El pan de muerto es uno de los alimentos más representativos de México y es que en estas fechas, los estantes de las panaderías se empiezan a llenar de este delicioso pan, sin embargo, existen otras variantes del interior de la república con las cuales pueden agasajarse vivos y muertos.

Pan de Miahuatlán, Oaxaca

El pan oaxaqueño se hace a base de yema de huevo y es realmente delicioso, se acompaña generalmente con chocolate. En estos días el pan de yema luce muy bonito porque es decorado con alfeñiques, unas delicadas caritas de harina que se pintan a mano para representar a las personas que ya no están con nosotros.

 

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Pan de San Pablo Villa de Mitla, Oaxaca

Este pan además de rico es realmente bonito a la vista, en  San Pablo Villa de Mitla, se elabora un pan de yema que es decorado con un betún de harina, claras de huevo y limón que con finas duyas van trazando diferentes figuras que van desde flores, calaveras e incluso rostros.

 

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Pan de Pomuch, Campeche 

El pan de Pomuch es tan famoso como su celebración de Día de Muertos, ya que se elaboran panes con ingredientes como vainilla, canela, anís y agua de azahares.