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Prueba el delicioso queso relleno yucateco
El queso relleno es uno de los platillos típicos de la cocina de Yucatán; aunque no es tan famoso como la cochinita pibil o...
Papadzules, manjar de la Península de Yucatán
Los papadzules son la prueba fehaciente de que la sencillez puede contener un gran sabor; y es que este platillo oriundo de la Península...
Conoce el turismo comunitario de Yaxunah, en Yucatán
Yaxunah tiene 700 habitantes, pero es una población con un espíritu de grandeza y fortaleza. Esta comunidad de Yucatán ha sabido preservar su identidad...
Rosalía Chay Chuc, cocinera maya en Chef´s Table
Ella se llama Rosalía Chay Chuc; ella es una cocinera tradicional maya que tendrá un capítulo dedicado a ella en Chef’s Table. Esta serie...
Anuncia Chiapas 7 rutas turísticas
Es el tiempo de las alianzas. También en Chiapas, tanto a nivel regional como local. Si bien a principios de agosto se anunció el...
Tres de los tesoros de la costa de Yucatán
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Gastronomía de México, preferida de viajeros de AL
El poeta Octavio Paz lo sabía y lo escribió: la cocina es la manera más segura de acercarse a un pueblo. Y los viajeros...
Izamal, Yucatán – El pueblo donde todo es amarillo
Izamal es un Pueblo Mágico del estado de Yucatán, su belleza está en la alegría de su gente y sobre todo el color de...
