El Museo Franz Mayer es uno de los más importantes del país en lo referente a artes decorativas y diseño.

Este monumento histórico declarado así desde 1931, fue rescatado del derrumbe gracias a un programa de restauración del Centro Histórico en 1981. El Fideicomiso Cultural Franz Mayer, tras un año de arduo trabajo, dejó en su máximo esplendor este emblemático edificio para albergar al Museo Franz Mayer y sus colecciones.

Un poco más del Museo Franz Mayer

Especialistas de la cultura novohispana consideran que la CDMX llegó a ser la Metrópoli más importante del mundo, siendo la Nueva España el puente entre Oriente y Occidente, habitantes de todo el orbe comerciaban diversos productos, incluyendo los artísticos. Con este mismo espíritu de “mover y mostrar el mundo” se conforma la colección permanente del museo.

Franz Mayer Traumann llegó a México en 1905, el empresario de origen alemán fue uno de los fundadores de la Bolsa Mexicana de Valores. Con el ejercicio intelectual de selección de objetos artísticos y asesorado por especialistas, conformaría una de las colecciones de arte más diversas y singulares que existen en nuestro país.

Esta colección se puede apreciar en las salas del museo. La colección permanente del Museo Franz Mayer está integrada por objetos que abarcan 6 siglos de creación e innovación en los ámbitos del arte y el diseño, empezando en el siglo XV hasta nuestros días. Mobiliario, fotografía, cerámica, plata, pintura, relojes, textiles y cartografía son nuestros guías por el mundo y el tiempo.

Dentro del acervo también se destacan otras colecciones. El arte popular tiene aquí su espacio, con casi 13 mil objetos, la colección de la doctora Ruth D. Lechuga, quien llegó a México como refugiada, es un legado de la diversidad cultural indígena de nuestra nación.

El ámbito internacional se hace presente a través de las colecciones de creadores como Wolfgang Paalen, artista austriaco de vanguardia, inventor del fumage, técnica plástica que bien vale la pena descubrir si no sabes de qué trata.

La gran urbe no podría dejar de estar presente en un museo como el Franz Mayer, en sus salas se pueden contemplar los diseños del neoyorquino William Spratling, la plata, el jade, el carey, son algunos materiales que adquieren formas singulares que nos remiten a un diálogo entre el artista y el arte prehispánico.

La valoración, rescate y difusión de la indumentaria mexicana se pueden apreciar en la colección Marguerite Rostan, quien después de estudiar alta costura en Francia se dio a la tarea de diseñar y salvaguardar textiles y trajes que definen en buena medida la cultura mexicana.

El pasado y la vanguardia artística conviven en este espacio, si tu idea es despejarte de la  vida cotidiana de la ciudad y dejarte llevar por tus sentidos, puedes tomar un café en el patio y dejar que te envuelva la espectacular arquitectura, si quieres viajar por la historia, te invitamos a recorrer sus salas y observar “el detalle” que la vida diaria no permite.

Pero si tu idea es hacer análisis y reflexión sobre el mundo en el que vivimos, puedes revisar su calendario de exposiciones temporales, y por supuesto, no perderte la World Press Photo Exhibition, que junto con la Bienal Internacional del Cartel, ya son una cita obligada con el museo Franz Mayer.

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Ahora bien, si tienes inquietudes académicas de los periodos que comprenden las colecciones del museo, conoce nuestra biblioteca, que junto con la Palafoxiana de Puebla o la Burgoa de Oaxaca, es sin lugar a dudas una de las más bellas del país.

Y si eres amante del diseño y quieres ver la tendencia de esta área en sus múltiples facetas, éste es el espacio. Si  quieres realizar otras actividades con tu familia o amigos, revisa los talleres, conciertos y visitas que se ofrecen aquí para todas las edades.

En los alrededores del Museo Franz Mayer

En el corazón de la CDMX, una de las más grandes del mundo, se encuentran  tesoros arquitectónicos, guardianes de la historia cultural de nuestro país.

Tanto visitantes nacionales como extranjeros, no dejan de maravillarse por la amplia gama de escenarios de cualquier época que se pueden encontrar caminando por el zócalo, avenida Madero o la Alameda Central, por solo mencionar algunos.

Sin embargo, existen pocos lugares que en su conjunto albergan múltiples manifestaciones artísticas del arte nacional e internacional. Resguardado en la Plaza de la Santa Veracruz, el Museo Franz Mayer se ha convertido en unos de los referentes culturales más importantes de México que todo mundo debe conocer.

Cita con la historia y el arte

Entre el bullicio propio de una urbe como la nuestra, en la avenida Hidalgo, la plaza de la Santa Veracruz se aísla por debajo del paso peatonal, en este espacio del siglo XVI se encuentra la iglesia de la Santa Veracruz, que albergó la archicofradía de la Cruz, fundada por Hernán Cortés.

Enfrente, se encuentra el templo de San Juan de Dios, donde estuvieron los hospitales de Nuestra Señora de los Desamparados, el de San Juan de Dios y el de Morelos o de la Mujer. En esta construcción se atendieron problemas de salud pública, por ejemplo las grandes epidemias, como la peste, que azotaron a la ciudad en el siglo XVIII o las enfermedades venéreas, con apoyo especial a las prostitutas durante el periodo del Segundo Imperio Mexicano con Maximiliano de Habsburgo.

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Continuando con la celebración del #AñoNuevoChino, ¿qué piezas de origen chino conoces que formen parte de la colección del #MuseoFranzMayer?

Descúbrelo 👉🏽 https://t.co/dNXw8VSzee.

Mantón de Manila (detalle)
China, ca. 1644-1911
Seda teñida y bordada pic.twitter.com/i9O6wDYg39

— Museo Franz Mayer (@museofranzmayer) February 13, 2021

Colecciones Franz Mayer

• Moda en la Colección Franz Mayer
• El Galeón de Manila en las colecciones del Franz Mayer
• El mobiliario taraceado de San Ildefonso de Villa Alta, Oaxaca
• Entre Pegasos y Dragones. Animales fantásticos en la colección Franz Mayer
• La plata en los banquetes novohispanos
• La grana cochinilla en las colecciones del Franz Mayer
• Breve recorrido por el acervo fotográfico del Museo Franz Mayer

Las otras colecciones

• Ruth Lechuga

El cuarto rosa

Máscaras de México: arte vivo, arte ritual

• Wolfgang Paalen

Wolfgang Paalen y el Surrealismo en México

• William Spratling

William Spratling y el renacimiento de la plata en México

• Conservación

La conservación – restauración. Más allá de la materialidad

• Biblioteca

La colección de Quijotes del Museo Franz Mayer

Actividades en línea

• Relatos chocolateros
• Rompecabezas de gran fuego
• Reinventando la navidad
• La fiesta de las calaveras
• Descubriendo plantas y animales
• Entre Pegasos y Dragones
• Visitando la colección de Pintura Europea
• Arte y creatividad en casa
• Las mujeres novohispanas
• Libro de retratos
• Cuadernillo de Arte Popular
• Muñeca recortable
• Memorama
• Grabado en pleca de unicel
• Un viaje por la Nao de China
• Libro para colorear

Mictlán es el inframundo en la mitología azteca o mexica, es el “lugar de los muertos” y ejemplifica la lucha de un alma para alcanzar su descanso eterno, pero ahora también será un videojuego basado en la mitología de las culturas prehispánicas, creado por el cineasta mexicano Guillermo Alarcón para un estudio con sede en Tokio.

Este juego constituye una propuesta de acción y aventura en tercera persona ambientada en el contexto de la Conquista de México, pero con un aporte singular: «lo que tratamos de hacer es recuperar y dar honor a la vestimenta, cultura y arquitectura de la época y crear una figura de héroe que no sólo habla de la historia de los conquistados», aseguró Alarcón entrevista con Forbes México.

Mictlán: An Ancient Mythical Tale, incluye una amplia variedad de culturas originarias en sus gráficos, como destacó el cineasta creador del proyecto: «no sólo es un juego con componentes míticos, sino de personajes históricos de la cultura mexica y otras de las culturas prehispánicas del siglo XVI como los mayas, chichimecas, totonacas y algunas culturas del norte«. 

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The mexican national channel TV Azteca has joined the Mictlan wave in a segment in which they talk about the development of our game.
– –

Ya Nos vieron en la tele? Se viene una ola de noticias para la próxima semana, los estaremos informando 😍 pic.twitter.com/QU1RiaeZ60

— Mictlan: The Game (@Mictlanthegame) February 1, 2021

Este proyecto en verdad ambicioso busca ser considerado «el primer videojuego de mundo abierto creado en Latinoamérica y es el primer título considerado en la categoría triple AAA, creado por un equipo de mexicanos”, comentó Alarcón, quien es también director general de Meta Studios.

En este juego encontrarás referencias a las diferentes culturas que habitaron el México prehispánico y recorrerás las ciudades más imponentes de Mesoamérica.

La información dada a conocer hasta ahora sobre Mictlán: An Ancient Mythical Tale se ha manejado en el sitio oficial y en las actualizaciones publicadas en las redes sociales de @mictlanthegame, así como fanáticos y seguidores del cineasta.

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Creadores de Mictlán

En este proyecto trabaja un equipo de alrededor de 50 creativos de Meta Studios, con sede en Tokio (Japón), y fue fundado por el mexicano Guillermo Alarcón la década pasada.

El objetivo de Alarcón es reflejar la mitología de los pueblos del Valle de México. «La cosmovisión de las culturas mesoamericanas es fascinante y se refleja en cómo veían la vida después de la muerte. El viaje que se hace al más allá está representado por niveles, algo que es fácil de trasladar a un videojuego», comentó.

Una particularidad de este proyecto consiste en que los protagonistas narran la historia en lengua náhuatl, y contará con subtítulos en español e inglés. «Es muy importante que si queremos representar bien a estas culturas, empecemos por la lengua», declaró el creativo.

Para concretar Mictlan: An Ancient Mythical Tale, el cineasta y su equipo crearon una campaña de fondeo colectivo en Kickstarter; lo que buscan es que el proyecto esté abierto para escuchar a los usuarios y obtener su retroalimentación antes de lanzarlo a consolas.

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¿Conocían el proyecto de @Mictlanthegame ?

Un videojuego basado en las culturas prehispánicas que habitaron mesoamérica durante el periodo de la conquista.#arqueologia #Historia #Mexico pic.twitter.com/53lI8CfMwk

— Arqueología de Cajón (@Abel_MenaHis) February 9, 2021

Adicionalmente, cuenta con el apoyo de personajes como Roco Pachucote, fundador de la banda La Maldita Vecindad, quien dará voz a uno de los personajes.

Aunque todavía no tiene una línea narrativa definida, el cineasta pretende crear tres personajes principales. «La idea es que uno de los personajes será un guerrero, otro será un español que dará una visión totalmente distinta y un tercer personaje será una mujer, también guerrera”, detalló.

La campaña de promoción comenzará en las próximas semanas y una primera versión será publicada en Steam para ser probada por un grupo de jugadores. Tras una segunda fase, el juego estará disponible en consolas como PlayStation, Xbox y Switch, y se espera que esté disponible en 2022.

En las redes sociales de Mictlan The Game ya se pueden observar adelantos de los escenarios, personajes y situaciones para llegar al último nivel del inframundo.

Su creación coincide con el aniversario 500 de la caída de México-Tenochtitlán, un suceso que, según Alarcón, es un pretexto para acercarse a las raíces de las culturas del centro del país. «Obedece a un sentimiento de reencontrarnos con nuestras raíces, sobre todo cuando prevalecen los movimientos sociales que están en contra del racismo y el clasismo», comenta.

La meditación es de los mejores hábitos que podemos tener. Es una forma tan sencilla y natural de estar con uno mismo, en el momento presente y consciente, además de ser un hábito accesible, sencillo, que no toma tiempo, está al alcance de todos, lo pueden comenzar ya y cada persona mejora las áreas que necesita y tiene esta experiencia de forma diferente.

“El proceso de la meditación es tan noble que en pocos días te dará “regalitos” para que no lo dejes y persistas en tu hábito diario, se puede iniciar con una meditación de 5 a 10 minutos hasta comenzar a experimentar la súper desintoxicación emocional y mental que estos pocos minutos dan”, señala Valeria Lozano, Fundadora de Instituto Hábitos.  

Algunos de los beneficios de la meditación

• Aumenta tu nivel de bienestar
• Reduce drásticamente tus niveles de estrés
• Reduce niveles de hipertensión
• Permite mayor concentración y enfoque
• Comienzas a experimentar sincronías o casualidades positivas en tu vida
• Te permite dormir mejor
• Reduce la cantidad de pensamientos innecesarios
• Desarrolla la creatividad
• Promueve mayor oxigenación
• Mejora la intuición
• Equilibra el sistema nervioso
• Aumenta tu paciencia y tolerancia

La pandemia nos tiene cambiando nuestras rutinas de salud y fitness. A medida que el mundo continúa adaptándose a nuestra nueva vida normal, entre quedarse en casa, los datos de actividad de la población, muestran cómo los usuarios se han adaptado durante este tiempo sin precedentes al adoptar nuevas actividades a pesar de enfrentar retos como gimnasios cerrados, trabajo en casa, y una serie de otros factores que empujan a las personas hacia un estilo de vida más sedentario.

Otros datos:

Las actividades para aliviar el estrés y las actividades que no requieren acceso al gimnasio van en aumento. Meditación, por ejemplo, aumentó un 2,900% a nivel mundial e incluso más en ciertos países como el Reino Unido y Nueva Zelanda.

1. Los minutos activos se han reducido en todo el mundo, un cambio con respecto a nuestra investigación anterior en junio que encontró que los minutos activos aumentaron a medida que disminuyeron los pasos.
2. A pesar de que los minutos de actividad se han reducido, las personas hacen ejercicio con más intensidad en ciertas actividades, en particular optando por aliviar el estrés y actividades no relacionadas con el gimnasio como la meditación, el yoga, pilates, running y escalar.
3. Los pasos todavía están bajos en todo el mundo.
4. La duración del sueño ha aumentado en todo el mundo, pero especialmente en Latinoamérica.

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Unas de las claves más importantes es estar siempre en presencia de lo que es y ser consciente de las distracciones, este es el verdadero significado de la meditación, disfrutar de la paz, descanso y tranquilidad de la mente.
Conoce más de la meditación en https://t.co/0BDhWIM9x6

— Meditación (@meditacion) February 2, 2018

¿Sabes qué pasa cuando meditas?

La meditación te pone de buen humor, solo por el simple hecho de que mejora tu conexión con tus pensamientos y mejora el manejo de emociones.

De tal forma que tus pensamientos no se conviertan en ideas o pensamientos desbocados, sino que poco a poco puedas dominarlas y eso te permite controlar tu reacción ante ellos.

Y si aún no incursionas en la meditación pero estas pensando en hacerlo, te damos más razones para que te decidas:

• Mitiga los efectos del estrés
• Podría tener efectos positivos sobre el sistema inmunológico
• Mejora la capacidad de atención
• Es útil para empatizar y conectar con los demás
• Aumenta la tolerancia ante el dolor
• Mejora la memoria y otras funciones cognitivas
• Potencia la aparición de pensamientos positivos

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¡No lo pienses más! En estos tiempos difíciles debemos probar con diferentes hábitos para que nos hagan mejor personas no caigamos en depresiones, estrés o alguna otra enfermedad metal.

Hyatt Night In está re planteando las experiencias para los huéspedes de una manera creativa y que inspire confianza para tomarse una pausa de la rutina con el nuevo paquete “Hyatt Night In”, perfecto para una escapada de fin de semana o incluso como un retiro de San Valentín.

“Hyatt Night In” cuenta con instalaciones premium, descuentos especiales en alimentos, bebidas y estacionamiento, cada hotel contará con una experiencia única como el avistamiento de ballenas en Los Cabos o una reserva para un masaje relajante de parejas en alguno de los spas. Esta nueva oferta, ayuda a los huéspedes a reavivar la alegría de viajar cerca de casa.

Hyatt Night In” estará disponible en alrededor de 70 hoteles participantes en América para reservaciones hasta el 12 de septiembre de 2021.

Hyatt Night In incluye las siguientes amenidades:

• Experiencia culinaria de lujo enfocada al bienestar única en cada hotel.
• Check-in a partir de las 8:00 am
• Check-out tardío a las 5:00 pm
• Ahorro del 50% en estacionamiento
• 15% de descuento en comida y bebidas seleccionadas
• Upgrade de habitación al hacer check-in, dependiendo de la disponibilidad.
• Beneficios en el hotel para miembros de “World of Hyatt”, incluyendo la obtención de puntos para cambiar de nivel.
• Posibilidad de usar los puntos de World of Hyatt para utilizarlo con el paquete “Hyatt Night In”.*
• Opción para modificarlo a “Plan familiar” para una segunda habitación con una promoción de 50% sobre las tarifas regulares.*

“En Hyatt, todo lo que hacemos se basa en escuchar, y entendemos que algunos viajeros buscan un escape cercano a casa”, dijo Asad Ahmed, vicepresidente senior de servicios comerciales, América, Hyatt. “Seguimos comprometidos con repensar la experiencia de los huéspedes mientras avanzamos en nuestro propósito de cuidado, atención y bienestar, y el paquete “Hyatt Night In” ayuda a los huéspedes a aprovechar al máximo su noche o fin de semana con experiencias exclusivas, ahorros especiales y beneficios para los miembros de World of Hyatt «.

Los hoteles participantes están haciendo que la estadía de los huéspedes sea más especial con experiencias exclusivas que incluyen lo siguiente:

En México:

• Degustación de Sake en Hyatt Regency Mexico City: Disfruta de una degustación de esta bebida tradicional japonesa para dos personas en las instalaciones del hotel.  

• Clases de coctelería para preparar margaritas en Hyatt Place La Paz: Se puede reservar una clase de coctelería para dos personas en donde aprenderán a preparar margaritas. Además ofrecen una romántica comida en la playa de Ensenada con descuentos para un tour de esnórquel.

• Plato de snacks con vino seleccionado por el Chef para dos en Hyatt Place Los Cabos: Podrás disfrutar desde la alberca o en tu habitación, de una selección de snacks recomendados por el chef, acompañados de vino o cervezas para dos personas.

• Cena para parejas en la cava de vinos en el restaurante Spasso en Hyatt Regency Mérida: Comparte esta experiencia única de maridaje especialmente diseñado para parejas, desde la cava del restaurante Spasso.

• Día de Spa para dos en el spa Kinal en Hyatt Regency Andares Guadalajara: Esta relajante opción incluye 50 minutos de masaje, una ducha sensorial y más.

En Latinoamérica:

• Cena de Sushi Omakase en el Grand Hyatt Rio de Janeiro: Disfruta de una degustación exclusiva de Omakase para dos personas en el restaurante japonés ganador del hotel, Shisho.

• Clases privadas de cocina en Hyatt Regency Trinidad: Aprovechen este tiempo para aprender a preparar sushi en parejas o si viajan en familia, disfruten de unas clases para cocinar una deliciosa pizza.

• Cena exclusiva para dos personas en el Grand Hyatt Bogotá: Esta cena especialmente preparada para dos está acompañada de una copa de vino para disfrutar en el restaurante Capitalino.

• Experiencia cafetera en el Hyatt Place Bogotá: Compartan una hora de clase teórica sobre el café que después podrán llevarse a casa.

• Clases privadas de cocktelería en Hyatt Regency Cartagena: Aprendan a preparar deliciosos cockteles en una clase privada para dos personas en el hotel.

• Cena de tres tiempos en Palacio Duhau Park Hyatt Buenos Aires: Disfruten de una cena romántica de tres tiempos acompañada de un exquisito vino en el restaurante Piano Nobile.

• Cena romántica con vista a la ciudad en Park Hyatt Mendoza: Menú exclusivo de tres tiempos acompañando este momento con una botella de vino en el restaurante Bistro M.

• Bebidas de bienvenida en Hyatt Place San Juan/ Bayamón: Puerto Rico te da la bienvenida con un delicioso cocktail a tu llegada al hotel, además de un cupón por $40 dólares para Dave & Busters incl., guerras de bolas de nieve o Bahama Bucks.

• Tour por Cueva Ventana en Hyatt Place Manati: Conozcan Río Grande de Arecibo en un tour por Cueva Ventana y al final disfruten de una copa de sangría.

• Descuentos para comer en Hyatt House San Juan: Podrás compartir una comida deliciosa en el restaurante Barullo Taberna Española con un ticket de descuento de $50 dólares.

• Complementos para las actividades cercanas de Hyatt Place San Juan/ City center: Obtén un precio especial al comprar una pizza familiar y una cubeta con cuatro cervezas en las actividades acuáticas cercanas al hotel.

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La principal prioridad de Hyatt para dar la bienvenida a los huéspedes y colaboradores a las propiedades es hacerlo teniendo en cuenta su seguridad y bienestar.

Mixólogo in house, es decir, sé tu propio mixólogo. Y como se acerca el Día de San Valentín y esta y muchas otras celebraciones desde hace un año, nos agarraron en pandemia. Pero calma, no todo está perdido.  Aunque salir a celebrar será complicado este año, no es imposible tener una linda velada con esa persona especial.

Quizá tu bar o restaurante favorito esté cerrado por la pandemia, pero tu espíritu por celebrar con esa persona está más abierto y disponible que nunca. Así que, por qué no te conviertes en tu propio mixólogo in house y te diviertes preparando junto a tu pareja o a tu mejor amigo o amiga unos exóticos cócteles con ginger beer, súper sencillos de elaborar.

Existen muchos mixers de moda que contienen jengibre que aumentarán tus defensas en estos tiempos de pandemia, debido a las propiedades del jengibre natural.  

Y si aún no te convences de preparar cócteles en casa, esto lo hará: otra de las bondades del jengibre es su fama, bien ganada, como afrodisiaco, debido a que estimula la circulación en la sangre. Algo que sin duda necesitarás para que tu velada romántica termine de la mejor manera.

Sencillas recetas para ser mixólogo in house:

Estas son las recetas que, aunque no tienen toloache, seguro conseguirás el mismo efecto:

LAGUNA AZUL

1/2 Kiwi

3 trozos de uva verde

15 ml de limón

5 ml de miel de agave

30 ml de vodka o ginebra

10 ml de curacao azul (licor de naranja)

Top de Mula de 5s (ginger beer)

LOVE IN MALIBU

30 ml de licor de coco

10 ml de ron

45 ml de maracuyá

60 ml de jugo de arándano

10 ml de jugo de naranja

30 ml de jugo de limón

20 ml de granadina

Hojitas de hierbabuena para decorar

Top de Mula de 5s (ginger beer)

¿Qué necesitas para ser un mixólogo in house?

Para ser un buen mixólogo in house y convertirte en un experto, necesitas ciertas herramientas las cuales te ayudarán a relaizar más facilmente cualquiere cocktail que intentes preparar.

VASO MEZCLADOR  O MIXER

JIGGER

GUSANILLO O FILTRO

CUCHARAS DE MANGO LARGO

MORTERO

El vaso mezclador o mixer sirve para que puedas agitar todos los ingredientes que utilices en tu receta; la tapa te puede servir de vaso y algunos tienen un colador, lo que sirve para evitar que se te vayan pedazos de hielo o de los mismos ingredientes.

El jigger es el medidor, y como su nombre lo indica, te ayudará a tener las medidas exacatas de cada uno de tus ingredientes. Muchos lo conocen también por «oncera» porque sus medidas vienen en onzas, y conta de dos conos de cada lado; la mayoría de las veces es de metal.

El gasanillo o filtro evitará que se pasen los residuos sólidos como cascaras o hiervas que incluyas en tu bebida.

La cuchara de mango largo sirve simplemente para mezclar los ingredientes a la hora de que los serviste en la copa o vaso ya que algunosn de elos son muy largos, además de que le da estilo.

Y el mortero es el instrumento que ayuda a triturar la hierva, semilla o fruta que utilices en tu cocktail. No siempre es necesario pero es de gran ayuda ya que libera los sabores.

Como ves, el equipo para ser mixólogo in house es muy sencillo, los venden en casi cualquier lugar, son de precios accesibles y le puedes agragr tu toque y tu creatividad.

Así que disfruta de unos refrescantes cócteles mientras cuidas la salud y algo más con esa persona especial este inusual Día de San Valentín.

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Crema de cacahuate salada, cremosa o con trocitos de tocino, de acuerdo con tus gustos, puedes descubrir qué tipo de personalidad o necesidad nutrimental requieres al momento de seleccionar este popular alimento.

La opción recomendada para obtener tus nutrimentos es combinar dos cucharadas de crema de cacahuate, o bien, 30 gramos al estilo natural, según tus gustos.

La opción ideal para ti

Crema de cacahuate cremosa

Eres buena onda y tienes gustos sencillos. Para ti es un éxtasis pensar en la crema de cacahuate, tomar un cuchillo y una rebanada de pan para disfrutar los sabores. En ocasiones, sustituyes el pan por una manzana verde; pero no cambias por nada, este delicioso ritual.

Personalidad: eres romántico y en ocasiones hasta obsesivo por la perfección; por lo tanto, sabes cómo consentirte y consentir a los demás.

Crema de cacahuate extra crujiente

¿Te gusta lo crunchy? Si es así, lo cremoso no es suficiente y tener trocitos extra de cacahuate siempre es algo que disfrutas en cada bocado. Te gusta experimentar al máximo cada sabor.

Personalidad: sin duda, eres apasionado, carismático y buscas que cada detalle sea único y especial; sin duda, quieres siempre llamar la atención.

Siempre fit, nunca infit

Es casi seguro que en tu refrigerador todos los productos sean bajos o reducidos en grasas; déjanos decirte que si te estás cuidando, tenemos la opción perfecta para ti: el mismo sabor, los mismos beneficios, pero con 25% menos grasa, suena bien, ¿no crees?

Personalidad: no sólo buscas lo mejor, sino que cada ingrediente aporte a tu belleza, porque acá entre nos, sabes que la crema de cacahuate contiene vitamina E y antioxidantes esenciales para mantener tu piel tersa y cabello brillante.

3 mitos y verdades sobre la crema de cacahuate

Aunque aún hay mucho por saber sobre la crema de cacahuate y cómo debes disfrutarla cada día, es importante entender los mitos que existen alrededor de este alimento para que aproveches cada receta.

Ahora, te compartimos más datos para conocer a profundidad las bondades de esta delicia.

 Mito 1: ¡la crema de cacahuate es sólo es un postre! Tiene un gran contenido energético y de fibra, el cacahuate incrementa la sensación de saciedad hasta durante dos horas. Sin duda, tiene una gran versatilidad tanto en su sabor como en su consistencia.

Mito 2: ¡no son un plato fuerte! Al ser fuente de proteína vegetal y contener fibra dietética, ayuda a controlar los niveles de glucosa en la sangre, colesterol y triglicéridos, por lo que lo es un excelente acompañante en ensaladas o en un ceviche de pulpo.

 Mito 3: ¡no combina con otros granos! La crema de cacahuate es también una excelente compañera de la avena, la chía y la linaza. Una receta rápida: hierve estos tres elementos y déjalas cocer en una mezcla; agrega un par de cucharadas de crema de cacahuate y coloca la porción adecuada en un plato de fruta fresca. Disfruta esta combinación fría o caliente, ya sea como pudín para el desayuno, refrigerio o postre.

Si buscas más opciones para disfrutar de tu crema de cacahuate, te compartimos una receta para tu paladar:

Mousse de chocolate blanco con crema de cacahuate

Ingredientes

• 2 tazas de crema para batir
• 1 taza de crema de cacahuate
• 1 taza de chocolate blanco derretido
• 1 barra de queso crema
• ½ taza de blueberries
• 1 taza de cacahuates
• 1 taza de azúcar
• ½ taza de agua

Procedimiento

En una sartén, coloca el agua y azúcar; cuando comience a caramelizar, integra los cacahuates y revuelve sin parar hasta que el azúcar se cristalice.

Extiende los cacahuates sobre una charola. Bate la crema y el queso; cuando monte, añade el chocolate blanco de modo envolvente.

Sirve en copas e intercala capas de mousse y de crema de cacahuate; decora con cacahuates tostados, menta y blueberries.

Tiempo de preparación: 30 minutos.

Dificultad: baja

Rinde ocho porciones

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El Aeropuerto Internacional «General Francisco Mújica», en Morelia (AIM), con la finalidad de prevenir contagios de Covid-19, instaló un laboratorio temporal para realizar pruebas rápidas y detectar casos positivos de la enfermedad.

En esta terminal aérea se realizan estudios rápidos de PCR y de antígenos, con un costo de mil 450 para la primera y 450 pesos para la segunda. 

Quienes opten por hacerse la PRC, es recomendable que lo hagan con dos o tres días de anticipación, pues los resultados tardan 48 horas en entregarse, mientras que el análisis de antígenos puede efectuarse el mismo día del vuelo, pues se entrega en 45 minutos.

Las pruebas estarán disponibles para el público en general y pasajeros nacionales que deseen realizársela, mientras que para los viajeros internacionales (principalmente quienes se dirigen a Estados Unidos), este examen es obligatorio. 

Cabe destacar que los aeropuertos son una pieza clave en el desarrollo y recuperación del turismo, por eso las secretarías de Turismo (Sectur) estatal y municipal, en conjunto con los directivos del AIM, buscan generar certezas y confianza en los viajeros nacionales e internacionales, implementando todas las medidas sanitarias indicadas por las autoridades de Salud.

Además de los análisis que pueden realizarse en el Aeropuerto Internacional de Morelia, los pasajeros también deberán llenar el nuevo formato digital del cuestionario de factores de riesgo en viajeros. Con esta medida se busca prevenir contagios durante los vuelos y en las instalaciones del aeródromo.

¿Cuándo comenzaron las pruebas en Morelia?

La aplicación de las pruebas inició el pasado 28 de enero; hasta el día 31 del mismo mes se habían realizado 271 estudios, de las cuales ocho resultaron positivos.

Para más información, se puede consultar la página oficial de Turismo del Ayuntamiento de Morelia.

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