Las famosas rutas del queso y vino son indispensables para los viajeros foodies, pero aquí te recomendaremos algunas rutas para disfrutar de productos lácteos cerca de la CDMX.
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Las mejores rutas de queso ideales para ti
Querétaro
Uno de los mejores destinos para disfrutar de este aperitivo, pero también para pasear entre su riqueza cultural, natural y arquitectónica.
Querétaro cuenta con 11 queserías y 20 viñedos, donde puedes disfrutar de la cata de productos locales.
Una de las mejores actividades es visitar Bocanegra, una cava que permite apreciar la gama de madurados con sabores y texturas diferentes, debido a su guarda y mantenimiento.
Debes pasar un fin de semana completo aquí, ya que puedes hospedarte en el Hotel Misión Querétaro Juriquilla para apreciar su aspecto rústico característico de las haciendas.
#SabíasQue en los alrededores del Pueblo Mágico de Bernal se produce la mayor cantidad de vino espumoso en México. Conoce más sobre turismo rural y otras experiencias en la Ruta del Arte, Queso y Vino de #Querétaro. 🥂 #TianguisPueblosMágicos#SLP2020 pic.twitter.com/5bKQfLQn2F
— SECTUR México (@SECTUR_mx) October 23, 2020
Guanajuato
A solo cuatro horas de la CDMX puedes encontrar el Circuito del Queso, donde puedes disfrutar más de 14 variedades, desde los más comunes hasta los más gourmet, y aprender de las diferencias del proceso entre la elaboración de cada tipo.
Y si piensas ir en los próximos meses, puedes ir al evento Catando México, que se realiza en octubre, donde se reúnen los mejores vitivinicultores de ocho estados de México.
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Chiapas
El queso bola de Ocosingo, uno de los más famosos, es indispensable en la ruta y lo puedes encontrar en San Cristóbal de las Casas, Chiapas.
Sin duda, este aperitivo cuenta con un un sabor y una acidez inigualables, que solo se pueden lograr gracias a las características ambientales específicas de Ocosingo.
En caso de que desees viajar a este destino, puedes planear una parada en el Festival Cervantino Barroco, con una amplia oferta de cultura, arte y gastronomía, todo al estilo barroco de las calles, templos y explanadas de este Pueblo Mágico.
Un queso con identidad propia y que ademas es delicioso, queso bola de #Ocosingo ¿Ya lo probaste? pic.twitter.com/Oxlb66hBAg
— Turismo Chiapas (@Sectur_Chiapas) April 26, 2018
