámicas.

Un viaje al mundo de los dinosaurios en DinoParque Saltillo, Coahuila:

A ver. ¿Quién no ama a los animales prehistóricos? ¡Todos los amamos!

¡Queremos ir!

Este parque temático cuenta con réplicas de dinosaurios a tamaño real que harán las delicias de los más pequeños.

Además, podrán aprender sobre la vida de estos reptiles prehistóricos y participar en actividades interactivas.

Un encuentro con la naturaleza en el Parque Nacional Lagunas de Montebello, Chiapas:

Este parque alberga más de 50 lagunas de diferentes colores, un espectáculo natural único en el mundo.

Los niños podrán nadar en las lagunas, realizar paseos en lancha y disfrutar de la belleza del paisaje.

¿Y entonces? ¿Dónde vivirás la mejor aventura de tu vida para celebrar el Día del Niño?

Sea donde sea, sabemos que disfrutarás al máximo de ese día.

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¡Senderismo para principiantes! Disfruta 5 rutas fáciles en México

15/04/2024 Redacción MTCH

El senderismo es una actividad al aire libre que te permite conectar con la naturaleza, disfrutar de paisajes increíbles y realizar ejercicio físico de manera moderada.

Si eres principiante en este mundo, no te preocupes, ¡aquí te tenemos todo lo que necesitas saber para comenzar tu aventura!

¿Qué es el senderismo?

El senderismo es una actividad que consiste en caminar por senderos o rutas naturales, generalmente ubicadas en áreas montañosas o bosques.

Puede ser una actividad individual o grupal, y se puede realizar con diferentes niveles de dificultad, desde caminatas tranquilas hasta recorridos más exigentes.

¿Cuáles son los beneficios del senderismo?

El senderismo ofrece una gran variedad de beneficios para la salud física y mental, entre ellos:

Mejora la condición física: Te ayuda a fortalecer tu corazón, pulmones y músculos, además de mejorar tu resistencia cardiovascular.

Reduce el estrés y ansiedad: Pasar tiempo en la naturaleza tiene un efecto calmante y relajante en la mente, lo que puede ayudar a reducir el estrés y la ansiedad.

Fortalece el sistema inmunológico: Respirar aire fresco y estar en contacto con la naturaleza puede fortalecerlo.

Mejora la calidad del sueño: La actividad física al aire libre puede ayudarte a dormir mejor por la noche.

Estimula la creatividad: El senderismo te permite desconectar de la rutina diaria y conectar con tu yo interior, lo que puede estimular tu creatividad.

¿Qué necesito para comenzar a practicar senderismo?

Para comenzar a practicar, no necesitas mucho equipo. Lo esencial es:

Zapatos cómodos:

Es importante usar unos adecuados para senderismo que te brinden soporte y agarre en el terreno.

Ropa cómoda:

Elige ropa cómoda y transpirable que se adapte al clima del lugar donde vas a realizar la caminata.

Mochila:

Lleva una mochila donde puedas guardar todo lo que puedas necesitar durante la caminata.

Agua:

Es fundamental llevar suficiente para mantenerte hidratado durante la caminata.

Snacks:

Lleva contigo snacks saludables para tener energía durante la caminata.

Protector solar:

Si vas a caminar en un lugar soleado, es importante usar protector solar para proteger tu piel de los rayos UV.

Sombrero:

Un sombrero te ayudará a protegerte del sol y del calor.

Repelente de mosquitos:

Si vas a caminar en un lugar donde hay mosquitos, es importante usar repelente para evitar picaduras.

5 lugares en México para practicar senderismo para principiantes:

Bosque de Chapultepec, Ciudad de México:

Este parque urbano cuenta con una gran variedad de senderos para todos los niveles, desde caminatas tranquilas hasta recorridos más desafiantes.

2. Parque Nacional Desierto de los Leones, Ciudad de México:

Este parque ofrece un paisaje único con bosques de pinos, formaciones rocosas y antiguas ruinas.

Los senderos son relativamente fáciles y ofrecen hermosas vistas de la ciudad.

3. Cañón de la Huasteca, Nuevo León:

Este cañón ofrece un paisaje impresionante con paredes rocosas, cascadas y ríos.

Hay senderos para todos los niveles, desde caminatas cortas hasta recorridos de varios días.

4. Cerro de la Silla, Monterrey, Nuevo León:

Esta montaña icónica ofrece una vista panorámica de la ciudad de Monterrey. Hay un sendero que sube hasta la cima, pero también hay opciones más fáciles para disfrutar del paisaje.

5. Cascadas de Agua Azul, Chiapas:

Éstas son uno de los lugares más populares de Chiapas. Hay un sendero fácil que te lleva hasta la base de las cascadas, donde puedes nadar y disfrutar del agua fresca.

Esperamos que esta información haya sido de tu utilidad, y que claro, te lances a tu primer aventura.

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Turismo de bienestar en México: encuentra paz y armonía

02/04/2024 Redacción MTCH

El ritmo acelerado de la vida moderna puede generar estrés, ansiedad y agotamiento. El turismo de bienestar ofrece una alternativa para encontrar paz y armonía, reconectar con uno mismo y mejorar la salud física, mental y emocional.

Además, éste se ha convertido en una tendencia en auge en los últimos años.

Nuestro país, con su rica cultura, tradiciones ancestrales y entornos naturales impresionantes, sin duda es un destino ideal para el turismo de bienestar.

¿Te gustaría conocer algunas opciones de turismo de bienestar?

Aquí te compartimos algunas para para encontrar paz y armonía:

1. Retiros de yoga y meditación:

Tepoztlán, Morelos:

Un pueblo mágico con un ambiente bohemio y una energía especial. Aquí encontrarás numerosos centros de yoga y meditación que ofrecen retiros para todos los niveles.

Yucatán:

La Riviera Maya y Tulum son lugares paradisíacos donde puedes combinar la práctica del yoga y la meditación con la belleza de las playas del Caribe.

Y si está en tu presupuesto realizar alguna de esas actividades con la ayuda de un profesional, ¡está perfecto! Pero si no, echa un ojo a los cientos de videos en YouTube que hay al respecto para poder vivir la experiencia.

2. Spas y centros de bienestar:

Baja California:

Los Cabos y Ensenada son famosos por sus lujosos spas que ofrecen tratamientos de última generación. Además, la lista es hermosa, y la comida local, es fascinante.

San Miguel de Allende, Guanajuato:

Un destino colonial con un ambiente artístico y cultural. Aquí encontrarás spas que combinan las técnicas ancestrales con la medicina moderna.

3. Experiencias ancestrales:

Temazcal:

Un baño de vapor prehispánico con propiedades purificadoras y curativas. Sin duda, un momento solo para ti que debes de disfrutar al máximo.

Ceremonia de la Ayahuasca:

Aunque en ocasiones es polémico hablar de esa ceremonia, la mencionamos como una actividad que es parte de nuestra cultura.

Mientras muchos que han vivido la experiencia señalan que este ritual ancestral les ha permitido conectar con su ser interior y sanar traumas emocionales, otros, entre ellos especialistas como psicólogos, dan cuenta de ciertos trastornos, ansiedad y hasta depresión que viven pacientes después de tener la experiencia con la Ayahuasca.

4. Naturaleza y aventura:

Copper Canyon:

Un sistema de cañones en Chihuahua con paisajes impresionantes donde puedes realizar senderismo, ciclismo y paseos a caballo. ¡Es toda una maravilla! Puedes ir solo, en pareja o en plan familiar. Solo atiende las indicaciones para que tu experiencia sea agradable.

Lagunas de Montebello, Chiapas:

Un conjunto de lagunas de colores increíbles donde puedes disfrutar de la tranquilidad y la belleza natural. ¡Lleva mucha pila y memoria en tu celular para que tomes muchas fotos y videos!

Sea cual sea el destino o experiencia que escojas, estamos seguros que vivirás una experiencia inolvidable.

Recuerda irte preparado según al lugar que vayas y claro, disfruta de la gastronomía local.

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5 Balnearios (y más) imperdibles en México: descubre actividades y precios

26/03/2024 Redacción MTCH

Descubre la magia de los balnearios y lugares para refrescarte más emblemáticos de México, desde las aguas termales de Tolantongo hasta las cascadas de Agua Azul.

¡Disfruta de un viaje lleno de diversión y relajación!

1. Balneario El Paraíso:

Un oasis familiar con toboganes, albercas y áreas verdes. Disfruta de un día inolvidable a precios accesibles.

Ubicación: Carretera Zacatelco-Tlaxco Km. 4.5, Tlaxcala.
Actividades: Toboganes, albercas, áreas verdes, juegos infantiles y restaurante.
Costos: Entrada general: $150 pesos. Niños menores de 1 metro: Gratis. Paquetes familiares disponibles.

2. Grutas de Tolantongo:

Sumérgete en las aguas termales de este paraíso natural. Relájate en las grutas, explora el río y disfruta de actividades al aire libre.

Ubicación: San Miguel Allende, Cardonal, Hidalgo.
Actividades: Albercas termales, grutas, río, senderismo y camping.
Costos: Entrada general: $180 pesos. Niños menores de 90 cm: Gratis. Paquetes con hospedaje disponibles.

3. Las Estacas:

Un paraíso de aventura con toboganes, albercas y un spa de primer nivel.

Ubicación: Km. 8 Carretera Tlaltizapán-Tequesquitengo, Morelos.
Actividades: Albercas, toboganes, áreas verdes, juegos infantiles, restaurante y spa.
Costos: Entrada general: $250 pesos. Niños menores de 90 cms: Gratis. Paquetes familiares disponibles.

4. Agua Azul:

Déjate cautivar por la belleza de las cascadas y pozas naturales. Recorre los senderos y disfruta de un refrescante baño en sus aguas cristalinas.

Ubicación: Cascadas de Agua Azul, Chiapas.
Actividades: Cascadas, pozas naturales, senderismo y natación.
Costos: Entrada general: $40 pesos. Niños menores de 12 años: Gratis.

5. Cenote Ik Kil:

Adéntrate en las profundidades de este cenote sagrado y disfruta de la natación, clavados y actividades de aventura. Una experiencia única en un entorno natural incomparable

Ubicación: Carretera Pisté-Chichén Itzá Km. 122, Yucatán.
Actividades: Natación, clavados, rappel y tirolesa.
Costos: Entrada general: $150 pesos. Niños menores de 6 años: Gratis.

Recomendaciones:

Antes de visitar un balneario, consulta su página web para obtener información actualizada sobre costos, horarios y actividades disponibles.
Lleva traje de baño, toalla, protector solar y repelente de mosquitos.
Si viajas con niños pequeños, asegúrate de que haya actividades para ellos en el balneario.
Respeta las normas del balneario y cuida el medio ambiente.

¡Disfruta al máximo!

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¡Listos para el puente! Date una escapada por nuestros Barrios Mágicos

14/03/2024 Redacción MTCH

El puente que termina con el regreso a nuestras actividades el martes 19 de marzo, es una oportunidad perfecta para explorar la riqueza cultural y natural del nuestro país. Y qué mejor manera de hacerlo que visitando algunos de nuestros Barrios Mágicos.

Aquí te compartimos algunos que estamos seguros te encantarán:

1. La Chinesca en Mexicali, Baja California:

Un pedacito de China en México: La Chinesca es el barrio chino más grande de Latinoamérica, con una historia que se remonta a la década de 1870. Recorre sus calles llenas de tiendas, restaurantes y templos budistas, y disfruta de la cultura y gastronomía china.
Atracciones imperdibles: El Templo Budista Kuan Ti, el Callejón del Dragón, el Museo Histórico de Mexicali y el Mercado de La Chinesca.
Lo que lo hace mágico: Su ambiente único, la mezcla de culturas y la deliciosa gastronomía.

2. El Arbolito en Pachuca, Hidalgo:

Un barrio con sabor a tradición: Éste es un barrio histórico con calles empedradas, casas coloniales y una atmósfera bohemia. Disfruta de sus museos, galerías de arte, restaurantes y bares, y vive la cultura hidalguense.
Atracciones imperdibles: El Reloj Monumental, el Museo de Mineralogía, la Casa de la Memoria Indómita y el Museo El Rehilete.
Lo que lo hace mágico: Su ambiente cultural, la arquitectura colonial y la calidez de su gente.

3. Barrio de Jalatlaco, Oaxaca:

Un barrio lleno de color y tradición: Jalatlaco es un barrio famoso por sus coloridas casas, sus calles empedradas y su ambiente festivo. Disfruta de su mercado tradicional, sus talleres artesanales y sus deliciosas tlayudas.
Atracciones imperdibles: El Templo de San Matías Jalatlaco, el Mercado 20 de Noviembre, el Museo Textil de Oaxaca y el Centro Cultural Casa de la Ciudad.
Lo que lo hace mágico: Su colorido, su ambiente festivo y la tradición de sus habitantes.

4. Ocosingo, Chiapas:

Un pueblo mágico con historia y cultura: Ocosingo es un pueblo con una rica historia colonial y una fuerte presencia de la cultura Maya. Recorre sus calles empedradas, visita sus sitios arqueológicos y disfruta de la belleza natural de la región.
Atracciones imperdibles: La Cascada El Chiflón, el Templo de Santo Domingo, el Museo de los Altos de Chiapas y el Cañón del Sumidero.
Lo que lo hace mágico: Su belleza natural, la cultura Maya y la amabilidad de su gente.

5. Xallitic, Veracruz:

Un paraíso natural en Veracruz: Xallitic es un pueblo mágico ubicado en la Sierra Norte de Veracruz, rodeado de bosques, ríos y cascadas. Disfruta de sus actividades al aire libre, como senderismo, ciclismo y natación, y deléitate con la gastronomía local.
Atracciones imperdibles: El Parque Nacional El Chico, la Cascada de Texolo, el Museo Casa de la Malinche y el Centro Ecoturístico Xallitic.
Lo que lo hace mágico: Su belleza natural, la tranquilidad del lugar y la cultura totonaca.

6. Xochimilco, CDMX:

Un oasis en la Ciudad de México: Éste es un barrio conocido por sus canales, trajineras y coloridas flores. Disfruta de un paseo en trajinera, degusta la gastronomía local y descubre la belleza de este lugar único.
Atracciones imperdibles: Las trajineras, el Mercado de Xochimilco, el Museo Dolores Olmedo y el Parque Ecológico Xochimilco.
Lo que lo hace mágico: Su ambiente único, la belleza de sus canales y la tradición de sus habitantes.

Y bueno. ¿A cuál te lanzarás?

Disfruta al máximo de este puente. ¡Buen viaje!

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Semana Santa: ¡Los 10 destinos más baratos para visitar en México!

13/03/2024 Redacción MTCH

Semana Santa no tiene que ser una temporada de gasto excesivo. Nuestro país ofrece una amplia variedad de lugares económicos para disfrutar de esos días sin sacrificar la experiencia.

¡Y aquí te lo demostramos!

Disfruta de este recorrido que te permitirá vivir la cultura y aventura sin afectar tu bolsillo.

1. Tlaxcala:

Conocido como «La Cuna de la Nación», te ofrece una Semana Santa llena de tradiciones y cultura a precios accesibles. Disfruta de las procesiones en la capital, las visitas a las zonas arqueológicas y la deliciosa gastronomía tlaxcalteca.

2. Chiapas:

Este estado te ofrece una Semana Santa llena de misticismo y naturaleza. Disfruta de las tradiciones ancestrales de los pueblos indígenas, las visitas a las zonas arqueológicas y las cascadas de Agua Azul y Misol-Ha.

3. Oaxaca

¡Mucho color y sabor! Disfruta de las procesiones en Oaxaca de Juárez, las visitas a Monte Albán y las playas de Puerto Escondido.

Y claro, al igual que en el resto de las opciones que te compartimos aquí, Oaxaca cuenta con una gran diversidad de hoteles de bajo costo así como de hostales.

4. Puebla:

Este estado te ofrece una Semana Santa llena de historia y cultura. Disfruta de las procesiones en la ciudad, las visitas a Cholula y la deliciosa gastronomía poblana.

5. Guanajuato:

Éste te ofrece una Semana Santa llena de tradiciones y leyendas. Disfruta de las procesiones en Guanajuato capital, las visitas a las minas y la Alhóndiga de Granaditas. ¡Te encantará!

6. Jalisco:

¿Alguien dijo “tequila y mariachi”?

Pues sí. Ambas cosas son las que amamos los mexicanos.

Disfruta también de las procesiones en Guadalajara, las visitas a Tequila y la música de mariachi en vivo.

7. Veracruz:

Este estado te ofrece una Semana Santa llena de playas y tradiciones. Disfruta de las procesiones en Xalapa, las playas del Golfo de México y la deliciosa gastronomía veracruzana, que, sin duda alguna, se ajusta a todo tipo de presupuestos.

Y si el nuestro no es tan elevado, no te preocupes, encontrarás platillos maravillosos a bajo costo.

8. Michoacán:

Disfruta de las procesiones en Morelia, las visitas a Pátzcuaro y el Lago de Zirahuén. Trasladarte de un lado a otro no es caro. Hay excelentes opciones para no afectar tu bolsillo.

9. Guerrero:

Este estado en plena recuperación tras el paso del huracán Otis, te ofrece una Semana Santa llena de playas y tradiciones. Disfruta de las procesiones en Acapulco, las playas de Ixtapa Zihuatanejo y la deliciosa gastronomía guerrerense.

10. Yucatán:

Éste te brinda una Semana Santa llena de cultura y misticismo. Disfruta de las procesiones en Mérida, las visitas a Chichén Itzá y Uxmal y la deliciosa gastronomía yucateca.

Checa bien los lugares que visitarás en Yucatán ya que como te has de imaginar, sí hay algunas opciones para presupuestos más elevados. Sin embargo, hay otras (como Mérida) ad hoc para nosotros que, en esta ocasión, decidimos viajar barato.

#ElTipMTCH

Y como no podía faltar, aquí te dejamos algunos tips para que disfrutes alguna de las opciones que te dimos. Recuerda:

Investigar los lugares que deseas visitar y planificar tu itinerario.
Buscar alojamiento económico en hostales, casas de huéspedes o en plataformas digitales.
Viajar en autobús o en tren para ahorrar dinero en transporte.
Comer en fondas locales o mercados para disfrutar de la gastronomía a precios accesibles.
Aprovechar las actividades gratuitas que ofrecen los diferentes lugares.
Ser respetuoso con las tradiciones locales y el medio ambiente.

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Semana Santa en México: ¡Descubre los 10 destinos más populares para esta época del año!

08/03/2024 Redacción MTCH

Semana Santa, una época de reflexión y fervor religioso, se convierte en una oportunidad ideal para disfrutar de un viaje en familia o con amigos.

Y claro, México, con su rica cultura y tradiciones, ofrece una amplia variedad de destinos turísticos para vivir esta época de una manera especial.

Te presentamos los 10 destinos turísticos más populares de nuestro país para visitar en esta época del año: un recorrido que te permitirá combinar la fe con el descanso, la cultura y la aventura.

1. Ciudad de México:

La capital del país te ofrece un sinfín de actividades para vivir la Semana Santa. Desde las tradicionales procesiones en el Centro Histórico hasta las representaciones de la Pasión de Cristo en Iztapalapa.

2. Taxco, Guerrero: Este Pueblo Mágico te sorprenderá con sus calles empedradas, sus casas de adobe con techos de teja roja y sus coloridas buganvilias. Durante Semana Santa, este maravilloso lugar se convierte en un escenario de fervor religioso con procesiones, misas y eventos culturales.

3. San Miguel de Allende, Guanajuato: Este Pueblo Mágico, famoso por su arquitectura colonial y su ambiente artístico, te ofrece una Semana Santa llena de tradiciones. No te pierdas las procesiones del Viernes Santo y la representación de la Pasión de Cristo en el Jardín Principal.

4. Mazatlán, Sinaloa: Este destino de playa te ofrece una Semana Santa llena de sol, arena y mar. Disfruta de las playas, los deportes acuáticos y la vibrante vida nocturna.

5. Morelos: Este estado te ofrece una gran variedad de destinos para vivir la Semana Santa. Desde las tradicionales procesiones en Cuernavaca hasta las representaciones de la Pasión de Cristo en Tepoztlán

6. Chiapas: Este estado te ofrece una Semana Santa llena de cultura y misticismo. Disfruta de las tradiciones ancestrales de los pueblos indígenas, las procesiones en San Cristóbal de las Casas y las visitas a las zonas arqueológicas.ç

7. Veracruz: Éste te ofrece una Semana Santa llena de sabor y tradición. Disfruta de su gastronomía, las procesiones en Xalapa y las playas del Golfo de México.

8. Cancún, Quintana Roo: Este destino de playa te ofrece una experiencia llena de actividades para toda la familia. Disfruta de las playas, los parques de atracciones, la vida nocturna y las excursiones a los cenotes.

9. Querétaro: Este estado te ofrece una Semana Santa llena de historia y cultura. Disfruta de las procesiones en la ciudad, las visitas a las misiones franciscanas y la arquitectura colonial.

10. Acapulco, Guerrero: Ahora en plena recuperación, este destino de playa te ofrece una Semana Santa llena de sol, fiesta y tradición. Disfruta de las playas, los deportes acuáticos, la vida nocturna y los eventos culturales que empiezan a cobrar vida tras le paso del huracán Otis.

Estos son solo algunos de los destinos turísticos más populares de nuestro país para visitar en Semana Santa.

Cada uno de ellos tiene su propio encanto y te espera para que lo descubras.

Planifica tu viaje con anticipación, reserva tu alojamiento y prepárate para vivir una Semana Santa inolvidable en México.

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Tren Maya: cómo evitar ser estafado al comprar boletos

12/02/2024 Redacción MTCH

El Gobierno de México alertó por sitios falsos de venta de boletos del Tren Maya, por lo que llamó a utilizar el portal oficial.

Óscar David Lozano Águila, director general de Tren Maya, dio un saldo de la operación e informó que se han detectado páginas no oficiales que ofrecen boletos.

Añadió que actualmente «tenemos 14 taquillas en 14 estaciones operando en este momento», y pidió a la población usuaria que si la compra será en línea verifique que el sitio sea el oficial: trenmaya.gob.mx.

Tren Maya: Destinos con mayor demanda

El próximo 29 de febrero se inaugura el Tramo 5 Norte, cuyas salidas serán desde Cancún Aeropuerto y Playa del Carmen.

El recorrido, de acuerdo con Lozano Águila, es de 50,157 kilómetros; sin embargo, este lunes se habló de los cinco principales destinos del Tren Maya:

Mérida Teya
Cancún Aeropuerto
San Francisco de Campeche
Valladolid
Palenque

Tren Maya: Principales puntos de venta

Lozano Águila informó que los pasajeros nacionales y locales son los principales usuarios del Tren Maya, pues representan 40 mil 346 de los 50 mil 976 boletos vendidos.

Señaló que los principales puntos de venta son las taquillas físicas (46 mil 169), por encima de los boletos que se han despachado en línea (4 mil 807).

Por otra parte, las rutas con mayor demanda son:

Mérida Teya a Cancún Aeropuerto
San Francisco de Campeche a Mérida Teya
Cancún Aeropuerto a Mérida Teya

Recomendaciones para comprar seguro

Compra solo en los canales oficiales:

No te dejes engañar por ofertas atractivas en sitios web o redes sociales que no sean los oficiales.

Verifica la URL del sitio web:

Asegúrate de que la URL del sitio web donde estás comprando los boletos sea la oficial del Tren Maya. ( http://trenmaya.gob.mx )

Comprueba los datos de contacto:

Los sitios web oficiales del Tren Maya siempre tendrán información de contacto clara y verificable.

Desconfía de los métodos de pago inusuales:

Los sitios web falsos suelen solicitar métodos de pago poco comunes, como transferencias bancarias a cuentas personales.

Reporta sitios sospechosos:

Si encuentras un sitio web que te parece sospechoso, puedes reportarlo a la Comisión Nacional para la Protección y Defensa de los Usuarios de Servicios Financieros (CONDUSEF).

Sin duda, es importante estar atentos a la hora de comprar boletos para el Tren Maya y solo hacerlo a través de los canales oficiales para evitar ser víctima de estafas.

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Cómo catar mezcal como un profesional: guía paso a paso

25/01/2024 Redacción MTCH

¿Cómo catar mezcal? El mezcal es una bebida alcohólica tradicional mexicana que se elabora a partir de la fermentación y destilación del agave. Es una bebida compleja y rica en sabores, que puede variar mucho dependiendo de la variedad de agave utilizada, el proceso de elaboración y la región donde se produce.

Para saber si un mezcal es de calidad, es importante saber cómo catarlo correctamente.

La cata de mezcal es un proceso paso a paso que permite apreciar los diferentes aromas y sabores de la bebida. ¡Conócelos aquí!

Paso 1: Visualización

Ése es el primer paso en la cata de mezcal. Obsérvalo en la copa. ¿Es transparente, ámbar o rojizo? ¿Tiene turbidez (se refiere a la presencia de partículas suspendidas en el líquido que pueden hacer que este parezca opaco o nublado)? ¿Tiene sedimentos?

El color del mezcal puede variar dependiendo de la variedad de agave utilizada, el tiempo de maduración y el proceso de elaboración.

El mezcal joven suele ser transparente o ámbar claro, mientras que el mezcal añejo o reposado suele ser ámbar oscuro o rojizo.

La turbidez puede ser un signo de contaminación o de fermentación incompleta. Los sedimentos pueden ser un signo de contaminación o de envejecimiento.

Paso 2: Olfato

El olfato es uno de los sentidos más importantes en la cata de mezcal. Agita la copa suavemente para liberar los aromas. Huélelo desde la distancia. ¿Qué aromas percibes?

Los aromas pueden variar mucho, dependiendo de la variedad de agave utilizada, el proceso de elaboración y, como decíamos, la región donde se produce.

Algunos aromas comunes en el mezcal son:

Agave: El aroma a agave es el aroma más característico del mezcal.
Frutas: El mezcal puede tener aromas a frutas, como plátano, mango, piña o guayaba.
Flores: Puede tener aromas a flores, como jazmín, rosa o lavanda.
Especias: El mezcal puede tener aromas a especias, como pimienta, canela o clavo.
Vegetales: Puede tener aromas a vegetales, como nopal, chile o tomate.

Paso 3: Gusto

El gusto es el siguiente sentido importante en la cata de mezcal. Toma un pequeño sorbo y mantenlo en la boca durante unos segundos. ¿Qué sabores percibes?

Sus sabores pueden variar mucho, dependiendo de los aromas percibidos en el paso anterior.

Algunos sabores comunes en el mezcal, como decíamos arriba, son:

Agave: El sabor a agave es el sabor más característico del mezcal.
Frutas: Sabores a frutas, como plátano, mango, piña o guayaba.
Flores: Puede tener sabores a flores, como jazmín, rosa o lavanda.
Especias: El mezcal tendría sabores a especias, como pimienta, canela o clavo.
Vegetales: Sabores a vegetales, como nopal, chile o tomate.

Paso 4: Retrogusto

El retrogusto se puede describir como una sensación de sabor que persiste después de que el alimento o bebida ya no está en la boca. ¿Qué sabores percibes?

El retrogusto puede ser largo o corto. Un retrogusto largo es un signo de calidad.

Paso 5: Armonía

La armonía es la combinación de los diferentes aromas y sabores del mezcal.

¿Los aromas y sabores se complementan bien entre sí?

Un mezcal con buena armonía es una bebida equilibrada y agradable de beber.

¿Cómo saber si un mezcal es de calidad?

Según los catadores de mezcal, uno de calidad debe tener los siguientes atributos:

Aromas y sabores complejos y bien definidos.
Retrogusto largo y agradable.
Armonía entre los diferentes aromas y sabores.

Además de estos atributos, un mezcal de calidad también debe estar limpio y libre de impurezas.

Consejos para catar mezcal

Usa un vaso o copa de boca ancha para apreciar mejor los aromas del mezcal.
Calienta la copa con las manos para liberar los aromas.
No agite la copa demasiado, ya que esto puede diluir los aromas.
Tómate tu tiempo para catar el mezcal. No te apresures.
Experimenta con diferentes mezcales para encontrar tus sabores favoritos.
Ideal es que al momento de catar el mezcal el vaso o copa no esté escarchado. Tampoco, pruebes de inmediato la naranja para acopañar esta experiencia.

Estamos seguros que con un poco de práctica, podrás aprender a catar mezcal como todo un profesional.

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¡5 Pueblos Mágicos para disfrutar del mejor café!

19/01/2024 Redacción MTCH

¿Pueblos Mágicos para disfrutar del mejor café? ¡Uy! Llegó el fin de semana y qué tal una escapada a un Pueblo Mágico. Pero vamos más allá, qué les parece uno donde podamos disfrutar de la mejor taza de café.

México es un país con una gran tradición cafetera. El café es el segundo producto agrícola más importante de nuestra nación, después del maíz. Se produce en 18 estados de la República Mexicana, y genera más de 2 millones de empleos directos e indirectos.

Dentro de nuestro país hay varios pueblos mágicos que se destacan por la calidad de su café. Estos ofrecen una experiencia única para los amantes de esta bebida, ya que pueden conocer de primera mano todo el proceso de producción, desde el cultivo hasta el momento en el que llega a sus manos en una taza.

Y claro. Dar con estos 5 pueblos mágicos no fue cosa sencilla. Por eso, nos basamos en reportes especializados en el tema.

Aquí la lista. ¿A ver qué te parece?

1.- Coatepec, Veracruz

Según el Consejo Mexicano del Café, Coatepec es conocido por su café arábica de alta calidad. La altitud y el clima de la región crean condiciones ideales para producir granos con perfiles de sabor complejos.

2.- Puerto Escondido, Oaxaca

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural destaca a Puerto Escondido como una región con café de altura. La combinación de altitud y la influencia del océano Pacífico contribuyen a un café con sabores distintivos.

3.- Tapachula, Chiapas

La Asociación Mexicana de la Cadena Productiva del Café resalta la importancia de Tapachula en la producción de café en México. Los suelos volcánicos y las condiciones climáticas ofrecen granos con sabores intensos y afrutados.

4.- Cuetzalan, Puebla

La Asociación Mexicana de la Cadena Productiva del Café también destaca Cuetzalan por su producción de café de altura.

La combinación de montañas y prácticas tradicionales de cultivo influyen en la calidad del café.

5.- Mineral del Chico, Hidalgo

Informes de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) señalan que Mineral del Chico es un productor emergente de café.

La región, con su historia y entorno natural, agrega una dimensión especial a la experiencia cafetera.

Estos pueblos mágicos no solo ofrecen café excepcional, sino que también brindan la oportunidad de sumergirse en la cultura cafetalera mexicana.

Recuerda, de ser posible, explorar plantaciones, conocer a los productores locales y claro, disfruta de tazas que cuentan historias de tradición y calidad.

Aprovecha la oportunidad de disfrutar de una experiencia única mientras apoyas a las comunidades locales y te sumerges en la riqueza cafetalera de México.

¡Tu próxima taza de café te espera en uno de estos destinos encantadores!

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