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Bandera de México

Todo sobre el desfile del 16 de septiembre 2023

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La celebración de la Independencia de México está a la vuelta de la esquina y con ella llega uno de los eventos más emblemáticos...
Pozole mexicano

¡Delicioso! Lo más mexicano de nuestra cocina

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La comida mexicana es digna de presumir, por eso es que siempre se encuentra en los primeros lugares de cualquier ranking gastronómico a nivel...
Feria de la barbacoa

Lánzate a la Feria de la Barbacoa y la Salsa del Chile Rayado 2023

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Si eres amante de la comida tradicional mexicana y estás buscando una forma emocionante de celebrar las fiestas patrias, no puedes perderte la Feria...
¿Por qué a la casa de Miguel Hidalgo le llamaban la "Francia Chiquita"?

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Las Fiestas Patrias están muy cerca, así que vamos a aprovechar la ocasión para contarte una historia curiosa ¿sabías que a la casa de...
Chiles en nogada

El abasto de los ingredientes del chile en nogada está garantizado

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La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que la producción de chile poblano, granada, cebolla y nuez creció en 2022 y para el...
Zócalo iluminación

Prepárate para el Espectáculo Patrio en el Zócalo

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El Zócalo de la CDMX está en plena efervescencia, preparando una impresionante decoración para las fiestas patrias. ¡Mantén tu cámara lista para capturar la...
Chiles en nogada

Chiles en nogada: ¿Su origen data de la época prehispánica?

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Algunos historiadores y especialistas gastronómicos confirman que los chiles en nogada, uno de los platillos más simbólicos, patrióticos y deliciosos de la cocina tradicional...
Feria Chile en Nogada

Todo sobre la Feria del Chile en Nogada 2023 en Puebla

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Si eres amante de la gastronomía mexicana y deseas probar uno de los platillos más emblemáticos y tradicionales del país, no puedes perderte la...
Chiles en nogada

Mito o realidad: ¿Agustín de Iturbide provocó el origen de los chiles en nogada?

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La historia más aceptada sobre el origen de los chiles en nogada, es que fueron elaborados en honor a Agustín de Iturbide, por las...
Papel picado de Día de Muertos

Descubre el origen y significado del papel picado

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Uno de los elementos que no pueden faltar en la decoración de Día de Muertos es el papel picado. Se trata de una artesanía...

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