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¿Te imaginas? Prueba la Rosca de Tacos al pastor con ¡Spiderman!

El 6 de enero es el día en que se parte la Rosca de Reyes, pero para aquellos que no quieren una tradicional rosca llegó una versión más moderna con la Rosca de Tacos al Pastor con Spiderman.

Así como lo lees, están los tacos al pastor en forma de Rosca de Reyes, la cual puedes disfrutar con tu familia y solo tienes que apresurarte a hacer tu pedido para que no te quedes sin la tuya.

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¿Qué es la Rosca de Tacos de Pastor y dónde encontrarla en la CDMX?

Esta increíble creación forma parte de Los Molkis de la Narvarte, quienes se encargaron de innovar la tradición de Día de Reyes con su Rosca de Tacos y este año, en lugar de muñequito tradicional, llevan a Spiderman.


Incluso, si ya tienes antojo de la rosca de tacos a pastor, puedes pedir taquitos de bistec, suadero o campechanos. Al centro de la Rosca de Tacos lleva sus complementos, pepino, rábanos, cebolla morada y limones.

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En caso de que quieras la tuya puedes probar los envíos a domicilio, pero aplica únicamente para la colonia Narvarte.

Dónde: Tacos Los Molkis Narvarte

Puedes hacer tu pedido con anticipación vía WhatsApp al 5551981300

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Restaurantes en la CDMX para recibir el Año Nuevo 2022

Hay familias que optan por visitar algunos de los mejores lugares de México para despedir el 2021, pero si quieres una experiencia gastronómica única te recomendaremos los mejores restaurantes en la CDMX para recibir el Año Nuevo 2022. 

Puedes visitar algunos restaurantes en la CDMX para recibir Año Nuevo y vale la pena celebrarlo en estos lugares con un delicioso menú. 

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Los mejores restaurantes en la CDMX para recibir Año Nuevo 2022

Ling Ling 

Ling Ling este restaurante es una de las aperturas más recientes en la ciudad, un establecimiento tipo izakaya que comparte deliciosa gastronomía asiática, coctelería innovadora y atmósfera vigorizante. 

Sin duda es uno de los mejores restaurantes en la CDMX para recibir Año Nuevo 2022, asegúrate de hacer una reservación para que tengas garantizada tu experiencia. 

DIRECCIÓN: AV. PASEO DE LA REFORMA 509, PISO 56 DEL RITZ-CARLTON, CUAUHTÉMOC.

TELÉFONO: 55 5919 1559

 

Blanco Colima

Otro de los restaurantes que se caracterizan por su espectacular fusión entre México y Europa es Blanco Colima, por ello es ideal para una cena de Año Nuevo 2022 en sus instalaciones. 

Su espacio es increíble, ya que genera armonía arquitectónica en la colonia Roma, pero su menú de Año Nuevo tiene la opción de uno clásico o vegetariano, así como de disfrutar un bar abierto con drinks de la casa. 

DIRECCIÓN: COLIMA 168, ROMA NORTE.

TELÉFONO: 55 5511 7527

SITIO WEB: BLANCOCOLIMAMX.COM

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Arango Cocina de Raíces 

El chef Álex Cuatepotzo cuenta con ingredientes locales y técnicas tradicionales para ofrecer un menú de honra a la herencia culinaria de México. 

Para este Año Nuevo 2022 contará con un menú especial donde podrás disfrutar de deliciosos platos nacionales, cócteles de la casa, mariachi y fuegos artificiales. 

Además podrás iniciar el Año Nuevo con una increíble vista al Monumento a la Revolución. 

DIRECCIÓN: AV. DE LA REPÚBLICA 157, TABACALERA, CDMX.

TELÉFONO: 55 1844 4031

SITIO WEB: ARANGORESTAURANTE.COM 

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Selva Negra Ajusco, un espacio al aire libre para esta Navidad con pizza y fogata

Para tus reuniones previas a Navidad o si quieres tener una experiencia completamente nueva, te recomendamos visitar Selva Negra Ajusco, un lugar que te hará disfrutar del aire libre, pizza y fogata. 

En este lugar podrás disfrutar de una vista única y comida deliciosa, que obtendrás para una escapada especial navideña. 

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¿Qué hacer en Selva Negra Ajusco para esta Navidad? 

Se trata de un restaurante al aire libre es uno de los más populares en la CDMX, pues su comida es un plus para este tipo de celebraciones. 

En Selva Negra Ajusco puede traer para ti celebraciones rodeadas de bosque, montañas, cielo estrellado y una buena fogata. 

Uno de los platillos favoritos son sus pizzas a la leña, así como sus bebidas y los atractivos característicos del Ajusco que acompañan esta experiencia. 

En Selva Negra encontrarás variedad de comida para todos los gustos.

También hay una amplia oferta de cervezas artesanales, vinos y cocteles para acompañar tu comida.

Para esta Navidad podrás encontrar un espacio con una bella decoración de luces y darte un entorno lleno de magia. 

Abrígate muy bien, para que disfrutes toda una experiencia campestre con mood navideño.

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Si quieres hacer de tu visita una experiencia más completa te recomendamos hacer un recorrido por el Xitle, el volcán extinto que se encuentra en las faldas del Ajusco, un espacio lleno de vegetación que en un día despejado te permitirá apreciar la Ciudad de México en todo su esplendor. 

El restaurante se encuentra en Santo Tomás Ajusco, que forma parte del Eje Neovolcánico y zona del Pedregal, así que el frío será el gran protagonista.

 

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STK México, el restaurante que tiene un robot como mesero

STK México está por convertirse en uno de los primeros restaurantes en Latinoamérica en ofrecer un servicio completamente distinto al que estamos acostumbrados. Por primera vez, en el centro culinario se tendrá a un mesero robot que cambiará por completo la experiencia de los comensales. 

La robótica poco a poco ha comenzado a integrarse a nuestras vidas diarias, incluso en los restaurantes, centros comerciales, y hasta tiendas de autoservicio. Gracias a estas colaboraciones, nuestra forma de consumir ha cambiado gradualmente, a tal manera de que hemos llegado a la digitalización y automatización. 

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Lo que hace algunos años se veía como un futuro lejano, ahora ha comenzado a tomar forma, pero actualmente es una realidad que STK México traerá esta tecnología que consiguió gracias a sus alianzas comerciales de la mano de Nestlé Professional y Awesone Burger Sweet Earth, el cual lleva el nombre de Awesome Experience. 

¿Qué es el Awesome Experience?

El Awesome Experience es una iniciativa que ha venido a revolucionar el servicio a los clientes con un robot capaz de llevar tu hamburguesa preferida hasta tu mesa; este nuevo integrante ya se encuentra disponible en STK México. 

Victor Rangel, el Chef Ejecutivo de STK, ha creado 2 nuevas hamburguesas gourmet enfocadas al mercado de los “flexitarianos”, que son aquellos comensales que basan su dieta en proteínas vegetales, pero que también incluyen proteínas de origen animal. 

Esta nueva creación ha sido realizada con proteína de chícharo e ingredientes naturales que le dan el sabor y la textura a las hamburguesas, pero que siguen siendo 100% plant based de Awesome Burger. 

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Las nuevas hamburguesas de STK México

    • Amazing Burger: Pan brioche, queso de cabra, queso manchego, arúgula, vinagreta de vino tinto, pepinillos, betabel frito con mermelada de tocino y carne 100% plant based con chips de taro.

  • Awesome Parmesan: Pan brioche con costra de queso grana padano, mostaza dijon, hongos shimeji en tempura, queso manchego lechuga, jitomate, y carne 100% plant based con mix de quesos acompañado de chips de betabel.

 

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Conoce El Extraño Coffee inspirado en el mundo de Tim Burton

Si eres fan de Tim Burton, El Extraño Coffee es para ti, se trata de un restaurante temático con decoración, platillos y bebidas inspirados en las películas conocidas del director de cine. 

Te contaremos todo lo que necesitas saber sobre El Extraño Coffee como horarios, costos y ubicación de este «raro» café. 

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¿Dónde está El Extraño Coffee de Tim Burton en la CDMX? 

Desde el 6 de noviembre la cafetería abrió sus puertas con los personajes de Tim Burton y lo puedes visitar en la Casa Franciscana, justo en el Centro Histórico. 

El Extraño Coffee cuenta con platillos inspirados en el mundo de Tim Burton, donde también verá una marioneta en tamaño real de Oogie Boogie, Jack y un montón de elementos de las películas favoritas. 

Aquí podrás ir con tus amigos, familiares o pareja para deleitar un pastel de frutos de la Reina Roja o los dedos de novia de Emily. 

También hay bebidas artesanales en El Extraño Coffee, así como juegos de mesa o escuchar música de vinilos en vivo. 

Entre las cervezas artesanales están las inspiradas en The Nightmare Before Christmas y El cadáver de la Novia. 

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Si quieres visitar esta cafetería temática debes hacerlo en el primer piso de la Casa Franciscana, que es un ex convento del siglo VII. 

Dónde: Jesús María 42, Centro Histórico

Horario: Martes a domingo de 11:00 a 21:00 horas. 

 

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Crean concha rosa para apoyar a las víctimas de cáncer de mama

Durante octubre podrás disfrutar de la concha rosa que creó el restaurante Rincón del Bife, en Cuernavaca, con motivo a la lucha contra el cáncer de mama.

La concha es uno de los panes de México más tradicionales, por lo que el restaurante Rincón del Bife decidió crear una concha rosa para apoyar la lucha y prevención del cáncer de mamá.

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En el mes de octubre varias instituciones, grupos, restaurantes, hoteles, etc, apoyan a las mujeres que luchan contra esta enfermedad.

Para esta ocasión la Fundación de Cáncer de Mama y la Cámara de Restauranteros en Morelos se unieron con algunos negocios para apoyar la iniciativa de concientización de la enfermedad.

¿Cuándo podrás probar esta concha rosa?

En el restaurante Rincón del Bife puedes disfrutar de esta concha rosa durante todo el mes de octubre, pero también se irán incorporando más platillos para crear un menú rosa.

El 10 por ciento de la compra se destinará a la FUCAM, que apoya a las mujeres con cáncer de mama.

Entre los platillos que puedes encontrar están: pan de muerto rosa, clericot rosa, etc.

Si quieres conocer más sobre su menú y precios te invitamos a visitar su página web, donde podrás encontrar más información al respecto.

Recuerda que durante el mes de octubre la industria turística y restaurantera se une para concientizar a las mujeres sobre la detección temprana del cáncer de mama.

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Durante el mes de octubre, la Organización Mundial de la Salud (OMS) fomenta programas integrales de lucha contra el cáncer de mama y da prioridad a estrategias de prevención y detección oportuna como la autoexploración y mastografía.

¿Dónde? Del Sur, Jacarandas, 62420 Cuernavaca, Mor.

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Restaurante se une con un menú rosa contra el Cáncer de Mama

Con el fin de hacer consciencia sobre la importancia de prevenir el Cáncer de Mama, en Té Cuento se creó un menú rosa para apoyar a las personas que lo padecen.

El 19 de octubre se conmemora el Día Mundial contra el Cáncer de Mama, así que la casa de té diseñó un menú rosa, donde lo recaudado será donado.

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¿Cuál es el menú rosa de Té Cuento?

La casa de té ofrecerá durante todo el mes de octubre el menú rosa, que incluye platillos como: Hummus rosa acompañado de totopos, Panqué de rosas, Galleta de Taro, Quesadillas de vegetales con tortillas rosas, Pay de Toronja, etc.

De acuerdo con Té Cuento, parte de lo recaudado será donado a un proyecto de arte que apoya a las mujeres mexicanas que padecen Cáncer de Mama.

Así como también buscan hacer mayor conciencia de prevención de dicha enfermedad. Según la Secretaría de Salud, el cáncer de mama ataca a mujeres de todas las edades, por lo que cada año se reportan seis mil muertes por este padecimiento y se presentan alrededor de 60 casos nuevos al día.

No solo la casa de té cuenta con esta propuesta de menú rosa, pues hay varios sitios de comida que también buscan apoyar la causa al crear sus platillos especiales. Pronto te estaremos informando de ellos.

¿Qué más puedes hacer en Té Cuento?

Este lindo lugar cuenta con una atmósfera de los años 50 y 70, pero con un fino toque industrial. Además, podrás encontrar más de 50 tipos de tés e infusiones, las cuales sirven en vajillas que son increíblemente preciosas.

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Puedes encontrar vajillas de porcelana antigua que vienen desde distintas partes del mundo, sin duda deberás presumir en Instagram.

Dónde: Tlacoquemécatl 171, local 1, Del Valle.

 

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Mexicanos destacan entre los 50 mejores restaurantes del mundo 2021

La conocida y esperada lista de los 50 mejores restaurantes del mundo ya fue revelada para este 2021. En este evento dos restaurantes de México fueron reconocidos entre este reducido número por su trabajo en la industria

La edición de los 50 mejores restaurantes del mundo 2021 exhibe establecimientos que han sido elogiados por su hospitalidad para enfrentar la contingencia sanitaria.

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¿Qué restaurantes de México están en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo?

Para este 2021 hay dos restaurantes de México que fueron reconocidos en este importante evento gastronómico.

La elección estuvo a cargo de más de mil expertos y de manera progresiva en sus cuentas oficiales de redes sociales.

Entre los 50 mejores restaurantes del mundo se encuentra Quintonil, que ocupa el lugar 27. Este lugar se encuentra en la Ciudad de México y está a cargo del chef Jorge Vallejo.

«Quintonil es fresco, auténtico y rebosante de sabor», fue como lo describieron.

Mientras que el restaurante Pujol, del reconocido chef Enrique Olvera, ocupa el noveno lugar.

«Traspasando los límites sin dejar de estar firmemente arraigado en los ingredientes y técnicas ancestrales».

Sin embargo, otro de los restaurantes que pone en alto el nombre de México en el extranjero es Cosme, que ocupa el lugar 22, pero ofrece cenas divertidas inspiradas en la cocina mexicana. Este restaurante se encuentra en la ciudad de Nueva York.

¿Qué otros restaurantes están entre los 100 mejores del mundo?

Aunque oficialmente se reconocen a los 50 mejores restaurantes del mundo, la lista también reconoce a la otra mitad, donde destacan 2 restaurantes mexicanos.

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Se trata de Alcalde, ubicado en Guadalajara, Jalisco, que se encuentra en el número 68 de la lista de los 100 restaurantes finalistas.

Así como el Sud 777, que se encuentra en la Ciudad de México y ocupa el número 56 de la lista.

Cuéntanos si has visitado alguno de ellos.

 

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La Gordimuerta está de regreso, pruebala para Día de Muertos

México es uno de los países que se destaca por sus tradiciones, pero también por su ingenio. El regreso de la Gordimuerta es prueba infalible de que se acerca el Día de Muertos y te diremos dónde puedes probarla.

¿Dónde conseguir la Gordimuerta?

La creación de este emblemático antojito mexicano nació con la inspiración del pan de muerto. Así es, la figura de este postre sirve para darle vida a la Gordimuerta.

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Si quieres probar este platillo y presumir en tu Instagram debes visitar El Rinconcito Mexicano.

Este negocio familiar cuenta con un menú amplio de antojitos mexicanos, como: flautas, pambazos, tostadas, quesadillas y alguno que otro postre.

En el caso de la Gordimuerta está en su preparación clásica, una gordita de chicharrón pero con una forma peculiar, que se asemeja a un pan de muerto.

Desde el año pasado la famosa garnacha provocó gran sensación durante la pandemia, pues los creadores querían ofrecer a sus clientes un antojito innovador referente al Día de Muertos.

En el Rinconcito Mexicano puedes probar también otras ingeniosas preparaciones como La Gordilove, una gordita de chicharrón en forma de corazón y de la masa Flamin Hot.

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Dónde: Malvon 194, Hogar y Seguridad, Azcapotzalco, 02820 Ciudad de México, CDMX.

Esta es una opción para comenzar a celebrar el Día de Muertos, ya que hay varios restaurantes en la Ciudad de México que crean platillos inspirados en la tradición mexicana. ¿Qué esperas para probarlos?

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Un festival de hamburguesas gourmet al que debes asistir en octubre

Beefbar es uno de los mejores restaurantes de carne de Polanco, pero este mes de octubre traerá un menú especial, pues prepara un festival de hamburgesas gourmet.

Puedes asistir al Festival Burger Fest, que estará a partir de octubre con propuestas únicas para todo tipo de antojo que tengas.

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¿Qué es el Burger Fest? Especializado en hamburguesas gourmet

Dentro del hotel Camino Real se encuentra Beefbar, uno de los restaurantes que se ha consolidado como uno de los lugares de carne más prestigiosos de México.

El ambiente elegante y contemporáneo se hace presente en sus platillos. Ahora, Beefbar prepara Burger Fest, donde trae cinco propuestas de hamburguesas gourmet del Chef Alfredo Reyeros.

Entre las preparaciones que puedes encontrar está la Hamburguesa Foie Gras, que tiene  pan Brioche, foie gras, compota de cebolla, naranja en dulce, aderezo de trufa y shiitake; es una explosión de sabores para los que disfrutan estas combinaciones entre dulce y salado.

Otra de las opciones es la hamburguesa Wagyu, está hecha con pan Kaiser, jitomate cherry, chimichurri y queso panela de cabra. Y finalmente, la hamburguesa Poblana con pan Brioche, aderezo de rajas poblanas, elote dulce, jitomate deshidratado y tocino, por si quieres una mezcla más tradicional de México.

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¿Cuándo será el Burger Fest?

El Festival de hamburguesas gourmet estará disponible desde octubre hasta el 30 de noviembre en Beefbar México, dentro del Hotel Camino Real Polanco, que ofrece sus preparaciones para todos los gustos.

Si quieres conocer más sobre su menú, puedes visitar su sitio web.

Dónde:  Calz. Gral. Mariano Escobedo 700, Anzures