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Las Mañanitas: ¿Cuál es el origen de la famosa canción mexicana?

No importa el momento, pero si es cumpleaños de alguien es tradición cantar Las Mañanitas, pero ¿cómo nació esta famosa canción mexicana? Este es su origen.

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¿Cuál es la historia de Las Mañanitas?

Sin duda una de las canciones mexicanas con mayor tradición son Las mañanitas; esta melodía se escucha en los cumpleaños o en algunas celebraciones como el Día de las Madres o festejos religiosos.

A lo largo de la historia, el origen de Las Mañanitas se ha ido descubriendo, de acuerdo con expertos su estilo musical de su composición puede tener origen hasta las juderías sefardíes de España medieval, donde se entonaba el género de la romanza que fue influido con la lírica española.

Después el género romance llegó a México como instrumento de evangelización. Luego de la independencia, surgió el género de esta canción mexicana, un estilo de corrido que conservó algunos de los elementos del viejo continente.

Esto significa que Las Mañanitas referían a un género musical con una métrica muy antigua con auge en el siglo XIX.

Las mañanitas que se escuchan en la actualidad tienen relación con el vals, cuya característica radica en la intención de halagar a otra persona.

En el siglo XX, Las Mañanitas como canción ya se citaban en libros. Desde entonces, la canción fue tomando un cuerpo uniforme con algunas variaciones.

Actualmente, las versiones interpretadas por Pedro Infante, Cepillín, Vicente Fernández, Topo Gigio, etc; son las más escuchadas en las plataformas digitales como: Youtube, Spotify, Apple Music, entre otras.

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¿Quién escribió Las Mañanitas?

Manuel M. Ponce, fundador del nacionalismo musical mexicano, escribió varias versiones; se encargó de darle cuerpo y letra homogénea para luego musicalizarla.

La intención de Manuel M. Ponce era crear una identidad musical mexicana después del movimiento revolucionario. Ahora sabes un poco más del origen de esta tradicional canción.

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¿Dónde comer pozole en la CDMX? Aquí los mejores lugares

El pozole es una de las preparaciones más tradicionales de la cocina mexicana y que no pueden faltar en las celebraciones patrias. Sin embargo, lo puedes disfrutar en cualquier momento. Aquí te daremos algunas opciones para comer pozole en la CDMX.

Sabemos que el vegano tiene distintas versiones, ya sea rojo o el tradicional blanco, pero también puede ir con pollo, carne, marisco o hay versiones veganas.

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¿Dónde comer pozole en la CDMX?

La CDMX tiene increíbles opciones para degustar los mejores pozoles del país.

1. Los Tolucos

Muchos de los habitantes de la CDMX lo consideran una de las mejores pozolerías de la CDMX, pues tienen todas las variedades de pozole que puedes imaginar.

Aquí puedes comer pozole al estilo Guerrero, además podrás encontrar tacos de carnitas y patitas a la vinagreta.

¿Dónde está? Calle Juan E. Hernández y Davalos 40, Algarín.

2. Potzollcalli

Entre las opciones para comer pozole en la CDMX está la cadena Potzollcalli, que se fundó en 1972 y cuenta con más de 6 tipos de pozoles: El pozole blanco, el rojo, el verde de Chilapa, el norteño, el veracruzano y hasta el chilango, es una de las mejores opciones para degustar este platillo.

En su menú también encontrarás platillos típicos como quesadillas enmoladas, etc. Revisa su página web para ver más de sus sucursales. Además, los jueves son 2×1 en pozole.

¿Dónde está? Av. 5 de Mayo 39, Centro Histórico.

3. Pozole de Moctezuma

Otro de los lugares para disfrutar del pozole en la CDMX es Pozole de Moctezuma. Ubicado dentro de un edificio de departamentos en la colonia Moctezuma es el sitio perfecto para disfrutar de los pozoles guerrerenses.

¿Dónde está? Moctezuma 12, Guerrero.

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4.  Casa Licha Pozole

Dedicado a la comida guerrerense, donde podrás disfrutar de los platillos típicos del estado y de pozole blanco y verde los cuales son preparados con ingredientes de Chilapa de Álvarez Guerrero.

¿Dónde está? Sur 69-A 513, Justo Sierra

Servicios

Carajillo: El restaurante de Polanco más famoso de redes sociales

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Entre la oferta de restaurantes que hay en Polanco, Carajillo se ha convertido uno de los favoritos por los usuarios de redes sociales. En medio de la pandemia este restaurante ha sobresalido por ser uno de los lugares más «instagrameables» por su combinación tropical y contemporánea, pero también por su famosa hamburguesa.

El lugar tiene un diseño moderno, lleno de colores y espejos que brindan dinamismo. Mientras que en la terraza encontrarás un increíble mural pop que te da la bienvenida, pero lo importante es su menú.

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Carajillo y su famosa hamburguesa

Este restaurante con terraza te permite probar una serie de platillos mexicanos y orientales que son creación del chef Juan Arroyo.

Aunque en su menú hay desde sushi de rib eye con foie gras, chamorro huasteco, así como el famoso postre conocido como ‘pastelito de carajillo‘.

Este famoso postre es un bizcocho envinado con licor, pero dejan caer una deliciosa cascada cremosa de naranja, café de olla y salsa inglesa.

Sin embargo, otra de sus preparaciones que reúne miles de ‘likes’ en Instagram es la hamburguesa Carajillo. Este platillo tiene carne de  res y queso oaxaca por dentro y por fuera bañada con queso cheddar derretido y su toque de crujiente tocino.

Si quieres conocer sus precios y menú completo te recomendamos visitar su página oficial.

¿Cuáles son las sucursales de Carajillo?

Este restaurante de la CDMX cuenta con sistema de reservación, así que te recomendamos llamar a la sucursal de tu preferencia para conocer si necesitas realizar con anticipación la reservación.

Recuerda que Carajillo tiene dos sucursales en la CDMX: 

Masaryk: Av. Pdte. Masaryk 20, Rincón del Bosque, Polanco V Secc, Miguel Hidalgo, 11580 Ciudad de México, CDMX

Roma Norte: Calle Salamanca 32, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX     

Sin embargo, próximamente se abrirá una nueva sucursal en la colonia Nápoles.

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¿Waffles con toppings y helado? Visita Bubble Waffle en Polanco

¿Quieres probar algo nuevo para el desayuno? Tienes que visitar alguna de las sucursales de Bubble Waffle, pues cuenta con un menú variado donde puedes escoger combinaciones de masa para tu waffle y acompañarlo con distintos toppings y ‘salsas’.

Este lugar es ideal para que tus desayunos no sean aburridos porque puedes escoger entre miles de combinaciones para tu mega waffle.

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Aunque cuenta con varias sucursales, puedes visitar Bubble Waffle en Polanco, cuyo espacio ofrece ver el proceso de creación y escoger los ingredientes que deseas para tu desayuno.

¿Cómo puedes preparar tu Bubble Waffle?

Se llama Bubble Waffle porque la máquina que prepara este delicioso postre no lo deja con los típicos detalles de cuadros, sino que tu waffle tendrá burbujas.

Como te comentamos, aquí puedes escoger el sabor de tu platillo, si quieres de chocolate o vainilla, también si prefieres que tus toppings sean fruta o algún delicioso dulce o galletas.

Entre sus famosas ‘salsas’ pueden ser chocolate, maple, cajeta, caramelo, etc. Además, puedes agregar como topping extra una bola de helado de tu sabor preferido.

Algunos visitantes suelen combinar galletas oreo con chocolate M&M’s, pero hay quienes optan por un poco de fruta y chispas de chocolate.

Si quieres tu preparación para llevar, puedes ordenar tu waffle y te lo entregan en un cono para que vayas disfrutando mientras caminas.

¿Cuál es el menú de Bubble Waffle?

Puedes disfrutar de bebidas calientes y frías, pero los imperdibles son los ‘Monkey dots’, el ‘Dragon Ice Cream’, así como el Panda Fruit.

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Los Monkey dots son burbujas como las de los waffles pero van acompañadas con rebanadas de plátano o alguna fruta que desees.

Si quieres descubrir más sobre su menú visita su página web. Entre sus sucursales está Plaza Cráter en Polanco, Gran Sur, Galerías Coapa, Centro Histórico, etc. 

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Conoce más sobre la casa de los azulejos de Tabasco

El Museo de Historia de Tabasco también es conocido como la Casa de los Azulejos, así como lo lees. Al parecer, no solo existe la que se ubica en el Centro Histórico de la Ciudad de México.

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Historia de la Casa de los Azulejos de Tabasco

De acuerdo con los expertos, la arquitectura señorial del siglo XIX tabasqueño también creó la Casa de los Azulejos y es uno de los vestigios culturales más representativos de la época.

Esta bella arquitectura se encuentra en las esquinas que forman las calles Benito Juárez y 27 de Febrero, a menos de 200 metros del Palacio de Gobierno, en el Centro Histórico de la ciudad de Villahermosa, Tabasco.

Su bello estilo muestra un diseño que enaltecen sus arcos polilobulados y azulejos de diseño oriental.

Además, entre sus arcos convergen el estilo neogótico y neobarrocos; puedes ver esculturas neoclásicas, balconería de hierro caligrafiado, muros de ladrillos rojos distribuidos en dos plantas, cubiertas de azulejería traída de Barcelona.

La Casa de los Azulejos de Tabasco fue declarada monumento histórico por el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) y desde 1985, es la sede del Museo de la Historia de Tabasco.

La casa fue construida en 1889 bajo el diseño del tenedor de obra Jacinto Cabrales, perteneció a don José María Graham McGregor, un comerciante tabasqueño que deseaba poseer la mejor y más elegante mansión del área.

¿Qué puedes encontrar en la Casa de los Azulejos de Tabasco?

El 8 de diciembre de 1985 se convirtió en el Museo de Historia de Tabasco, luego de una serie de trabajos de rescate y reacondicionamiento.

La hermosa casa alberga un total de 400 piezas, conformada por una colección que incluye baúles, pinturas, retablos, armas, fotografías, objetos domésticos, grabados, monedas y condecoraciones, al igual que artículos del periodo prehispánico y del México antiguo.

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Destaca en la colección sobre el testimonio de un hecho histórico del 1525, cuando Hernán Cortés ordenó ahorcar a los nobles aztecas Cuauhtémoc y el Señor de Tacuba, en un paraje entre el municipio tabasqueño de Balancán y El Petén.

Puedes apreciar su bello estilo en Av. Benito Juárez Esq. Av. 27 de Febrero, Centro Histórico de la Ciudad de Villahermosa, Tabasco.

Tiene un costo de admisión para nacionales y extranjeros. Para mayor información, visita su página web.

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Haciendas de Villa de Reyes en San Luis Potosí que debes descubrir

Al sur de San Luis Potosí encontrarás las haciendas de Villa de Reyes, municipio que se distingue por su gastronomía y producción de queso.

Cada hacienda se dedicó a distintas ramas de la producción agropecuaria o minera, desde la ganadería,agricultura, fabricación de mezcal, extracción de minerales o el tallado de ixtle.

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¿Cuáles son las haciendas de Villa de Reyes en San Luis Potosí?

1. Hacienda Pardo

Una de las bellas haciendas de Villa de Reyes, ubicada a 30 kilómetros de la capital de San Luis Potosí, es la Hacienda Pardo.

Este recinto data del siglo XVII y se dedicó al beneficio del mineral pero luego cambió de giro a la agricultura y al ganado menor, incluso llegó a contar con una fábrica de mezcal y con una tenería.

Si quieres visitarla debes comunicarte al Consejo de Turismo municipal al número 485 1058 848.

2. Hacienda de Calderón

Esta hacienda también es conocida como ‘San Gerónimo de la Cañada’ y se encuentra a 50 kilómetros al sur de la capital de esta entidad.

Por ahora la finca es utilizada como centro vacacional, pero también puedes organizar tu boda, bautizo o fiesta de XV años.

3. Hacienda La Ventilla

Otra de las haciendas de Villa de Reyes, San Luis Potosí está en la parte occidental del valle. El estado de conservación del inmueble es muy bueno, en comparación con las otras que han sufrido el paso de los años. Este recinto puede ser el sitio indicado para alguna celebración, reunión, etc.

4. Hacienda de Gogorrón

A 40 kilómetros de la ciudad de San Luis Potosí, justo a cinco kilómetros de la cabecera municipal esta otra de las haciendas de Villa de Reyes. Actualmente esta hacienda es propiedad de particulares, pero puedes admirar su hermosa fachada e impresionante diseño. En redes sociales aparecen fotos de bodas y fiestas, por lo que tal vez cuenten con este servicio.

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5. Hacienda de Jesús María

Si quieres conocer las haciendas de Villa de Reyes no debes perderte la Hacienda de Jesús María. Este lugar se dedicaba a la agricultura y ganado menor, así como fabricar mezcal.

Aunque por ahora alberga una casa de ejercicios y conventos de diferentes congregaciones.

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¿Paseo por el Centro Histórico? Descubre 5 museos gratis que debes visitar

Para conocer la CDMX no es necesario tener mucho dinero, ya que hay varios lugares con entrada libre. Aquí te compartiremos algunos de los museos gratis que tiene el Centro Histórico de la Ciudad de México y que son imperdibles.

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Ahorra tu dinero y visita estos museos gratis del Centro Histórico

1. Museo del Estanquillo

Una de las bellas obras arquitectónicas y entre los museos gratis del Centro Histórico, está el Museo del Estanquillo. Ubicado sobre la calle Madero, puedes encontrar la colección de 20 mil piezas que perteneció a Carlos Monsiváis.

Puedes apreciar una vista muy bella del Centro Histórico en su terraza, donde verás a la gente caminar sobre la calle Madero y poder tomar algo en su cafetería.

Ubicación: Isabel La Católica 26, Cuauhtémoc, Centro. Miércoles a lunes de 10:00 a 18:00 horas.

2. Museo Archivo de la Fotografía

Este espacio escondido también es llamado “La Casa de las Ajaracas”, por las características de su fachada, tiene un acervo de más de dos millones de fotografías.

Si te gusta conocer sobre fotografía, fotoperiodismo, o cualquier rama audiovisual, debes conocer su espacio y las exposiciones temporales de fotógrafos emergentes y artistas consolidados.

Ubicación: República de Guatemala República de Guatemala 34, Centro. Martes a domingo de 10:00 a 18:00 horas.

3. Galería de la SHCP

Otro de los museos gratis del Centro Histórico es la Galería de la SHCP, donde podrás ver las obras El Quijote y Mensajero oportuno, plasmadas por el artista Benito Messenguer en los muros de este museo hacia 1981.

Ubicación: Calle Moneda 4, Delegación Cuauhtémoc, Col. Centro. Martes a domingo de 10:00 a 17:00 horas.

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4. Palacio de la Escuela de Medicina

Aquí podrás encontrar temas relacionados con la medicina en México. En su museo podrás ver las salas de embriología, la cirugía reconstructiva y la medicina prehispánica.

También encontrarás el Museo de la medicina mexicana, Departamento de Historia y Filosofía de la Facultad de Medicina de la UNAM, entre más archivos en su biblioteca.

Ubicación: Calle Brasil No. 33, Cuauhtémoc, Centro Histórico. Lunes a domingo de 09:00 a 18:00 horas.

5. Museo Nacional de las Culturas del Mundo

Este es uno de los museos gratis del Centro Histórico, justo detrás del Palacio Nacional.Este recinto busca acercar las tradiciones y costumbres de los países del mundo, a través de la exhibición de objetos de origen internacional y exposiciones sobre las formas de vida en otros países.  

Ubicación: Moneda 13, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro. Martes a domingo de 10:00 a 17:00 horas.

Estados

¿Poco presupuesto? Visita Tequesquitengo con mil pesos

Uno de los lugares cercanos a la CDMX y más visitados es Tequesquitengo, o también llamado ‘Teques‘, donde puedes disfrutar de un fin de semana con amigos o en pareja. Sin embargo, en caso de que tu presupuesto sea limitado, te recomendaremos algunas actividades por menos de mil pesos.

Ubicado a tan solo hora y media de la CDMX, el Lago de Tequesquitengo se ha convertido en uno de los puntos con distintas actividades extremas, así como para descansar y relajarse.

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¿Qué actividades puedes realizar por menos de mil pesos en Tequesquitengo?

1. Salto en bungee

Puedes saltar al vacío desde 60 metros, si es que quieres descargar toda la adrenalina. Además, puedes apreciar los colores intensos del lago de Tequesquitengo.

El precio por persona puede ir desde los 600 pesos y luego puedes visitar alguno de los espacios que dan al lago para relajarte en un camastro o alberca.

2. Paseo en lancha y esquí

Si visitas Tequesquitengo te encontrarás con las lanchas que llevan jalando a los practicantes de esquí.

Es por ello que es considerada la “capital del esquí acuático”, ya que puedes tomar unas clases de este deporte. Se imparten por hora e incluyen un paseo en lancha.

La actividad puede costar entre 800 pesos por hora, para una y hasta 10 personas.

3. Paseo por los aires

Recorre Tequesquitengo en un aeroplano, aquí podrás apreciar sus paisajes panorámicos que te llevarán hasta Jardines de México. En este paseo vas acompañado de un piloto y lo único que debes hacer es disfrutar del paisaje.

El paseo puede tener un precio de 850 pesos por persona.

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4. Rafting

Así es, justo a 20 minutos de Teques, puedes vivir otro deporte extremo en las aguas del Río Amacuzac. Son más de 12 kilómetros con rápidos de categoría II hasta III. El costo de esta actividad es en promedio de 780 pesos por persona.

Ecoturismo

¿Visitarás Oaxaca? Visita las cabañas del Bosque de los Duendes y las Hadas

El famoso Bosque de los Duendes y las Hadas se encuentra en las altas montañas de San José del Pacífico, en la sierra de Oaxaca, a casi 2,500 metros sobre el nivel del mar. Este bosque mágico es un escenario de cuento de hadas y puedes hospedarte en una de sus cabañas.

Aquí puedes encontrar hermosos cerros verdes, frío y una neblina constante y escurridiza que llega hasta el último rincón.

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¿Qué puedes encontrar en el Bosque de los Duendes y las Hadas?

Primero debes saber que este bosque es conocido así porque muchas personas, incluidos los visitantes, juran haber visto seres mágicos que aparecen y desaparecen.

Estas cabañas rústicas de madera son ideales para visitar junto a la familia, grupos de amigos y parejas; tienen todo lo que necesitas para estar en contacto con la naturaleza.

Aquí puedes visitar la Piedra del Duende, una roca salida de más de seis metros de altura, debajo de ella se organizan cenas románticas con luces que decoran e iluminan el camino.

Otra de las actividades que puedes hacer en las cabañas del Bosque de los Duendes y las Hadas es disfrutar de un Temazcal; la ceremonia sirve para purificar el cuerpo y la mente en este baño tradicional.

También puedes degustar mezcal artesanal o algunos destilados exóticos, muy típicos de la zona.

Sin duda, también puedes recolectar hongos, que gracias al clima húmedo y la sombra de los árboles favorecen el crecimiento de hongos.

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El Bosque de los Duendes y las Hadas es ideal para practicar senderismo, hay una ruta para personas mayores o niños pequeños que dura una hora; sin duda podrás apreciar la naturaleza.

¿Cómo llegar a las cabañas del Bosque de los Duendes y las Hadas?

Las cabañas se encuentran a dos horas de la ciudad de Oaxaca ya nueve horas de la CDMX. Así que es mejor llegar a la capital oaxaqueña y luego pasar un par de días en el bosque de San José del Pacífico. Si quieres llegar por tu cuenta, conduce por la Carretera Nacional 175, luego incorpórate en el kilómetro 131 con dirección a San José del Pacifico-Rio Hondo.

Sin embargo, el equipo de las cabañas pueden pasar por ti al centro de la ciudad. Si quieres reservar consulta sus redes sociales para mayor información.

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¿Quién es Tlahuicole? El famoso Hércules mexicano

En el siglo XVI nace Tlahuicole, un famoso guerrero tlaxcalteca que nació en el valle de Puebla-Tlaxcala. Este personaje es conocido como el Hércules mexicano por sus grandes actos de valentía y fuerza.

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¿Quién era Tlahuicole?

Su nombre, Tlahuicole significa ‘El del asa de barro», pues era conocido por usar sobre su pecho una vasija hecha de barro cocido.

Además, se destaca por ser descendiente de una distinguida familia noble, por lo que, estudió en el Calmécac, la escuela exclusiva de los hijos de los nobles, donde los jóvenes se preparaban para desempeñarse como militares, sacerdotes o jefes civiles.

Este guerrero tlaxcalteca debió su fama por su coraje y valentía en las guerras floridas. En estas batallas secuestraban a miembros de bandos contrarios para sacrificarlos en rituales religiosos, lo que era común en tiempos de sequías extremas.

¿Porque Tlahuicole es el Hércules mexicano?

En 1515, las guerras floridas se habían convertido en una batalla desmedida entre los mexicas y tlaxcaltecas.

Aunque los tlaxcaltecas tenían constantes refuerzos de pueblos externos, el Huey Tlatoani de Tenochtitlán se vio obligado a pedir apoyo a las ciudades de Tetzcuco y Tlacopan, miembros de la Triple Alianza.

De este modo los tlaxcaltecas se vieron obligados a retroceder y en una de las batallas el joven guerrero, quien ya formaba parte del ejército tlaxcalteca, fue capturado por los mexicas y llevado ante su gobernante: Moctezuma.

Moctezuma le ofrece la libertad por su increíble valor, pero Tlahuicole lo considera una deshonra. Así que Moctezuma lo asignó como jefe de uno de los ejércitos que había intentado invadir territorio purépecha, localizado en Michoacán.

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Luego de librar importantes batallas, Moctezuma le ofrece nuevamente la libertad a Tlahuicole, quien la rechazaría por segunda ocasión.

El guerrero solo deseaba morir en el sacrificio de rayamiento o gladiatorio, similares a los de los gladiadores romanos.

Tlahuicole enfrentó valientemente a los guerreros de alta jerarquía mexica que entraban a enfrentarlo, matando a ocho e hiriendo seriamente a más de 20.

Luego fue derrotado y sacrificado, extrayéndole el corazón.