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¿En qué consisten las fiestas patrias en México?

La celebración del Grito de Independencia es motivo de reunión familiar porque los mexicanos organizan las famosas fiestas patrias, donde se preparan los antojitos mexicanos más populares.

Es importante destacar que cada 15 de septiembre, también hay fiestas patrias en las plazas públicas de todo el país, donde la población se reúne para convivir, gritar, agitar banderas y comer platillos típicos en nombre de México.

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Sin embargo, esta conmemoración no se desarrolló de la manera en que la conocemos desde el primer aniversario de la Consumación de la Independencia, la conciencia de nación tardó varias décadas en arraigarse entre los mexicanos.

¿Cómo nacieron las fiestas patrias en México?

De acuerdo con Israel Álvarez Moctezuma, académico de la UNAM, las primeras conmemoraciones del inicio de la lucha de Independencia se dan “desde el 1812-13, en plena Guerra de Independencia, Morelos hace una. Las celebraciones más en forma se dan años después de consumada la Independencia. El que primero hace de la conmemoración algo más festivo y lúdico es Maximiliano durante el Segundo Imperio, que repite el grito de independencia y el discurso republicano durante la celebración”.

Pese a que los distintos habitantes de México no se sentían unificados como pueblo mexicano, fue hasta la época de Maximiliano de Habsburgo, Archiduque de Austria o Maximiliano I de México, cabeza del Segundo Imperio Mexicano, quien dotaría al aniversario independentista de su cariz más lúdico y social, buscando detonar un sentimiento de unidad nacionalista y de distanciamiento con la época virreinal.

Si la celebración no obtuvo un mayor ímpetu se debió a que “finalmente muchas de las élites mexicanas no lo apoyaban. Había bastantes familias influyentes que eran republicanas y no querían un príncipe extranjero.

De esta manera, fue que paulatinamente las fiestas patrias retomaron la importancia que tienen ahora. Todo dependía del apoyo y del estado político de aquel entonces, que poco a poco fue cambiando.

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¿Cómo se festeja la Independencia en México?

Gritar ¡Viva México! y escuchar las campanadas es una bella tradición común para muchos mexicanos la madrugada del 15 de septiembre, ya sea en casa o al salir  a las plazas principales y convivir en las respectivas fiestas patrias que se tienen ese día.

Además, al siguiente día de las fiestas patrias y la verbena popular se llevan a cabo unos desfiles más importantes en el país mostrando orgullosamente el papel importante de los símbolos patrios, tal evento es organizado y se invita a toda la población por la Secretaría de la Defensa Nacional. 

Las tropas del ejército nacional se reúnen en la Plaza de la Constitución de la capital, donde es el lugar de inicio del desfile. Aquí el Presidente de la República, el Secretario de la Defensa Nacional y el Secretario de Marina, encabezan y dan luz verde a esta exhibición donde se pueden apreciar los recursos humanos y materiales con que cuentan las Fuerzas Armadas de México.

¿Quién fue Rita Pérez de Moreno? La heroína olvidada de la Independencia

La Independencia de México fue uno de los movimientos históricos más destacados de la historia nacional, donde valientes mujeres arriesgaron sus vidas y muy poco se sabe de ellas, tal es el caso de Rita Pérez de Moreno.

El caso poco conocido de María Rita de la Trinidad Pérez Jiménez, también llamada Rita Pérez de Moreno, quien nació en Cañada del Cura, Jalisco, el 23 de mayo de 1779, ha pasado a segundo plano durante la lucha insurgente.

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¿Quién fue Rita Pérez de Moreno?

Esta mujer fue hija de hacendados de Los Altos y se casó con el caudillo antiespañol Pedro Moreno, con quien compartió sus convicciones a favor de un país independiente y tuvo cuatro hijos.

Rita Pérez de Moreno se unió a la lucha de Independencia junto a su esposo y formó parte de la Batalla del Fuerte del Sombrero, como enfermera y cocinera de los insurgentes.

Allí presenció el secuestro de su hija María Guadalupe y el asesinato de su hijo de 15 años.

Rita Pérez ayudó cuanto pudo, hasta que finalmente fue capturada por los realistas mientras estaba embarazada. Tras ser transportada a Silao, presenció la muerte de su hija recién nacida y de otro de sus hijos menores, ambos víctimas de la desnutrición y el maltrato.

En ese momento también se enteró de la muerte de su esposo Pedro Moreno, quien fue asesinado el 27 de octubre de 1827 durante un ataque de los realistas al rancho El Venadito.

Al final, fue liberada por el virrey Juan Ruíz de Apodaca, volviendo a San Juan de los Lagos, donde se encontró en una situación precaria.

Años más tarde se reencontró con una de sus hijas y fue testigo de la consumación de la Independencia. Murió el 28 de agosto de 1861.

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Reconocimientos a Rita Pérez de Moreno

Su historia ha sido reconocida en eventos del estado de Jalisco, donde también se colocaron letras de oro en el Salón de Sesiones del Poder Legislativo del Estado.

Tras comprobarse en 2010 que los restos en una tumba de San Juan de los Lagos eran los de Rita Pérez de Moreno, se decidió trasladar el cuerpo a la Rotonda de los Jaliscienses Ilustres.

Estos han sido algunos de los reconocimientos que se han dado a Rita Pérez por su lucha en la Independencia de México.

¿Cuál es el origen del escudo de México?

La ciudad capital de la civilización mexica fue el inicio de la historia del país, se trata de México-Tenochtitlan, donde junto con Texcoco y Tacuba dominaban territorios de la región de Mesoamérica. Descubre el origen del nombre del país y su escudo.

Esta fue adoptada por los invasores españoles y luego se oficializó como el nombre del país. De acuerdo con los expertos, México tiene dos significados, la primera indica que proviene de tres voces del náhuatl: metztli (luna), xictli (ombligo) y co (locativo). Lo que sería “en el ombligo de la luna”.

Otra versión indica que la palabra se deriva de Mexi o Mexictli, nombre asociado al dios Huitzilopochtli.

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Cuando ocurrió la conquista y fundaron la Nueva España, Hernán Cortés decidió mantener a México-Tenochtitlan como la capital del virreinato y nombrarla Ciudad de México.

A lo largo de los años, el nombre del país tuvo modificaciones, por ejemplo, José María Morelos y Pavón redactó Sentimientos de la Nación, documento donde llamó a México como “América Mexicana”; mientras que  Agustín de Iturbide, quien se dijo emperador, estableció el primer “Imperio Mexicano”.

Esto no prosperó y se empezó a desarrollar la primera carta magna en 1824, con el nombre de “Constitución Federal de los Estados Unidos Mexicanos”.

Mientras que en la constitución de 1825 ya se nombra al país como México.

¿Cómo nació el escudo de la bandera?

Desde sus inicios, el escudo siempre mantuvo un águila parada sobre un nopal, pero esto se asocia con el peregrinar de los nahuas desde Aztlán, lugar de las garzas, hasta el lago de Texcoco.

Solo se representaba el águila sobre el nopal, pero no se veía a la serpiente. La incorporación de la serpiente fue después de la invasión de Tenochtitlán y tal vez fueron los mismos españoles que no pudieron interpretar al cien por ciento.

Escudo de México

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La religión católica indica que la serpiente fue un animal vinculado con el inframundo, la maldad o el diablo.

Podrás encontrar la bandera o representación más antigua del escudo nacional en el Museo Nacional de Antropología, en una pieza mexica que fue nombrada Teocalli de la Guerra Sagrada, un monolito del periodo Posclásico Tardío (1250-152 d.C).

Desde el siglo XVI ya se usaba el símbolo del águila sobre el nopal para los contingentes indígenas de la CDMX y desde entonces no se ha perdido la representación.

Conoce estos 5 consejos para tener un viaje sustentable

El turismo sustentable o que se preocupa por el medio ambiente se ha ido convirtiendo en uno de los principales ejes de interés por los viajeros. Se trata de una necesidad y prioridad no solo para los prestadores de servicios turísticos sino también para los amantes de los viajes. 

Si quieres comenzar a tener un viaje de este tipo con alternativas sustentables en hospedaje, trayectos, ect; siempre contribuyendo de forma positiva al respecto, los animales y el medio ambiente, te invitamos a seguir estos consejos para tener un viaje sustentable. 

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¿Cómo organizar un viaje sustentable? 

1. Evitar desechables

Recuerda siempre decir no a los popotes, ya que el plástico que se deja en el mar, bosque, selva, cualquier ecosistema, puede afectar a los animales y al hábitat. Opta por llevar termos de agua, set de cubiertos, jabón o shampoo sólido, bolsas de tela, en fin, todo lo necesario para evitar desechables. 

2. Respetar la identidad 

Si vas a algún destino debes respetar la identidad, es decir, conocer sus costumbres, tradiciones y necesidades con el fin de tener una convivencia respetuosa. Trata de investigar más sobre ellas si vas de viaje. 

3. Compras responsables 

Evita los souvenirs que están hechos de materiales que dañen o alteren el equilibrio natural del planeta como las pieles de animales en peligro de extinción, conchas, insectos, etc. 

4. Disminuye tu huella de carbono

Trata de implementar el uso de bicicleta o autos ecológicos, intenta buscar alternativas al momento de trasladarte. Los viajeros producen cerca del ocho por ciento de los gases de efecto de invernadero en la atmósfera.

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5. Evita los espectáculos con animales

Puede ser tentador presenciar algún espectáculo con animales, pero en muchos de ellos son vendidos, maltratadas y explotadas desde pequeñas para intentar domesticarlas y que puedas tener ese contacto.

Toma en cuenta estos consejos de turismo sustentable para tu siguiente viaje, así podrás conservar mejor estas maravillas y cuidar el medio ambiente.

¿Cómo llegar a Tepoztlán desde la CDMX? Aquí la ruta

Ubicado en el estado de Morelos, Tepoztlán es uno de los Pueblos Mágicos más visitados por su ubicación cerca de la CDMX. Para llegar aquí solo te hace aproximadamente 1 hora y media desde la Ciudad de México.

El Pueblo Mágico de Tepoztlán tiene un aire místico que se respira en sus calles empedradas y cuenta con la vista al cerro del Tepozteco, mientras caminas puedes visitar algún restaurante cerca.

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Así que si planeas irte a un viaje corto a este bello lugar de Morelos, te decimos cuál es la mejor ruta y los costos para que vayas haciendo cuentas.

El pueblo mágico de Tepoztlán se encuentra al norte del estado de Morelos y colinda con la CDMX, por lo que el recorrido en auto desde la ciudad es bastante rápido y accesible.

¿Cómo llegar a Tepoztlán desde la CDMX?

Para llegar desde la Ciudad de México es muy sencillo, debes tomar la carretera a Cuernavaca y seguir por la desviación a Oaxtepec. A 15 minutos aproximadamente se encuentra el pueblo de Tepoztlán.

El costo aproximado de casetas México – Cuernavaca, es de 300 pesos ida y vuelta.

Toma en cuenta que deberás pasar por la zona conocida como “La Pera”, por lo que deberás permanecer atento a los señalamientos.

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En autobús puedes tomar la línea OCC o Pullman de Morelos y el boleto cuesta alrededor de $200 pesos mexicanos.

Cualquier época del año es buena para que escales hasta la cima del Tepozteco, o bien puedes dar un paseo por el Barrio de San Miguel, en donde podrás comer o comprar artesanías típicas de la región.

No olvides probar sus famosas nieves o acudir a sus principales restaurantes para comer antojitos mexicanos.

Pueblos Mágicos con playa increíbles para ir en familia

Disfruta de un momento de relajación con tu familia en alguno de estos Pueblos Mágicos con playa, ya que la gran variedad de lugares que tiene México se destacan sus costas, donde puedes conocer la cultura, tradición, artesanías, arquitectura, etc; pero al mismo tiempo refrescarse en el mar, mientras te alejas de todo. 

Conoce alguno de los 132 Pueblos Mágicos que tienen playa, pero al mismo tiempo de sus actividades, ya que hay unos perfectos para realizar snorkel, camping, buceo, surf, pesca deportiva, etc. Aquí te diremos algunas opciones que puedes disfrutar. 

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Pueblos Mágicos con playa ideales para ir en familia

1- Todos Santos, Baja California Sur 

Uno de los sitios turísticos más bohemios de Baja California Sur es Todos Santos, un sitio que une parte del desierto, los cañaverales del Valle del Pilar, así como el Océano Pacífico. Se trata de un Pueblo Mágico completamente relajado, donde los amantes del surf llegan para disfrutar de sus olas. Aquí encontrarás también galerías de arte, antiguas haciendas, restaurantes, etc. 

Ubicado a una hora en automóvil de Cabo San Lucas, está lo suficientemente cerca para hacer el viaje en un día con un auto rentado y así descubrir todos sus misterios por tu cuenta.

2- Mazunte, Oaxaca

Es uno de los Pueblos Mágicos con Playa está en Oaxaca el cual recorre las haciendas cafetaleras que tienen varios siglos de tradición, pero lo mejor son sus paisajes naturales llenos de aguas cálidas y cristalinas. Es un punto de calma, pero también perfecto para practicar surf, aquí puedes conocer más de la cultura zapoteca, pero también será posible visitar el Centro Mexicano de la Tortuga, ya que Mazunte es conocida por preservar la especie. 

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3- Isla mujeres, Quintana Roo 

En este punto hay vestigios prehispánicos y aguas azul turquesa donde pasarás unas vacaciones completamente únicas. Aquí hay actividades como buceo entre los arrecifes de coral, la zonas arqueológicas de la cultura maya y así como la oportunidad de nadar con delfines y tortugas. No olvides visitar Playa Norte, para ver como el sol se oculta en el horizonte.

No esperes más para ir en familia a alguno de estos Pueblos Mágicos con playa y conocer nuevos destinos de México. Recuerda que puedes conocer más en México Travel Channel.

Datos que no sabías sobre la columna del Ángel de la Independencia

El monumento a la Independencia, mejor conocido como Ángel de la Independencia, se creó en 1910 para celebrar los 100 años de la lucha insurgente.

Se puede ver una dedicatoria inscrita en su placa de mármol que dice «La Nación a los Héroes de la Independencia».

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Los encargados de llevar a cabo el proyecto de Porfirio Díaz fueron el arquitecto Antonio Rivas Mercado, así como el artista Enrico Alciati, quien realizó los elementos que la adornan.

Muy poco se sabe sobre la columna de la Independencia, por ello aquí te explicaremos más sobre esta.

¿Qué hay en la columna del Ángel de la Independencia?

1. Mausoleo

Aquí están los restos de los próceres de la Independencia y se ubican bajo la columna del Ángel de la Independencia.

2. Anillos

Los anillos de la columna tienen el nombre de Iturbide, junto con el de otros 7 personajes de los principales caudillos de la Independencia. Además, aparece inscrito en uno de los 2 anillos colocados en medio de la columna.

3. Escalinata Interior

Podrás ver una estrecha escalinata interior de 28 escalones de concreto y 172 de metal, dispuesta en forma de caracol, conduce hasta la pequeña terraza- mirador con espléndidas vistas hacia el Paseo de la Reforma y el Castillo de Chapultepec.

4. Mirador

La parte alta del Ángel de la Independencia es de 45 metros. Sin embargo, el mirador se ubica a 35.5 metros sobre el nivel del piso.

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5. Victoria alada

La escultura pesa 7 toneladas y está cubierta con 24 mil anillas de oro de 23 quilates y mide 6.5 metros.

Hoy en día, después de más de un siglo, el Ángel sigue siendo uno de los símbolos más entrañables de la ciudad de México.

Día Mundial del Cacao: Algunos datos que no conocías del chocolate mexicano

En el marco del Día Mundial del Cacao queremos revelarte mayor información sobre la industria en México, pues el país ocupaba el decimotercer lugar en producción a nivel mundial en 2018 con 28 mil toneladas con una superficie de 117,000, pero necesita cerca 120 mil toneladas para cubrir su demanda interna, según el Centro de Estudios de la Cámara de Diputados de México (CEDRRSA). 

El cacao tiene importancia desde la época prehispánica, ya que fue base de la alimentación, así como energizarte y tónico natural para la protección de enfermedades y como moneda de comercio. 

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Cuando llegó a Europa a principios del siglo XVI, luego de un proceso de conquista y colonización de América, mediante la introducción de la receta del xocolatl (bebida de chocolate). Por eso, desde entonces el chocolate es uno de los productos más importantes derivados del cacao; la siembra es el principal insumo para la elaboración de ese producto. En la cocina mexicana se usa para platos salados, entre ellos los famosos moles, pero también para las bebidas calientes. 

Otros usan el chocolate como aromatizante, para hacer maquillaje y perfume, otros para elaborar licor, manteca y cacao en polvo. Además, el cacao cuenta con nutrientes como fibra, proteínas, hidratos de carbono y minerales, que favorecen la renovación celular y tejidos. 

De acuerdo con la Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolates, Dulces y Similares A. C., el chocolate es un alimento energético estimulante que nos aporta la energía y los nutrientes esenciales que necesitamos. Por ejemplo, 100 gramos de chocolate negro, contiene: carbohidratos, fibras, proteínas, lípidos, vitamina A, B, B2, hierro, sales minerales, potasio, magnesio, calcio, fósforo, sodio, flúor y calorías.

Día del Cacao

¿Dónde encontrar la producción de Cacao en México?

Si quieres celebrar este día debes conocer los rincones de México que tienen al cacao como uno de las principales fuentes de su cultura y tradición, tal es el caso de Tabasco, donde encontrarás haciendas cacaoteras y el Museo Interactivo del Chocolate. 

Así que es uno de los principales productos dentro de las comunidades indígenas de Tabasco, Chiapas y Guerrero. Tan solo en Tabasco, 10 de sus 17 municipios siembra cacao, los municipios de Comalcalco, Cárdenas, Cunduacán y Huimanguillo concentran el 87% de la producción de la entidad. En Chiapas se cultiva principalmente en cuatro regiones: Norte, Centro, Soconusco y Selva-Norte

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Los museos más raros en la CDMX, ¿ya los conoces?

En la Ciudad de México puedes encontrar todo tipo de lugares turísticos, desde restaurantes, cafeterías, monumentos, discotecas y de muchísimos museos. Sin duda las opciones son interminables, pero aquí te revelaremos los museos más raros de la CDMX.

De acuerdo con la UNAM, en la CDMX existen 170 museos y 48 galerías, sin embargo, luego del sismo de 2017 algunos lugares quedaron cerrados.

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¿Cuáles son los museos más raros en la CDMX?

Hay museos que han ganado fama internacional por la calidad de sus piezas, pues en uno de ellos encontrarás animales con deformaciones congénitas, el primer tumor de ovario extirpado en el continente o esculturas labradas en azúcar.

1. Museo Numismático Nacional

Aquí comenzó la fabricación de monedas, justo en el Centro Histórico de la CDMX. Este museo es raro por las herramientas que podrás observar, así como por su arquitectura.

El museo cuenta con recorridos y puedes conocer los pormenores de los procesos que se utilizaban para fabricar monedas.

¿Dónde está?  República de Bolivia s/n, Centro Histórico

2. Museo de Anatomopatología Veterinaria

Sin duda uno de los museos más raros de la CDMX es este; aquí podrás ver un animal siamés, uno con tres dedos de más, otro con un solo ojo, con cisticercosis, cirrosis, cáncer o múltiples virus.

Este museo es una herramienta para los alumnos de la Facultad de Veterinaria y zoología de la UNAM, justo en el edificio de posgrado.

¿Dónde está? Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Av. Universidad 3000, Ciudad Universitaria

3. Museo de Arte en Azúcar México

En el mundo de las esculturas piensas en arcilla, mármol o bronce, pero nunca en azúcar. Así como lo lees, en este museo encontrarás bellas esculturas con la técnica de azúcar. Sin duda es revolucionaria y por eso es uno de los museos más raros de la CDMX.

¿Dónde está? Av. Cuauhtémoc 950, Col. Narvarte Poniente

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4. Herbario Medicinal del IMSS

Este lugar podría no reconocerse propiamente como uno de los museos más raros de la CDMX, sino como centro de investigación. Para visitarlo, se recomienda llamar antes y preguntar cuándo es el mejor momento, pero también se puede llegar, siempre y cuando sea dentro del horario, y dar un recorrido.

¿Dónde está? Av. Cuauhtémoc 330, Col. Doctores

Xochimilco: ¿por qué se le considera Patrimonio Mixto de la Humanidad?

Al sur de la Ciudad de México encontrarás la alcaldía Xochimilco, una de las zonas que conservan las chinampas como el único vestigio que sobrevive de la antigua ocupación del entorno lacustre del Valle de México, previo a la conquista española. 

De esta manera fue designado por la UNESCO patrimonio mundial junto con el Centro Histórico de la Ciudad de México. Su valor cultural y tradicional fue lo que posicionó este lugar mexicano por adaptar su entorno acuático para las necesidades de alimentación y vivienda. 

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Xochimilco, Patrimonio Mixto de la Humanidad

Poco a poco, con las chinampas ganaron a los lagos mediante islas artificiales conocidas como chinampas, donde los antiguos pobladores, y actualmente, se puede vivir y sembrar. Además de conocer más de este sistema, podrás deslumbrarte con las trajineras, o lanchas en el canal de los embarcaderos. 

En Xochimilco podrás deleitar tu paladar con los sabores y colores, pero bailar con el sonido de los marchas, así como recorrer parte de sus leyendas y maravillarse con su incomparable belleza natural. 

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Xochimilco también rescata increíbles lugares como la Iglesia de San Bernardino, Parque Ecológico de Xochimilco, Museo Dolores Olmedo y el Museo Arqueológico. Por ejemplo, si vas  al Museo Arqueológico de Xochimilco puedes conocer una colección de más de dos mil piezas de barro y piedra, junto a piezas de origen paleontológico, como restos de mamuts y grafitos teotihuacanos encontrados en las inmediaciones.

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Otro de los lugares de Xochimilco es visitar la Iglesia de San Bernardino de Siena. Edificio construido por los franciscanos en el año 1535, el también monasterio es uno de los primeros en ser construido en México por ubicarse en una importante zona comercial que proveía de alimentos a la ciudad.

Uno de los lugares de la CDMX más ricos en cultura es Xochimilco, pues su historia y gastronomía siguen siendo un relato viviente que sobrevive al paso de los años.