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¡Cuidado! Alimentos que pueden dañar tu intestino cuando viajas
Cuando viajas al extranjero o a cualquier estado de la República Mexicana es importante disfrutar de las atracciones como los monumentos, playas, museos, etc;...
Conoce el sabor de la comida prehispánica en este lugar de Tepoztlán
Tepoztlán es un Pueblo Mágico que encierra una magia sinigual, parte de ese encanto es su gastronomía y existe un lugar donde podrás probar...
El Taquito: Degusta el sabor de la taquería más antigua en la CDMX
Hace 104 años que las puertas de El Taquito -la taquería más antigua en la Ciudad de México- se mantienen abiertas a todo el...
Conoce el taco más caro del mundo, ¿te lo comerías?
En el mundo existen una gran cantidad de lujos y excentricidades a las que poca gente tiene acceso y cuyo costo pocos están dispuesto...
Curiosidades del huitlacoche: ¿Qué beneficios aporta a la salud este parásito?
El huitlacoche es uno de los parásitos más sabrosos de la cocina tradicional mexicana, considerado como uno de los platillos exóticos de nuestra gastronomía,...
¿Qué es el tuétano y por qué se come?
El tuétano es uno de los alimentos más famosos de la gastronomía mexicana y cuyo origen se remonta a la prehistoria, pues este platillo...
Torta cubana: ¿Qué es este manjar y por qué se llama así?
La gastronomía callejera de México ofrece un sinfín de opciones, entre las que destacan las tortas, pero esta ocasión no hablaremos de cualquier torta,...
Mesa de Pueblo: Experiencia gastronómica, cultural y sensorial en la CDMX
Es momento de experiencias sensoriales que solo podrás obtener en Mesa de Pueblo, el pop up súper secreto en la Ciudad de México, donde...
Atápakua, el guiso prehispánico purépecha que debes probar
Entre la vasta y muy variada gastronomía mexicana se encuentra el Atápakua, un platillo que pareciera ser mole pero no lo es y tampoco...
Birria: el origen de este delicioso manjar que ha deleitado a México y al...
Dentro de la extensa y deliciosa gastronomía mexicana se encuentra la birria, un manjar hecho a base de carne de chivo o borrego, res...