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Ruta del Pescado de Moctezuma: arma tu equipo y participa
Cuenta la historia que Moctezuma Xocoyotzin fue el último tlatoani de los mexicas (1502-1520), descrito por el cronistas Bernal Díaz del Castillo, en su...
Momentos de paz y relajación en El Macehual Campos de Lavanda
A sólo 20 minutos del centro de San Miguel de Allende, en Guanajuato, se halla un rincón tapizado de púrpura y azul, es el...
5 cosas que no sabías del ponche navideño
Cada vez está más cercana la Navidad y en las cocinas mexicanas ya se empieza a sentir el olor del ponche navideño, una bebida...
Este mes ¡celebramos a la Pirekua!
En 2010, Michoacán consiguió un nombramiento más dentro de la lista de la UNESCO; además de la cocina tradicional mexicana, la Pirekua también fue...
Saborea el delicioso y tradicional caldo de piedra
En la comunidad de San Felipe Usila, en el maravilloso estado de Oaxaca, se prepara el caldo de piedra, uno de los platillos más...
Conoce las bonitas y deliciosas tortillas ceremoniales
Las tortillas ceremoniales son el giro especial que la comunidad otomí da al maíz y las tortillas, que son la base de la alimentación...
Tijuana: conoce su lado kitsch con estos cinco lugares nocturnos
La cultura “hierve” en Tijuana. Es ya un lugar común afirmar que es la frontera más transitada del mundo, pero no lo es, en...
Ven a disfrutar la Cafetería El Mirador, en Tlaquepaque
En la ciudad de Tlaquepaque, Pueblo Mágico de Jalisco, se halla la Cafetería El Mirador, uno de los lugares dignos de una postal. Además...
Mujeres de Humo: espíritu del fuego
Ubicada al norte de Veracruz está la región del Totonacapan que abarca varios municipios del estado. Justo donde se halla la zona arqueológica de...
Curiosidades del comal, ese que le dijo a la olla
Como reza el reconocido refrán... el comal es uno de los artefactos indispensables en la cocina de México, por eso se puede encontrar de...