Todas las entradas de: Jimena Bernal

Pueblos Mágicos

Verdaderas delicias degustarán en la 3er Feria Gastronómica de la Nuez y el Membrillo, en el Pueblo Mágico de Jalpa

Este 15 de agosto no dejes de paladear los sabores de Jalpa de Cánovas, Pueblo Mágico de Guanajuato, donde se encuentra todo listo para arrancar la tercera edición de la Feria Gastronómica de la Nuez y el Membrillo, a celebrar este 2021, con más de 30 expositores que ofrecerán estas delicas y, derivados de éstas: platillos tradicionales, conservas, mermeladas, cajetas, moles, nieves, destilados, e incluso artesanías. 

De acuerdo con autoridades locales, históricamente al destino se le conoce como “El Granero de México”, gracias a que tuvo una época dorada como principal productor de alimentos en todo el país. En la actualidad, se considera como uno de los más importantes representantes de este par de manjares. 

La Feria Gastronómica de la Nuez y el Membrillo se desarrollará en el Jardín Principal de Jalpa de Cánovas, a partir de las 11:00 horas, acatando todas las medidas y protocolos de sanidad, para evitar la propagación y el contagio de Covid-19. Pero también se pide al visitante acudir con su cubrebocas. 

Te puede interesar: Jalpa de Cánovas: el Pueblo Mágico que nació al interior de una hacienda

Disfruta la Feria Gastronómica de la Nuez y el Membrillo

Para dar muestra de la cocina tradicional que ofrece este Pueblo Mágico de Guanajuato, el programa contempla la exhibición y venta de varias propuestas gastronómicas que tienen como base los ingredientes principales que convocan a este importante evento para la comunidad y sus productores.

Durante la Feria Gastronómica de la Nuez y el Membrillo, los asistentes degustarán estos productos en su forma más natural, pero también transformados en platillos típicos, así que verán en acción a cocineras y cocineros tradicionales, dignos representantes de Jalpa de Cánovas, quienes, sin duda, van a conquistar a los presentes. 

Entre los expositores de la tercer edición de la Feria Gastronómica de la Nuez y el Membrillo, destaca la participación de Cajeta de membrillo “Ara”, Dulces y conservas “Braniff”, artesanías “Corazón de Jalpa”, destilería “María de la Paz”, Cajeta de Membrillo “El Orgullo de mi pueblo”, Nueces “Carmelita y Heriberto”, entre otros.

Mayor información: 

Turismo de Jalpa de Cánovas

http://www.jalpadecanovas.mx

Ubicación:

Servicios

¿Cuánto dinero necesitas ahorrar para jubilarse a los 40 años?

Todo mundo desea tiempo para dedicarse solo a viajar y de acuerdo con los expertos, existe una manera: jubilarse a los 40 años. Pero antes, debes realizar una serie de pasos con tus finanzas personales para lograr esta meta. Entonces, ¿cuánto dinero debes ahorrar previamente? 

Para entender cómo es esto de jubilarse a los 40 años, Eneas Mares, empresario y consultor, asegura que más que una cuestión de ahorro -lo cual es importante-, se debe hablar en términos de inversiones, como bienes inmuebles, incluso pensar en activos como los fondos de inversión.

“Si la persona decidió guardar su dinero y no invertirlo en bienes inmuebles o en algún negocio, es necesario tener por lo menos cinco millones de pesos en algún fondo de inversión que proporcione un rendimiento promedio mensual de 10 o 15 mil pesos, con la seguridad de que tendrá más dinero invertido en su operadora de fondos de inversión”, explica Mares. 

Pero si hablamos de una persona con uno o dos hijos, la inversión mínima necesaria para cubrir necesidades de una familia de cuatro personas será de por lo menos tres propiedades. Dos para rentar y una para habitar sin pagar hipotecas, hablando en el caso de la Ciudad de México. Esta cifra puede ser más flexible si la familia vive en el interior del país y se podría incluso vivir de manera más holgada.

Te puede interesar ¿Método para ahorrar hasta 34 mil pesos con solo 25 pesos? Te decimos cómo

Para jubilarse a los 40: ¿Qué hábitos financieros hay que seguir?

El empresario y consultor recomienda que para jubilarse a los 40 años, prácticamente hay que mantener el enfoque en esta meta desde muy jóvenes para que se haga realidad. La voluntad es esencial para lograr hábitos financieros sanos y el fomentar las inversiones inmobiliarias o emprender un negocio exitoso, sin duda son esenciales para conseguir el objetivo.

“También es importante conocer y aprovechar las herramientas que nos brinda el Estado: Infonavit o las inversiones en CETES, los cuales otorgan excelentes rendimientos para los jóvenes inversionistas. Además, es indispensable tener un buen asesor financiero, que sirva de guía para saber dónde invertir o cuánto porcentaje hay que destinar a un bien inmueble o para emprender un negocio”, señala el especialista. 

Si en verdad se desea jubilarse a los 40 años, Mares sugiere olvidarte de comer en restaurantes lujosos más de tres veces por semana, o tomar café diariamente en alguna cafetería de prestigio, lo cual llega a generar gastos por cerca de 10 mil pesos mensuales. A esto se suma la creación de hábitos saludables, para evitar gastos hospitalarios, medicamentos y de laboratorio, que también provocan desequilibrios financieros.

Te puede interesar: ¿Cómo puedes aportar a tu Afore para una pensión de 10 mil pesos?

¿A qué edad hay que comenzar a ahorrar para jubilarse a los 40 años? 

Eneas Mares advierte que este es un buen momento para comenzar, sobre todo si se es muy joven, incluso desde que se inicia con la vida laboral. En este proceso entra la voluntad, la cual es esencial para alejarse de presiones externas, de antojos innecesarios o de excesos en compras o gastos personales y lograr jubilarse a los 40 años.

Sin embargo, para jubilarse a los 40 años y vivir holgadamente con un mínimo de 30 mil o 40 mil pesos, una persona debió generar ingresos en los últimos 10 años, por 80 mil o 100 mil pesos mensuales y haber mantenido un nivel de vida austero y sin exceder sus gastos personales. 

“Lo importante de una vida ya en jubilación es haber obtenido la libertad financiera que uno necesita para dedicarse a la familia, a la pareja, a los hijos, a uno mismo o viajar. Obtener la libertad financiera debe ser incluida como clase en las universidades e incluso debe ser fomentado en las empresas”, finaliza Mares.

Ecoturismo

Santuario del Bosque de Niebla en Veracruz: Hogar del ave sagrada conocida como Quetzal

Veracruz es uno de los destinos nacionales más impresionantes en cuanto a diversidad en ecosistemas se refiere, en esta ocasión viajamos hasta el Santuario del Bosque de Niebla, para conocer las bondades que ofrece y las actividades que se pueden hacer en este territorio tapizado en varias tonalidades en verde. 

Si bien es un lugar apto para el esparcimiento, ecoturismo y aventura, también es un espacio para la reflexión y sensibilización en torno a su biodiversidad y, por ende, sobre su conservación y restauración en beneficio de todas las especies que habitan la región, incluso para el mismo humano, gracias a los servicios ambientales que ofrece. 

Es así como el Santuario del Bosque de Niebla es captador de agua de lluvia y favorece la recarga de manantiales; al mismo tiempo previene la erosión, los deslaves, el azolve de ríos y las inundaciones cuenca abajo.

Te puede interesar: Descubre Ixtlán a través de su bosque encantado  

¿Qué hacer en el Santuario del Bosque de Niebla?

Además, el Santuario del Bosque de Niebla en Veracruz comprende 30 hectáreas de territorio, donde viven al menos 100 especies de aves, 40 tipos de orquídeas, más 250 familias de hongos, 10 diferentes reptiles, 19 mamíferos y 9 clasificaciones distintas de anfibios.

Este santuario forma parte del Área Natural Protegida Estatal Parque Francisco Javier Clavijero, decretada en 1975, cedida a la administración del Instituto de Ecología (INECOL) en 1996. Se encuentra ubicado en la Ciudad de Xalapa, Veracruz y en él se desarrolla un bosque mesófilo de montaña o bosque de niebla en buen estado de conservación.

De acuerdo con los científicos, el Santuario del Bosque de Niebla es uno de los ecosistemas más diversos de México, cuenta con senderos para realizar largas caminatas y observar el avistamiento de flora y fauna, como un encuentro cercano el Quetzal, una de las aves que fueron consideradas por los culturas prehispánicas como sagrada. 

El paisaje que regala el Santuario del Bosque de Niebla a sus visitantes, está integrado por el río Pancho Poza, además de cascadas y pozas donde se puede nadar. De acuerdo con la temporada, mientras avanzas entre su terreno, la niebla será parte de este escenario. 

Mayor información: 

https://www.inecol.mx/

Ubicación:

Servicios

Pregunta existencial: ¿Por qué hay kioscos en los pueblos de México?

Bueno, no solo hay kioscos en el centro o plaza principal de un pueblo o ciudad, en la capital del país encontramos grandes representantes como el Morisco en Santa María la Ribera, así como el que se halla frente la alcaldía de Coyoacán.

Pero, ¿cuál es la razón de su existencia y por qué se ubican en un espacio determinado? Bien, pues comencemos a indagar en la historia para saber todas estas curiosidades, que hoy tienen como protagonistas a los famosos kioscos.  

Se dice que etimológicamente “quiosco” o “kiosco” proviene del francés kiosque, el cual se deriva del turco kioshk, que significa mirador y, a su vez, del persa kusk que quiere decir palacio. Palabra utilizada para referirse a un edificio pequeño de estilo árabe, que gracias a su ubicación estratégica permite contemplar un paisaje o acontecimiento.

De acuerdo con los historiadores, su origen se dio en China, para después pasar hacia Turquía, justo donde se bautizó con este nombre en el siglo XIX. Cuando comienzan a crecer los pueblos y ciudades francesas, la industria del hierro propuso a los gobiernos locales kioscos metálicos prefabricados que se clasificaron en simples, ordinarios, ornamentados y lujosos.

Te puede interesar: Quiosco Morisco – Un lugar de tradición de la CDMX

¿Cuál fue uno de los primeros kioscos en el país?

Fue así como se convirtieron en el escenario que popularizó a las bandas militares de Francia, a finales del siglo XVIII. Poco tiempo después se inició su construcción en México, con la idea de crear espacios y jardines con un estilo afrancesado, fue así que adquirieron identidad, pues a su alrededor se reunían familias y enamorados. 

Sobre todo cuando se realizaban juntas, eventos, conciertos o por simple gusto durante los días de descanso, como cada domingo. Gracias a las donaciones de la gente pudiente, para mejorar la imagen de sus plazas públicas y urbanas, los kioscos cobran mayor sentido para el embellecimiento de los espacios.  

Te puede intersar: Torre Latinoamericana CDMX: 5 curiosidades que no sabías

Se dice que los kioscos se iniciaron a traer de Francia desde 1870, posteriormente se fabricaron en México con un basamento, barandales abiertos, y un piso de buen soporte para las orquesta musical de la época, mientras que el techo protegía del Sol y permitía una mejor musicalidad.

Por último, te contamos que primer ejemplar que existió en esta nación, se colocó en el Zócalo de la CDMX, a partir de este momento se propagó rápidamente en otras ciudades y pueblos. 

Otras imágenes:

https://www.instagram.com/kioscomorisco/?hl=es

Playas

Disfruta 5 de los mejores resorts en Los Cabos, para un verano placentero

No cabe duda que el verano puede resultar completamente placentero si te dejas consentir por la hospitalidad y servicios de los mejores resorts en Los Cabos, que por cierto, se posicionó como el destino número uno en marcar tendencia y el tercero más popular de México en los Traveler’s Choice Best of the Best 2021, de la plataforma de viajes TripAdvisor.

No es para menos, pues entre sus paisajes idílicos que muestran la bella unión entre el Océano Pacífico y el Mar de Cortés, sus majestuosas playas, divertidas actividades acuáticas, impresionantes avistamientos de fauna, gastronomía, vida nocturna y, por supuesto, la posesión de los mejores resorts en Los Cabos, hacen de este sitio un verdadero paraíso terrenal. Así que te invitamos a conocer cinco propuestas.

¿Cuál de los mejores resorts en Los Cabos eliges?

Hacienda Beach Club & Residences

Es uno de los mejores resorts en Los Cabos, con instalaciones dignas de todo un rey como tú. Actualmente cuenta con una promoción que te ofrece la tercera noche gratis al reservar dos en este palacio especializado en el arte de la hospitalidad. Además incluye crédito de spa, actividades en la playa y club infantil. La cortesía estará disponible hasta octubre, ¡aprovecha!. 

Sitio Web

Chileno Bay Resorts & Residences

Puede disfrutar de todas sus comodidades que incluyen spa holístico, gimnasio y restaurantes. Además, brinda la oportunidad de gozar la idílica Bahía Chileno, que cuenta con un arrecife de coral prístino y aguas tranquilas. Es célebre por su piscina de tres niveles con vista al mar, pero también por su restaurante COMAL, con cocina latinoamericana, una sala con exhibición de tequilas y mezcal, así como un bar.

Sitio Web

Te pude interesar: Los Cabos: ¿Qué puedes disfrutar completamente gratis?

Esperanza, Auberg Resorts Collection

Ofrece su playa privada y cómodas casitas, suites, villas, suites de lujo y haciendas, que permiten vistas espectaculares hacia el mar. Cada una cuenta con sus propias bondades como terrazas y albercas privadas, solo las suites cambian las piscinas por los jacuzzis, también con vista hacia el océano. Actualmente está promocionando hospedaje de tres noches, para que la cuarta corra por su cuenta. ¡Aún más tentador!

Sitio Web

Grand Solmar The Residences at Rancho San Lucas

También se encuentra entre los mejores resorts en Los Cabos, más que ideal para unas prometedoras vacaciones de lujo. A tu disposición pone villas elegantes con amenidades y servicios de hotel situadas dentro del desarrollo de Rancho San Lucas. Toma nota, porque su pent-houses con diseño impecable, terrazas privadas y vistas al Océano Pacífico, te brinda la opción de adquirir y vacacionar en un plan Todo Incluido. 

Sitio Web

Vista Encantada Spa Resorts & Residences

Como parte del recorrido por los mejores resorts en Los Cabos, hallamos este recinto ideal para conectarse con tu ser interior y despertar tus sentidos a través de su hospitalidad, donde vas a disfrutar de un spa de clase mundial, para que vibres una experiencia sensorial inolvidable. Si reservas ahora puedes conseguir hasta un 60% de descuento, para estancias entre el 22 de septiembre y el 20 de diciembre de 2021.

Sitio Web

Ecoturismo

Laguna de Kaan Luum: ¡Impresionante tesoro natural en Tulum!

Justo cuando creías que lo habías visto todo en Tulum, ahora nos sorprende con la Laguna de Kaan Luum, que fascina por tonalidades de sus aguas y por el cenote que refugia en su interior, otra belleza que se suma a sus playas vírgenes, áreas naturales protegidas, cenotes y zonas arqueológicas, que por supuesto tienes que descubrir.

La impresionante Laguna de Kaan Luum se halla en las entrañas de la Reserva de la Biósfera y Patrimonio de la Humanidad de Sian Ka’an, así que está enmarcada por un exquisito paraíso selvático y rica biodiversidad propia de la zona.

En cuanto entras en contacto con este paraíso, una pronta atmósfera de quietud y armonía se apoderan de tu mente y espíritu, que se enriquece cuando observas cómo se van transformando sus colores, a mayor profundidad de sus aguas.

Te puede interesar: ¿Qué hacer en la Reserva de la Biosfera de Sian Kaan, en Tulum?

¿Qué actividades se hacen en la Laguna de Kaan Luum?

Como parte de la infraestructura que presenta la Laguna de Kaan Luum, está un muelle que se proyecta hacia el centro de la misma, que puedes recorrer hasta el encuentro con el majestuoso cenote, que se distingue con facilidad dentro de esta maravilla natural.

Para explorar esta belleza se realiza kayak, paddle board y nado, ideal para disfrutar en caso de que no sepas nadar, pues se encuentra debidamente señalizada el área donde no existe profundidad y donde se ubica el cenote.   

Para evitar cualquier daño a la Laguna de Kaan Luum, recuerda usar bloqueadores orgánicos, los químicos dañan la fauna y flora del lugar. Al ubicarse en un área protegida, no venden comida, así que lleva todo lo necesario para pasar un agradable momento.

Costo: 

50 pesos por persona

Horarios:

De 9:00 a 17:00 horas

Mayor información: 

https://www.caribemexicano.travel/riviera-maya/

Ubicación:

Estados

Descubre todo sobre las Cuevas de Yagul y Mitla en Oaxaca, Patrimonio de la Humanidad

Si crees que ya conocías todo sobre Oaxaca, lamentamos decirte que aún hay mucho por descubrir en su territorio, como las cuevas de Yagul y Mitla. Resulta que estos vestigios geológicos forman parte de la lista de la Unesco desde 2010, como Patrimonio Mundial de México.

Se ubican en el Valle de Tlacolula y resultan ser una serie de cuevas prehistóricas, además de refugios rocosos donde se han encontrado evidencias de arte rupestre, de los  primeros agricultores en la entidad. 

De acuerdo con los especialistas, las cuevas de Yagul y Mitla demuestran la transición que sufrieron los hombres primitivos que se refugiaban en sus interiores, hacia los hombres que edificaron las primeras ciudades prehispánicas.

Te puede interesar: Columna de la Muerte, la leyenda que surge desde el interior de Mitla

¿Qué tanto revelan las cuevas de Yagul y Mitla?

Es así como estas cavernas, además de ofrecer un impactante paisaje natural, son el testimonio vivo de cómo se desarrolló una cultura, al evidenciar animales prehistóricos, plantas y semillas, además de utensilios.   

Además de las cuevas de Yagul y Mitla, existen tres áreas protegidas más de esta región, bajo el concepto de espacios destinados a la conservación, los cuales llegan a contabilizar aproximadamente 10 mil hectáreas.

Te puede interesar: San Pablo Villa de Mitla: para amantes del pasado precolombino de Oaxaca

Como parte de esta superficie se encuentra la zona catalogada en la Unesco como zona núcleo, donde se han registrado especies en peligro de extinción, las mismas que se observan en las pinturas rupestres de estas cavernas: venado cola blanca, jaguar y puma.

Cabe destacar que además de las cuevas de Yagul y Mitla, también existen los sitios arqueológicos del Corredor Arqueológico del Valle de Tlacolula, protegida no solo por autoridades del municipio, también por los propios ejidatarios. 

Mayor información: 

Turismo de Oaxaca

Ubicación:

Servicios

¿Qué maravillas atesora el Museo Jardín del Agua? ¡Descúbrelas en el Bosque de Chapultepec!

Si aún no has explorado la Segunda Sección de Bosque de Chapultepec, entonces incentivamos tu recorrido con una de las verdaderas joyas que posee su Segunda Sección: el Museo Jardín del Agua, donde se descubre el funcionamiento de la red de suministro de este recurso en la CDMX y se concientiza sobre la importancia de dicho elemento.

El recinto se ubica justo frente a la desaparecida Feria de Chapultepec y se trata de un espacio verde, místico, húmedo y musical, con una impresionante galería al aire libre, que además se rodea por impresionantes obras de arte, realizadas por reconocidos artistas y arquitectos.

La zona estaba deteriorada, así que el Fideicomiso Pro-Bosque de Chapultepec junto con el Museo de Historia Natural y el Sistema de Aguas de la CDMX, comenzaron su rescate en 2011. Tuvieron que pasar un par de años para arreglar senderos, fuentes, jardines y dar vida al Museo Jardín del Agua. 

Durante tu visita al Museo Jardín del Agua, descubrirás todo acerca del complejo y fascinante universo que concentra el Sistema de Aguas y cómo se conecta con la ciudad, pero también se explorarán la historia que envuelve al lugar, la cual comienza desde la época prehispánica y pasa por porfiriato, hasta nuestros días.

Te puede interesar: Después de correr disfruta de un buen desayuno en los restaurantes del Bosque de…

¿Qué curiosidades guarda el Museo Jardín del Agua?

Pero hay un momento donde el arte se fusiona con todo este concepto entre 1942 y 1951, donde se realiza toda una primera remodelación que se complementa con la construcción del famoso Cárcamo de Dolores, con el mural “El agua, origen de la vida” pintado por Diego Rivera, Rinal Lazo, Diego Rosales y Marco Antonio Borreguí, creación que atraía a decenas de personas para observar el caudal de agua proveniente de Lerma.

Además, frente al cárcamo se modeló un mural bajorrelieve de Tláloc, el cual requirió miles de piedras de distintas tonalidades, una obra más de Diego Rivera. También intervino el arquitecto Leónidas Guadarrama, quien añadió cuatro fuentes enormes en forma de serpientes y con motivos prehispánicos, que rodean las cisternas de agua.

Te puede interesar: ¿Qué puedes hacer en la Segunda Sección del Bosque de Chapultepec?

Poco a poco todo este esplendor quedó en el abandono, pero en la actualidad cobró todo su esplendor, gracias a las obras que se emprendieron en 2011, cuyo proyecto sorprendió con la creación del Museo Jardín del Agua, que terminó por enaltecer cada uno de estos elementos que le rodean. 

Con la presencia del Museo Jardín del Agua -de 16.5 hectáreas- y la restauración de los senderos, se plantaron nuevos árboles y se añadieron jardines de cactáceas. Pero también una obra de ingeniería sonora del artista Ariel Guzik: Cámara de Labdoma, donde el  movimiento del agua que corre en el subsuelo emite un concierto de sonidos. No dejes de visitar este increíble espacio abierto, que invita a la reflexión sobre el vital líquido. 

Costo:

22 pesos por persona

Mayor información:

Bosque de Chapultepec

Ubicación:

Mundo

Pompeya: ¿Cuáles son los hallazgos arqueológicos que se abrirán por primera vez al público?

Todo listo para que este próximo 12 de agosto se abran al público los hallazgos arqueológicos más recientes en Pompeya, así lo dio a conocer el área dedicada a estos estudios e investigaciones de la antigua ciudad romana. 

Los especialistas compartieron que se trata del thermopolium -en latín significa mostrador de bebidas calientes-, un lugar donde se servía comida y bebida, como un tipo de puesto callejero para satisfacer el apetito de los habitantes, su característica es que estaba adornado con frescos y en su interior se encontraron alimentos.

Te puede interesar: Pompeya abre el Antiquarium después de 40 años

¿Qué revelan estos vestigios en Pompeya?    

De acuerdo con los arqueólogos de Pompeya, era costumbre entre sus moradores satisfacer su paladar al aire libre, así que este descubrimiento los motivó para dedicar meses estudiando estas ruinas, que comprueban cómo se puede ampliar el conocimiento sobre los hábitos alimentarios de la época romana.

Como parte de los trabajos de conservación, se levantó una nueva cubierta de madera para proteger el mostrador del thermopolium que contienen los murales pintados, además se procedió a la remodelación del antiguo voladizo, para posteriormente colocar parte del pavimento original que se encontró durante las excavaciones.

Así, que ahora que puedas emprender el viaje hacia Pompeya, el lugar que sepultó con su fuerza y naturaleza el volcán Vesubio, en el año 79 d.C., tendrás la oportunidad de sorprenderte con este nuevo hallazgo y con todo los vestigios que encontrarás a tu paso, durante tu visita a esta ciudad de la antigua roma. 

Mayor información:

Sitio Web

Ubicación: 

Servicios

Pan Materia: ¿Ofrecen donas al vapor en la CDMX?

Aunque no lo creas, en la Ciudad de México encontramos una propuesta saludable, aunque lleva por nombre Pan Materia, pues su filosofía es que puedes degustar estas delicias sin sentirte culpable, además de demostrar y alentar un compromiso sustentable y responsable con el medio ambiente. 

Si deseas probar algo realmente rico, tienes que acudir a su encuentro en la Condesa, donde puedes explorar sus platillos, además de una serie de delicias dulces que conquistarán tu paladar, justamente en este menú encontramos una de sus grandes innovaciones: donas al vapor, pero, ¿de qué se trata? 

Resulta que en Pan Materia hace uso de masa madre y productos naturales, para dar origen a hogazas de pan, galletas gluten free, sándwiches, toasts, tés, jugos y bebidas a base de café. Pero en esta casa hay una exquisitez goza de mayores privilegios y se trata de las rosquillas, las cuales no pasan por litros de aceite para su preparación.  

Te puede interesar: Café C: Pide un latte con tu personaje favorito en 3D, con animalitos o…

¿Cómo son las donas al vapor de Pan Materia?

En Pan Materia se cocinan al vapor y con masa madre, por lo que no solo disfrutarás de su exquisito sabor, también obtendrás beneficios saludables. Primero pasan por un proceso de fermentación natural, conteniendo mayor cantidad de lactobacilos que benefician a la digestión y la absorción de minerales. Además, su forma de cocción disminuye considerablemente el porcentaje de grasas malas.

El resultado es un postre de textura porosa y suave con diferentes rellenos dulces que harán que te chupes los dedos. Así que recomendamos la de piña-limón-espirulina y glaseado de carbón activado y ajonjolí negro; la de frambuesa-betabel con glaseado de açaí y la de ganache de chocolate con glaseado de chocolate y nuez caramelizada.  

Todos estos concentrados los puedes saborear al interior de Pan Materia, cuyo diseño de interiores es todo un agasajo a los sentidos con su muro lleno de donas de colores y sus  mesas están adornadas con vajilla de roca volcánica. Sin duda, merece una escala próxima durante tu travesía por la CDMX.

Mayor información: 

https://www.facebook.com/panmateria/?ref=page_internal

Ubicación: