Archivo de la etiqueta: Estado de México

Estado de México

Ecoturismo

¿Qué puedes hacer en el Parque Nacional Lagunas de Zempoala?

El Parque Nacional Lagunas de Zempoala es una de las grandes maravillas naturales que México protege. Su nombre en náhuatl significa «Lugar de muchas aguas», pues está conformado por siete lagunas rodeadas de bosque con pinos, oyameles y encinos, que en su conjunto ofrecen vistas panorámicas que alguna vez en tu vida debes experimentar.   

Las lagunas que le dan vida son: Compila, Tonatihua, Seca, Prieta, Ocoyotongo, Quila y Hueyapan, que varían en tonalidades que van desde azules hasta verdes, que embellecen a este destino que fue decretado como parque nacional en 1947, donde los prestadores de servicios turísticos cuentan con permisos y autorizaciones, para poder realizar actividad dentro de un área natural protegida.

Lagunas de Zempoala se ubica dentro de la faja neovolcánica transmexicana, abarcando los municipios de Huitzilac, en Morelos y Ocuilán de Arteaga, en el Estado de México, así que su superficie suma un total de 4 mil 669 hectáreas. Su gran altura determina que el clima sea templado durante el día y frío por la noche.

Te puede interesar: Parque Nacional El Tepozteco: ¿Qué puedes hacer en este místico lugar en Morelos?

¿Qué actividades ofrece Lagunas de Zempoala? 

Si apeteces de una extenuante caminata, el parque cuenta con un sin fin de senderos en donde encontrarás cañadas cubiertas de hongos y hierbas aromáticas, bajo enormes árboles que brindan una atmósfera similar a la que conocemos en los cuentos de hadas, duendes y gnomos. 

Además, Lagunas de Zempoala cuenta con zona de campamento para vibrar toda su magia con mayor intensidad, bajo las estrellas. Pero también ofrece juegos infantiles, sendero ecológico y centro de visitantes. Por supuesto que las actividades acuáticas están incluidas en este recorrido, así que hay paseos en lancha y velero con tu propio bote. 

Es necesario que al llegar al Parque Nacional Lagunas de Zempoala te registres en la administración, ahí mismo puedes contratar una visita guiada, un recorrido a caballo o poni o adquirir alguna de las artesanías de la región. La comida que vas a degustar es típica como quesadillas, tacos de cecina y la tradicional trucha.

Mayor información: 

https://www.facebook.com/Parque.Nacional.Lagunas.Zempoala.CONANP/

Costo: 

Entrada gratuita

Cómo llegar: 

El acceso es por la carretera libre 95 México-Cuernavaca, desviándose al poblado de Huitzilac entrando por Tres Marías, tomando la carretera Huitzilac-Santa Martha.

Ecoturismo

El Fresno, un rincón natural para olvidarse de todo

En el Estado de México, muy cerca de la Ciudad de México se encuentra un paraíso natural llamado El Fresno, un sitio perfecto para escapar de la rutina y el estrés, y reconectar con la madre naturaleza de forma única a través de sus impresionantes cascadas.

El Fresno, un rincón mágico que debes conocer

Muchas veces los tiempos son demasiado apretados para poder desconectarse del todo del mundo laboral, académico o del hogar; sin embargo, siempre hay tiempo para una escapada de fin de semana y a escasas dos horas de la CDMX se encuentran las cascadas El Fresno, un oasis natural para los amantes de la aventura y el ecoturismo.

Te podría interesar: Avándaro: Déjate seducir por su lado más ecoturístico en el Estado de México

Este mágico destino se ubica en el municipio de Soyaniquilpan de Juárez, en el Estado de México, lo que las hace perfectas para huir de la ciudad y refugiarse en medio de la naturaleza para encontrarse con su yo interno y reflexionar sobre la vida.

El Fresno es perfecto para admirar y disfrutar de la naturaleza, ya que está lleno de vegetación siempre verde, increíbles pozas, manantiales y cascadas de agua cristalina, así como un diversas atracciones para los amantes de la aventura.

Te podría interesar: Villa Mantua, un paraíso de relajación en el Estado de México

¿Qué hacer?

En El Fresno se pueden realizar largas caminatas a través del bosque donde se puede escuchar el canto de las aves y el sonido de los árboles. Asimismo, es un lugar perfecto para parejas que deseen reforzar sus lazos de amor y vivir la aventura al máximo mientras acampan a la luz de la luna. Mientras que para los más arriesgado hay una tirolesa que cruza el bosque.

Este sitio también se presta para realizar deliciosas parrilladas o rentar alguna de sus acogedoras cabañas, donde podrán gozar de todas las comodidades y pasar increíbles días.

Estados

Arranca la 8va edición del Festival de Chiles en Nogada en el Estado de México

Este sábado inicia uno de los eventos gastronómicos más esperados del año: la octava edición del Festival de Chiles en Nogada en el Estado de México, que contará con la participación de 27 restaurantes y cocineras tradicionales de 13 municipios, quienes, ante el semáforo naranja en la entidad, aplicarán los protocolos sanitarios para seguridad de los participantes y comensales.

La celebración culinaria se llevará a cabo del 31 de julio al 21 de agosto en la Región de los Volcanes y su inauguración será en el Centro Cultural Sor Juana Inés de la Cruz en la comunidad de Nepantla, perteneciente al municipio de Tepetlixpa.   

De acuerdo con la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en la entidad, se espera que el Festival de Chiles en Nogada provoque una derrama económica de más de 40 millones de pesos, por la venta de 100 mil platos, cuyo costo oscila entre 380 y 700 pesos.

Te puede interesar: Puebla celebrará con bombo y platillo los 200 años de los chiles en nogada

¿Qué actividades son parte del Festival de Chiles en Nogada?

Para el desarrollo de este evento no solo se contará con la participación de restauranteros, también de cocinas tradicionales pertenecientes a 13 municipios de la Región de los Volcanes y se suman chefs y mayoras de la ciudad de Toluca y el Pueblo Mágico de Metepec.

Además de la celebración del Festival de Chiles en Nogada, también se llevará a cabo el Segundo Congreso Internacional que reúne a chefs, historiadores, antropólogos, psicólogos, entre otros especialistas, para hablar sobre este platillo tradicional, donde se abordarán temas como: ¿El chile es capeado? ¿Se sirve a temperatura ambiente o frío? ¿La nogada es dulce o salada?

El congreso se acompaña de mesas redondas, ponencias, talleres, mano a mano entre chefs de manera virtual, así como venta para llevar a domicilio, con la intención de sumar esfuerzos para reactivar la economía de la región. La clausura del Festival de Chiles en Nogada será en la hacienda Panoaya, ubicada en Amecameca. 

Dato:

El festival se realizará a lo largo de 21 días de manera híbrida e itinerante, para evitar aglomeraciones.

Costo: 

El precio de los chiles en nogada oscila entre 380 y 700 pesos

Mayor información:

https://www.facebook.com/festnogada/

Pueblos Mágicos

Esto cuesta viajar a Ixtapan de la Sal por carretera

Es fin de semana y a nadie le caería mal una escapada de la CDMX, es por eso que aquí te decimos cuánto cuesta viajar a Ixtapan de la Sal por carretera para olvidarte de todo y pasar unos increíbles días de descanso y diversión en uno de los destinos del Estado de México.

Ixtapan de la Sal es un encantador Pueblo Mágico del Estado de México y su solo nombre es sinónimo de descanso y salud, no por nada es uno de los destinos wellness preferidos por los viajeros, ya que es perfecto para relajarse, meditar y armonizar cuerpo y alma.

Su clima es soleado y perfecto para un fin de semana entre sus aguas termales con propiedades curativas, que son los principales atractivos de la zona. En este destino la tranquilidad y diversión se conjugan de forma perfecta y lo mejor de todo es que se encuentra a menos de dos horas de la CDMX.

Te podría interesar: Avándaro: Déjate seducir por su lado más ecoturístico en el Estado de México

Viaje por carretera a Ixtapan de la Sal: Cómo llegar

Antes de emprender la aventura no olvides revisar de todo a todo tu vehículo para evitar cualquier tipo de imprevisto y percance. Ixtapan de la Sal fue considerado el sitio favorito del emperador Moctezuma y para llegar ahí es necesario tomar la autopista México-Toluca con dirección a La Marquesa, donde deberás pagar el primer peaje cuyo costo es de 88 pesos por automóvil.

Una vez pasando la caseta hay que continuar hacia el entronque Lerma y seguir hacia el entronque Chapultepec, donde hay una caseta que tiene un costo de 15 pesos. Luego se debe seguir hacia el entronque Rayón hasta Tenango hasta llegar a San Diego, donde deberás pagar 33 pesos en la caseta.

Una vez en este punto el trayecto es corrido hasta Ixtapan, únicamente hay que pagar una caseta de 30 pesos. El costo total de ida es de 189 pesos por auto y consta de un trayecto de 127 kilómetros que se recorren en un tiempo estimado de una hora y media, según datos de la Secretaría de Comunicaciones y Transportes (SCT).

No olvides contemplar el costo de la gasolina, que al 30 de julio es de entre 20.56 y 21 pesos para la regular y de 22.78 y 23 pesos para la premium. Así que no dejes de ponerle combustible a tu automóvil, con 3/4 es suficiente.

Te podría interesar: Chapa de Mota: un paraíso surrealista del Estado de México

¿Qué hacer?

Uno de los imperdibles en Ixtapan de la Sal es el Parque Acuático, considerado el más grande de América Latina, así como el balneario municipal El Bañito, sin olvidar dar uno cálido recorrido por el pueblo y degustar deliciosos manjares en el mercado municipal o recorrer la Parroquia de la Asunción de María.

El Centro Histórico es otro de los lugares que debes visitar, aquí encontrarás el jardín central y diversos restaurantes donde podrás antojitos típicos. Las Grutas de la Estrella deben estar sí o sí en el itinerario, en este sitio podrás admirar los caprichos naturales expresados en formaciones rocosas.

Costos

  • Parque Acuático Ixtapan de la Sal: $195 por adulto. Niños hasta 1.30 metros $95 y menores de 90 metros entran gratis.
  • Balneario El Bañito: $50-90 pesos.
Ecoturismo

Arcos del Sitio, el escaparate perfecto para huir del estrés

En el Pueblo Mágico de Tepotzotlán, Estado de México, se encuentra el Parque ecológico Arcos del Sitio, un encantador rincón mexiquense que esconde un impresionante acueducto construido en piedra, considerado el más alto de México.

Historia de los Arcos del Sitio

Los Arcos del Sitio fueron construidos en el siglo XVIII con el propósito de llevar agua hacia las haciendas de los novicios del Colegio de Jesuitas de Tepotzotlán. Esta joya arquitectónica tiene una longitud de 483 metros por 61 metros y cuenta con 43 arcos distribuidos en cuatro niveles.

Te podría interesar: ¿Qué hacer en Tepotzotlán, Edomex? Guía de actividades

Esta magnifica obra estuvo a cargo del padre Santiago Castaño, desafortunadamente quedó inconclusa en su momento tras la expulsión de los jesuitas en 1767, hasta que en 1854 la concluyó don Manuel Romero de Terreros. Los Arcos del Sitio también son conocidos como el Acueducto de Xalpa y Arcos de Tepotzotlán.

¿Qué hacer en los Arcos del Sitio?

La mayor atracción de este lugar es el Acueducto de Xalpa, por el que se puede caminar y admirar el panorama. Pero eso no es todo, también se puede pasear en lancha a través del lago que se encuentra ahí.

Aquellos que deseen apreciar el encanto de los Arcos de Sitio desde otra perspectiva, una cabalgata a caballo por las colinas de Tepotzolán es la mejor opción. Acampar es otra actividad que no debe faltar para disfrutar de increíbles noches a orillas del Lago del Sitio, rodeado de amigos o familiares.

Para los más extremos, existe un gotcha en el que podrán liberar un poco de adrenalina y sacar sus mejores tácticas bélicas para vencer a sus oponentes. Deslizarse en su tirolesa de más de 200 metros de largo debe estar sí o sí contemplado en el itinerario.

Luego de quemar energías nada mejor que un día de campo, para ello existen palapas con asadores donde podrán cocinar tus alimentos y disfrutar mágicos momentos. También cuenta con cabañas totalmente equipadas para pasar días increíbles rodeados de naturaleza y una vista sinigual.

En los Arcos del Sitio también hay una alberca donde los visitantes podrán refrescarse y relajarse de forma segura y tranquila. Algo que no pueden dejar de hacer es recorrer su puente colgante que se mueve a cada paso que das. Para los más pequeños existe un área de juegos infantiles. Aquellas personas que deseen impresionar a alguien especial volar en globo será la mejor opción.

Costos

El costo de la entrada general es de 35 pesos, $20 para estudiantes y maestros con credencial vigente, 10 pesos para menores de 10 años y adultos mayores con credencial del INAPAM y $15 de estacionamiento por vehículo.

  • Lanchas: Su costo es de $60 y tienen capacidad para 4 personas.
  • Camping: El costo para acampar es de 80 pesos.
  • Cabalgatas a caballo: Los precios van desde $60 hasta $1200 pesos, este último paquete incluye desayuno o comida.
  • Tirolesa: Su precio es de $100.
  • Vuelo en globo: Para mayores informes pregunta en la zona de comida.

Te podría interesar: Tepotzotlán, para un fin de semana inolvidable en el Estado de México

Horario

Todos los días de 10 a 19 horas. Los horarios de alberca son de 10 de la mañana a 18 horas.

Dónde y cómo llegar

Una vez que estés en el centro de Tepotzotlán, en la esquina de la iglesia, debes tomar la carretera Tepotzotlán-Villa del Carbón, seguir los señalamientos hasta llegar a los Arcos del Sitio.

Ecoturismo

Descubre Cool Glamping La Venturosa, ideal para acercarte a la naturaleza

El Cool Glamping La Venturosa es un nuevo lugar para hospedarte y estar en contacto con la naturaleza. Este sitio ubicado cerca del Centro Ceremonial Otomí es un campamento cuyas tiendas tienen forma de domos geodésicos hechos en lona.

El diseño de cada campamento permite al visitante ponerse de pie y caminar cómodamente, mientras que por la ventana puede admirar el bosque.

Te puede interesar: CuatroCuatros Glamping, experiencia entre viñedos en Baja California

Además, el Cool Glamping La Venturosa piensa en sus visitantes, así que el baño está dentro del domo y es bastante amplio. De esta forma te olvidas de salir al frío para ir al baño.

¿Cómo llegar al Cool Glamping La Venturosa?

Este hermoso lugar sirve para estar en contacto con la naturaleza, pero sin lugar a dudas es un hospedaje fuera de lo común que acaba de abrir en el municipio de Temoaya, Estado de México.

Aquí podrás desconectarte de la ciudad y tener un ambiente natural para descansar o idear un plan romántico con tu pareja.

Si te vas desde la Ciudad de México es una distancia de hora y media por la sinuosa carretera que asciende y se adentra en el bosque para llegar a la Finca La Venturosa.

Esta finca tiene restaurante y ofrece distintas actividades, los domos se ubicaron de manera que ninguna otra construcción quede a la vista y sientas que duermes en medio de la nada.

Cada domo del Cool Glamping La Venturosa usa energía solar, cuenta con linternas para usar si te hace falta luz por la noche y te recomendamos llevar una batería por si tu celular no alcanza a cargar.

Te puede interesar: Glamping: acampar con glamour en Valle de Guadalupe

Al mismo tiempo puedes aprovechar cualquiera de las actividades de la finca como: andar en bici de montaña, correr por el bosque, salir a caminar, etc.

Puedes disfrutar de un baño de temazcal y hacer una fogata para contar historias de miedo.

¿Cuánto cuesta?

Si vas de lunes a jueves el hospedaje tiene un precio de 2 mil 800 pesos para dos personas y 3 mil 800 pesos para cuatro.

Los fines de semana y días festivos el costo es de 3 mil 500 pesos para parejas y 4 mil 500 pesos para familias.

Cada tarifa incluye desayuno. Todo esto lo revisas en su página web, donde también puedes realizar tu reservación.

Estados

Piedra Braza: Degusta el sabor del bosque en Ocoyoacac

Resulta que Piedra Braza, es uno de esos refugios sumergidos en el bosque, que permiten huir de todo estrés y mal momento, mientras degustas algo delicioso que apapache todo tu ser, rodeado de la energía sanadora que emana de la naturaleza. 

El restaurante se halla en Ocoyoacac, Estados de México, así que permite esconderse de la CDMX, en espacios al aire libre tapizados en verde, preferidos en estos momentos donde aún no se puede bajar la guardia ante la actual pandemia.  

Así que Piedra Braza es ideal para sentirse como en un día de campo, solo que los anfitriones se encargan de consentirte con la parrillada, para que aproveches unos minutos disfrutando del aire fresco, puro y observando su entorno boscoso.  

Te puede interesar: Restaurantes en Toluca: 3 Propuestas para una degustación deli en el Estado de México

El sabor ahumado de Piedra Braza  

La esencia de este sitio culinario es «volver a los orígenes de la comida de campo», esa misma que se cocina al calor del fuego, para dejarse envolver por el sabor ahumado que desprende sus brasas y se complementa con ingredientes y productos locales. 

A tu llegada a Piedra Braza, te percatas de que siempre está listo el horno de leña, asador, parrilla y horno Pib, para cocinar cada uno de los platillos que se ofrecen en su carta. Claro que las bebidas no faltan: vino, cerveza, mezcal y coctelería clásica, hasta el café de olla recién preparado vas a paladear.

Además, tienes la oportunidad de observar cómo preparan tus alimentos, porque en su cocina está abierta. Una sorpresa más, resulta que Piedra Braza es pet friendly, así que no dejes de llevar a tu pequeña mascota y no olvides ropa cómoda, además de abrigadora, porque las mañanas y las noches son súper frías en el bosque de Ocoyoacac. 

 

Ubicación: 

Mayor información: 

https://piedrabraza.com/

Estados

Restaurantes en Toluca: 3 Propuestas para una degustación deli en el Estado de México

Si de casualidad andas o piensas visitar esta ciudad, te recomendamos tres restaurantes en Toluca, para que disfrutes de una gran experiencia gastronómica, donde, además de consentir tu paladar, sus instalaciones también pretenden ofrecer una estancia agradable a tus sentidos, a través de propuestas innovadoras en diseño y decoración. ¡No te los pierdas!  

De tour culinario por restaurantes en Toluca

Amaranta

Iniciamos nuestro recorrido por los mejores restaurantes en Toluca con esta propuesta de cocina mexiquense contemporánea, un lugarcito que reinterpreta recetas, ingredientes y costumbres gastronómicas del Estado de México. 

Entre sus bondades, cultivan sus propios vegetales, frutos y flores que utilizan para la creación de sus platillos. Así que no dejes de paladear una sopa de médula, el arroz meloso con salmón trout y la especialidad de la casa: pechuga Amaranta.

Sitio Web

NorteSur

Como parte de esta travesía por los restaurantes en Toluca, encontramos esta exquisita  propuesta que surgió de la pasión y amor por la cocina tradicional de México. Así que su menú ofrece platillos de distintas regiones del país: del norte al sur, razón de llevar este nombre. 

Entre sus delicias hay sopes de chapulines, sopa de tortilla, mole poblano, cecina de res, pescado a la talla y postres como torta de elote, jericalla de rompope y un original sacher de metate. ¿Así o más rico?

Sitio Web

Te puede interesar: Restaurantes en Valle de Bravo: para tu próxima escapada al Pueblo Mágico

Apapacho Toluca

Es otro de los restaurantes en Toluca que aparece en nuestra lista de recomendaciones, el cual en verdad que te brinda un gran apapacho con sus delicias culinarias: ofrece una gran variedad de moles, lengua de res encacahuatada y un surtido de postres que harán vibrar a tu paladar.  

Su concepto es consentirte a través de su cocina del recuerdo, así que seguramente en tu próxima visita, sus platillos desempolvar de tu memoria aquellos sabores que disfrutaste alguna vez en tu vida; tal vez ubicarte en un lugar que visitaste, o pensar en una persona especial en tu vida.  

Sitio Web

Servicios

Nido de Quetzalcóatl: Esto cuesta hospedarte en el hotel que visitó Dua Lipa

México esconde innumerables tesoros, tanto naturales como arquitectónicos, es por eso que constantemente las celebridades se dan cita en el país para disfrutar de su encanto. Recientemente, Dua Lipa visitó territorio nacional y se dio una vuelta por el Nido de Quetzalcóatl, donde compartió una gran cantidad de imágenes en sus redes sociales.

Dua Lipa disfrutó de México y del Nido de Quetzalcóatl

El Nido de Quetzalcóatl se encuentra en la Colonia Paseos del Bosque, en el municipio conurbado de Naucalpan y en días pasados fue visitado por la intérprete de «Levitating«, Dua Lipa, quien ha tenido un gran éxito gracias a su disco «Future Nostalgia«.

Te podría interesar: ¿Hospedarte en un ovni? Airbnb lo hace realidad

Cabe recordar que en marzo pasado Dua Lipa visitó territorio nacional, desafortunadamente la emoción se desbordó y se salió de control luego de que una joven se lanzara sobre la cantante, lo que provocó que la intérprete abandonara el lugar asustada, lo que levantó las sospechas de sus fans, quienes creían que Dua ya no querría volver al país.

En su regreso a México se pudo ver a Dua Lipa disfrutando del Nido de Quetzacóatl, un terreno arbolado de 5 mil metros cuadrados que se encuentra en el Estado de México, que fue construido en 2008 por obra del arquitecto Javier Senosiain, egresado de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).

La cantante no solo se dio el tiempo de visitar el Nido de Quetzalcóatl, también aprovechó para darse una vuelta por la CDMX y comer en uno de los restaurantes más in de la capital, Máximo Bistrot.

¿Cuánto cuesta hospedarse en el Nido de Quetzalcóatl?

Este recinto tiene forma de serpiente y sobre ella existe un conjunto de casas habitación en las que se puede uno hospedar con previa reservación en la plataforma Airbnb, y cuyo costo es de 7 mil 948 pesos por noche, más impuestos del 4%. Incluye un recorrido por todo el lugar, así como un desayuno a un costado del lago. Hospedarse un fin de semana en este lugar tiene un costo que va desde los casi 16 mil pesos hasta los 24 mil pesos.

Pero eso no es todo, la estancia mínima en este lugar es de dos días y debe realizarse un depósito de 5 mil pesos, tampoco se aceptan mascotas ni se permite la realización de eventos. En la casa pueden pasar la noche hasta 6 huéspedes, cuenta con un total de 4 habitaciones, 8 camas, 4 baños completos, sala, comedor, cocina y centro de lavado.

Te podría interesar: Nido de Quetzalcóatl, un lugar de ensueño

Dentro de los 5 mil metros cuadrados de superficie, el Nido de Quetzalcóatl ofrece áreas comunes como jardines, estanques y pequeñas cascadas, distribuidas a lo largo del cuerpo de la serpiente que se encuentra guarecida entre la cañada, por lo que pareciera un mundo aparte.

¿Dónde está y cómo llegar?

Se encuentra en Bosque de los Remedios 29, Paseos del Bosque, Naucalpan, Estado de México. Se encuentra en un fraccionamiento cerrado, por lo que solo se puede llegar en auto o en taxi, ya que no se permite el paso a transporte público.

Estados

¿Conoces la historia del picnic macabro de 1910? Todo sucedió en Toluca

De este terrible evento que casi nadie habla o, ¿alguna vez habías escuchado la historia del picnic macabro de 1910? Resulta que en aquel año, una pequeña comunidad alemana en México, celebró la actividad en el Rancho de la Providencia, en Toluca y todos, al unísono, comenzaron a sentir una diversidad de síntomas terrible. 

Razón para dominar el evento como el picnic macabro de 1910, pues todo comenzó con sudoración fría, dolorosos vómitos con sangre, diarrea incontrolable y rostros amarillentos en la mayoría de estas personas: mujeres, hombres y menores de edad, quienes estaban experimentando colectivamente estos malestares. 

Eran alrededor de 34 alemanes que vieron como se les arrebataba su vida a gran velocidad. Algunos se quedaron en Toluca para ser atendidos por médicos, mientras que otros viajaron a la Ciudad de México para ser internados en clínicas con mayor infraestructura, pero no fue suficiente para combatir el mal. 

Te puede interesar: Columna de la Muerte, la leyenda que surge desde el interior de Mitla

¿En qué terminó el picnic macabro de 1910?

Lo único que sabían enfermos, familiares y profesionales de la salud, es que se experimentaba un gran problema ocasionado por ese picnic macabro de 1910, el cual se celebró en el rancho de la familia del suizo Santiago Graf, un  gran promotor de negocios alemanes y fundador de la Compañía Cervecera de Toluca y México S.A.

Aquel día de celebración del picnic macabro de 1910, no faltaron los postres, vino, cerveza y carne, que estaba conformada por chamorros de cerdo, cocinados en aceite, al interior de una cazuela de cobre, no pasó por su respectiva curación. Así que estas piezas se contaminaron con óxido de cobre, que fue lo que envenenó a los comensales. 

Es así como murieron 34 alemanes, más los anfitriones y promotores del gran festejo: Paul y Elsa Graf, hijos del dueño del Rancho de la Providencia. De acuerdo con los cronistas de Toluca -encargados de relatar esta terrible historia-, en el panteón de La Soledad se erigió un obelisco con los nombres grabados de las 14 personas que perecieron en esta ciudad, por tal acontecimiento, cuyas edades oscilaban entre los dos y 50 años.