La Navidad mexicana: una celebración de sabores

Nuestros platillos tradicionales son ricos, sabrosos y llenos de significado. ¡Disfruta de una Navidad mexicana muy exquisita!

La Navidad mexicana
La Navidad mexicana

La Navidad es una época de celebración y alegría en nuestro país, y la comida es una parte importante de las festividades. ¡Vaya que la Navidad mexicana es única por sus sabores!

Nuestros platillos tradicionales son ricos, sabrosos y llenos de significado, como lo son el ponche, los romeritos, el bacalao y el pavo navideño.

 

Algunos de nuestros platillos típicos de la Navidad más populares son:

Es una bebida caliente hecha con frutas de temporada, como manzana, tejocote, guayaba, piña y naranja. Se le agregan especias como canela, clavo y anís.

  • Romeritos: 

Son un platillo tradicional que se elabora con hojas de romerillo, un tipo de hierba silvestre, y camarones. Se suele servir con mole poblano, una salsa espesa y picante.

  • Bacalao:

Es un pescado blanco que se suele servir en esta temporada, en una variedad de platillos, como el bacalao a la vizcaína que integra también cebolla, aceitunas, alcaparras y pimientos

  • Pavo navideño:

Es un platillo tradicional en muchos países, y en México no es la excepción. El pavo navideño mexicano suele rellenarse con frutos secos, como almendras, nueces y pasas, y se sirve con una variedad de guarniciones, como puré de papa, arroz y ensalada.

partir la rosca de reyes
Partir la Rosca de Reyes

OTRAS COMIDAS NAVIDEÑAS MEXICANAS

Además de estos platillos típicos, hay muchas otras comidas que se suelen servir en Navidad, en nuestro país. Algunas de ellas son:

  • Tamales:

Se puede preparar con una variedad de ingredientes, como carne, pollo, verduras o frutas. Son una excelente opción para Navidad, ya que se pueden preparar con anticipación y calentarlos el día de la fiesta.

  • Ensalada de manzana:

Es una ensalada dulce que se suele servir. Se elabora con manzanas, uvas, pasas, nueces y queso crema.

  • Rosca de reyes:

Es un pan dulce en el que por tradición se le coloca una figurita de niño Jesús dentro (¡o varios!), y la persona que la encuentra se convierte en el padrino de la celebración del Día de la Candelaria, el 2 de febrero, con una buena tamaliza.

Vaya que nuestra comida navideña es una parte importante de las festividades en México. Con un poco de planificación y paciencia, puedes preparar una muy deliciosa que t dejará a ti, y a tus invitados con ganas de más.

 

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