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Cazón, te contamos 5 beneficios de este pequeño tiburón comestible
El cazón es un pequeño tiburón que es muy común en platillos de la costa mexicana, especialmente de lugares como Campeche, Yucatán, Oaxaca y...
El Portal Maya, un símbolo de solidaridad de Playa del Carmen
El Portal Maya es uno de los símbolos más emblemáticos de Playa del Carmen, compuesto por dos figuras humanas que se encuentran suspendidas y...
Pan de Cazón, la mejor combinación de sabores de México y el mar
El pan de cazón es un platillo sencillo pero con un gran sabor, su encanto radica en que sus ingredientes son muy típicos de...
Hacienda Yaxcopoil, un rincón con mucha memoria yucateca
Hacienda Yaxcopoil es un homenaje a la memoria de Yucatán, ya que representa de forma perfecta el pasado y presente de Mérida, reuniendo los...
Becán, la capital arqueológica de Campeche
Becán es una zona arqueológica de Campeche cuya importancia se encuentra en el nivel de Calakmul, Tulum (Quintana Roo), Uxmal o Chichen Itzá (Yucatán);...
La increíble historia del yucateco que replicó Chichén Itzá en su terreno
Chichén Itzá motivó al yucateco Vicente Martín Güemez a corroborar el dicho "si la montaña no viene a Mahoma, Mahoma irá a la montaña". ¿Por qué? Pues decidió construir una réplica...
Cuna: cocina honesta, de la tierra maya al paladar
A un año del comienzo de la pandemia de Covid-19, el restaurante Cuna, a cargo del chef Maycoll Calderón, fue premiado como mejor apertura...
Palacio de la Música, cápsula de memoria sonora en México
Conocer el Palacio de la Música, en Mérida (Yucatán), es un imperdible para los melómanos; es un escaparate cultural que exhibe y enaltece la...
Awakening Sanctuary, un hotel que busca la felicidad
La felicidad es un estado de satisfacción completo —aunque no sepamos en realidad cuánto dura— y Awakening Sanctuary se enfoca en su búsqueda para...
Peto: «maridaje» perfecto entre arquitectura maya y colonial
Peto es un destino que combina casas mayas tradicionales con casonas coloniales. En este municipio de Yucatán se respira nostalgia e historia gracias a...
