¡Refranes sobre tamales para este Día de la Candelaria!

A propósito del Día de la Candelaria y el delicioso compromiso adquirido de llevar los tamales si a ti también te tocó el “muñeco” en la Rosca de Reyes, decidimos compartir contigo estos maravillosos refranes sobre ese alimento emblemático de nuestro país. Y claro, explicaremos qué significa cada uno de ellos. 1. «Al que no … Seguir leyendo ¡Refranes sobre tamales para este Día de la Candelaria!

Los 5 tamales más populares de México. ¿Estás de acuerdo?

No hay duda. Estos son uno de los platillos más emblemáticos de nuestra gastronomía. Y claro, definir los tamales más populares de México resultó algo mega complicado, de hecho, consideramos un estudio realizado por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Y bueno, para algún extranjero que todavía no conoce qué es un tamal, le … Seguir leyendo Los 5 tamales más populares de México. ¿Estás de acuerdo?

Descubre los tamales más deliciosos de Puebla y dónde encontrarlos

Sin duda Puebla es reconocida por su amplia gastronomía, por lo que los habitantes y visitantes pueden encontrar platillos deliciosos. En esta ocasión te diremos los mejores tamales de su región.  Puedes encontrar tamales tradicionales o gourmet que se venden en distintos establecimientos.  Te puede interesar: Tamales de mojarra: Un manjar prehispánico de tradición en … Seguir leyendo Descubre los tamales más deliciosos de Puebla y dónde encontrarlos

Tamales de mojarra: Un manjar prehispánico de tradición en Morelos

Los tamales de mojarra son uno de los platillos más tradicionales del poblado de Miacatlán, en Morelos, los cuales forman parte de su gastronomía de herencia prehispánica. La dadora de esta especie de pescado es la laguna de Coatetelco,  es un hipnotizante espejo de agua apreciado por los locales. Este sitio también es un atractivo … Seguir leyendo Tamales de mojarra: Un manjar prehispánico de tradición en Morelos

Tamales de mole amarillo, para un desayuno con sabor a Oaxaca

Bueno, ¿a quién no se le antoja esta delicia por las mañanas? Mucho mejor si la receta proviene de Oaxaca: Tamales de mole amarillo, un manjar que forma parte de la infinita gastronomía de las ocho regiones del estado, uno de sus principales atractivos turísticos de fama internacional.   Esta popularidad alcanzada es gracias a las … Seguir leyendo Tamales de mole amarillo, para un desayuno con sabor a Oaxaca

Tamales de Chipilín: Un manjar del sureste mexicano

La gastronomía mexicana es muy extensa y variada y entre todas esas opciones se encuentran los tamales de chipilín, los cuales son consumidos principalmente en el sureste de México y se han convertido en toda una tradición gastronómica. ¿Qué son los tamales de Chipilín? De acuerdo con Laroussecocina, los tamales de chipilín se acostumbran comer en los estados … Seguir leyendo Tamales de Chipilín: Un manjar del sureste mexicano

Tamalalandia, el paraíso de los tamales en Toluca

Los tamales son un delicioso manjar mexicano, ícono de la gastronomía nacional, cuyo origen se remonta a nuestro pasado ancestral. En México existe un paraíso de los tamales llamado Tamalalandia, ubicado en Toluca, el cual debes conocer y donde lo más difícil será decidir cuál escoger. Tamalalandia México ofrece tamales de todos los sabores te … Seguir leyendo Tamalalandia, el paraíso de los tamales en Toluca