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Alcaparras: ¿Qué son y cuáles son sus propiedades?
Las alcaparras se han integrado a la cocina mexicana gracias a la cocina mediterránea. Aunque han sido pocas sus aplicaciones te revelaremos qué son...
¿Cómo celebrar la Independencia de México? Aquí algunos postres para el mes patrio
El mes de septiembre es de los más esperados porque se preparan los mejores platillos mexicanos, pero aquellos que disfrutan de los postres también...
¿Conoces el alfajor? La variedad mexicana del dulce árabe
Uno de los dulces más famosos es el alfajor. Aunque su origen es árabe, es un antiquísimo postre que se hacía para dar energía...
¡Justo en el corazón! Alimentos que creías que eran mexicanos, pero no lo son
Los mexicanos estamos muy orgullosos de nuestra nación y, cada vez que podemos, hacemos gala de nuestro lado más patriota, tanto que en ocasiones...
Hospital de Jesús, donde la memoria de Hernán Cortés sigue presente
Este 2021 se conmemoran los 500 años de la resistencia originaria México-Tenochtitlan y siguiendo con el tema, ¿sabes cuál es la verdadera imagen del...
Únete a la celebración del Día Internacional de la Paella: ¿Cuándo es?
¿Sabías que cada 20 de septiembre se celebra el Día Internacional de la Paella? Así es, durante esta fecha los valencianos se enorgullecen de...
Rancho Cascabel, un lugar surrealista que te hará sentir en un cuento de hadas
Adéntrate a un mundo surrealista en pleno San Miguel de Allende y déjate seducir por su atmósfera mágica que te hará sentir como si...
Jarabe Tapatío, origen de este tradicional baile
Las danzas y bailables son representativas del folklor de México; sin embargo, existe uno que es muy característico y famoso en nuestro país, El...
Jitomate, alimento de origen prehispánico que dio la vuelta al mundo
El jitomate es uno de los alimentos más utilizados en la gastronomía a nivel internacional pues, desde la cocina italiana hasta la mexicana, este...
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