Ya rebasamos la mitad de enero de este 2024 y nuestro hermoso país te espera con una amplia variedad de experiencias inolvidables emocionantes y culturales. Desde explorar sitios históricos hasta sumergirte en la riqueza gastronómica, siempre habrá más de una opción para que disfrutes de todo lo que México tiene para darnos.
Aunque sabemos que son muchas las opciones, aquí te presentamos las primeras 5 cosas que debes hacer en este año:
1.- Explora pueblos mágicos recientemente reconocidos:
Nuevos Pueblos Mágicos
Descubre la magia de los Pueblos Mágicos recién reconocidos por su encanto cultural y belleza pintoresca, entre ellos, Mexcaltitán en Nayarit (conocido como la «Venecia de Nayarit» debido a sus canales y edificaciones tradicionales) o, Santa Catarina Juquila, en Oaxaca.
Ambos ofrecen experiencias auténticas y tradicionales.
2.- Recorre la ruta del mezcal en Oaxaca:
Oaxaca es conocida por su mezcal de alta calidad. Embárcate en la Ruta del Mezcal para visitar destilerías locales, aprender sobre el proceso de producción y degustar diferentes variedades de esta icónica bebida mexicana.
Recuerda que podrás vivir esta experiencia con un mezcal joven, o un añejo, o en crema de mango…; y qué tal de agave Espadín o de Pechuga. (¡Entre muchos más!).
3.- Visita las nuevas zonas arqueológicas abiertas al público:
Este año, explora las nuevas zonas arqueológicas que se han abierto al público. Yacimiento como Takalik Abaj en Chiapas o Tlajinga en Puebla ofrecen una visión fascinante de la historia prehispánica de México.
Cabe mencionar que la apertura de nuevas zonas arqueológicas contribuye a la preservación y comprensión de la riqueza histórica del país. Takalik Abaj, por ejemplo, es conocido por sus monumentos de piedra y su conexión con diversas culturas antiguas.
4.- Participa en festivales culturales y gastronómicos:
Festival cervantino 2023
Infórmate sobre los festivales culturales y gastronómicos que se llevarán a cabo en diferentes regiones de nuestro país. Estos eventos ofrecen una oportunidad única para sumergirse en la diversidad de tradiciones y sabores de México.
Eventos como el Festival Internacional Cervantino en Guanajuato o el Festival Gourmet de Puerto Vallarta brindan experiencias culturales y culinarias que destacan la creatividad y la identidad mexicana.
5.- Explora reservas naturales y áreas protegidas:
Nuestro país cuenta con una abundancia de belleza natural. Explora reservas naturales y áreas protegidas, como la Reserva de la Biosfera El Vizcaíno en Baja California Sur, para experimentar la biodiversidad única de México.
El turismo sostenible en áreas protegidas contribuye a la conservación de la flora y fauna, asegurando que las generaciones futuras también puedan disfrutar de estas maravillas naturales.
Recuerda que al disfrutar de estas experiencias, es esencial respetar las normas locales, contribuir al turismo sostenible y apoyar a las comunidades locales.
¡Que este año sea un viaje inolvidable lleno de descubrimientos y aventuras en México!
El 2024 será un año lleno de eventos astronómicos imperdibles para los habitantes de América Latina. Estos eventos serán visibles desde toda la región, y ofrecerán una oportunidad única para observar el cielo nocturno.
Y claro, México no será la excepción. ¡Tendremos un eclipse total de sol!
=== Eclipse total de sol
El evento astronómico más destacado del año será el eclipse total de sol que tendrá lugar el 2 de agosto de 2024. Éste será visible desde una franja de América del Norte, América Central y América del Sur.
En México, será visible desde los estados de Sonora, Sinaloa, Nayarit, Jalisco, Colima, Michoacán, Guerrero, Oaxaca, Chiapas y Tabasco.
El eclipse total de sol es un evento en el que la Luna se interpone entre el Sol y la Tierra. Durante el mismo, el Sol se oscurece por completo, y se puede observar la corona solar, la atmósfera exterior del Sol.
=== Lluvias de meteoros
noah silliman / unplash
Otra oportunidad para observar el cielo nocturno en el 2024 será durante las lluvias de meteoros. En el año habrá cuatro visibles desde América Latina:
Lluvia de meteoros Perseidas: La lluvia de meteoros Perseidas es la más popular del año. Se podrá observar entre el 17 y el 24 de agosto, y su máximo será el 12 de agosto.
Lluvia de meteoros Gemínidas: Ésta es la segunda más popular del año. Se podrá observar entre el 12 y el 14 de diciembre, y su máximo será el 13 de diciembre.
Lluvia de meteoros Cuadrántidas: Es la más intensa del año. Se podrá observar entre el 28 de diciembre y el 12 de enero, y su máximo será el 3 de enero.
Lluvia de meteoros Líridas: Se podrá observar entre el 16 y el 26 de abril, y su máximo será el 22 de abril.
Foto: Olya_Beli_Art/Shutterstock.com
Otros eventos astronómicos
Además de estos eventos, el 2024 también traerá otros también interesantes, como:
Oposición de Marte:
Marte estará en oposición el 20 de agosto de 2024. Esto significa que estará más cerca de la Tierra que en cualquier otro momento del año.
El planeta se verá grande y brillante en el cielo, y será una oportunidad ideal para observarlo a través de un telescopio.
Conjunción de Júpiter y Saturno:
Ambos planetas se encontrarán en conjunción el 21 de diciembre de 2024. Esto significa que estarán muy cerca uno del otro en el cielo. La conjunción de Júpiter y Saturno es un evento raro, y solo ocurre una vez cada 20 años.
Foto: flflflflfl/Pixabay
Consejos para observar los eventos astronómicos
Para observar los eventos astronómicos, es importante encontrar un lugar oscuro y despejado. También es importante llevar ropa cómoda y abrigada, ya que las noches pueden ser frías.
Si quieres observar el eclipse total de sol, es importante usar protección para los ojos. Puedes comprar gafas especiales para eclipses o hacerlas tú mismo.
Con un poco de planificación, puedes disfrutar de los eventos astronómicos del 2024. Será una oportunidad única para observar el cielo nocturno y maravillarse con la belleza del universo.
A propósito de nuestro rito de despedir el 2023 y dar la bienvenida al Año Nuevo comiendo una uva por cada campanada que da el reloj, decidimos compartirles estos lugares top donde se producen las mejores uvas en México. Y por supuesto, ideal para festejar con una copa de vino procedente de alguna de estas maravillosas bodegas.
Nuestro país es uno con una larga tradición vitivinícola. Las primeras vides fueron introducidas por los españoles en el siglo XVI, y desde entonces la producción de vino ha ido creciendo y mejorando.
En la actualidad, México cuenta con más de 100 bodegas que producen una amplia variedad de vinos, desde blancos y rosados hasta tintos y espumosos.
Los lugares donde se producen las mejores uvas en México son aquellos que cuentan con las condiciones climáticas y de suelo ideales para el cultivo de la vid.
Estos lugares suelen estar ubicados en zonas de clima templado, con temperaturas suaves y una buena cantidad de horas de sol. El suelo también es importante, ya que debe ser rico en nutrientes y tener un buen drenaje.
A continuación, te presentamos una lista de los 5 lugares más top donde se producen las mejores uvas en México:
1.- Valle de Guadalupe, Baja California
Éste es la región vitivinícola más importante de nuestro país. Se encuentra ubicado en el estado de Baja California, a unos 100 kilómetros al norte de la ciudad de Ensenada.
El valle cuenta con un clima mediterráneo, con veranos cálidos y secos e inviernos frescos y húmedos. El suelo es rico en minerales y tiene un buen drenaje.
En el Valle de Guadalupe se producen una amplia variedad de vinos, desde blancos y rosados hasta tintos y espumosos. Los vinos de la región son conocidos por su calidad y su carácter único.
2.- Valle de Parras, Coahuila
Ésta es la región vitivinícola más antigua de México. Se encuentra ubicado en el estado de Coahuila, a unos 200 kilómetros al sur de la ciudad de Torreón.
Se caracteriza por su clima semiárido, con veranos cálidos y secos e inviernos fríos. El suelo es arenoso y tiene un buen drenaje.
Se producen una amplia variedad de vinos, desde blancos y rosados hasta tintos y espumosos. Los vinos de la región son conocidos por su sabor intenso y su carácter frutal.
3.- Valle de Tequisquiapan, Querétaro
ElValle de Tequisquiapan es una región vitivinícola ubicada en el estado de Querétaro. Cuenta con un clima semiárido, con veranos cálidos y secos e inviernos fríos. El suelo es arenoso y también tiene un buen drenaje.
En éste se producen una amplia variedad de vinos, desde blancos y rosados hasta tintos y espumosos.
Los vinos de la región son conocidos por su sabor equilibrado y su carácter frutal.
4.- Valle de Ojos Negros, Baja California
También situado en Baja California, cuenta con un clima mediterráneo, con veranos cálidos y secos e inviernos frescos y húmedos. Y sí. El suelo es rico en minerales y tiene un buen drenaje.
Aquí se producen una amplia variedad de vinos como tintos, blancos, espumosos y rosados.
Sus vinos tienen muy buena reputación.
5.- Valle de los Altos, Jalisco
Ubicada en el estado de Jalisco, cuenta con un clima semiárido, con veranos cálidos y secos e inviernos fríos.
Al igual que al de Valle de Parras, suelo es arenoso y tiene un buen drenaje.
Sus vinos son una maravilla y también cuentan con una gran variedad. Son conocidos por su sabor intenso y su carácter frutal.
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El año ha volado y ya nos encontramos en la ante sala de las fiestas decembrinas. Pero, ¿todavía no sabes qué lugares visitar para vivir experiencias inolvidables?
Pues aquí te lo decimos.
Hay muchos lugares hermosos en México para disfrutar de esta temporada que tanto amamos. ¡Aquí hay 10 sugerencias!
Tlalpujahua:
Este hermoso lugar es un pueblo mágico ubicado en el estado de Michoacán.
Es conocido como «La Ciudad de la Eterna Navidad» debido a sus hermosas decoraciones navideñas que se pueden disfrutar durante todo el mes de diciembre.
El Festival Internacional de Globos de Tlalpujahua es un evento imperdible, con globos de colores que iluminan el cielo nocturno.
Foto: Instagram/ @turuta_iromy
Bernal:
Ubicado en el estado de Querétaro, es conocido por su imponente Peña de Bernal, la tercera roca más grande del mundo.
Durante las fiestas decembrinas, el pueblo se llena de luces, adornos navideños y actividades especiales que en definitiva no te puedes perder.
El Festival del Globo de Bernal es un evento popular, con globos de colores que surcan el cielo nocturno provocando una emoción tremenda en todos los asistentes.
Tepotzotlán:
Este hermoso pueblo mágico ubicado en el estado de México es conocido por su hermosa arquitectura colonial, que se ve aún más hermosa durante las fiestas decembrinas.
¡Imagina todo un pueblo como si se tratara de una campiña navideña!
El Festival de Luces de Tepotzotlán es un evento imperdible, con miles de luces que dan una vista encantadora, inclusive, a distancia del lugar.
San Miguel de Allende:
Ubicado en el estado de Guanajuato, es conocido por su arquitectura colonial y su ambiente romántico. Durante las fiestas decembrinas se llena de luces, adornos navideños y actividades especiales, en un ambiente mega familiar verdaderamente fascinante.
El Festival de las Luces de San Miguel de Allende es un evento imperdible, también.
Así que ya lo sabes. También anota a San Miguel en tu lista.
Puerto Vallarta:
Es un destino turístico popular ubicado en la costa del Pacífico. Durante las fiestas decembrinas, la ciudad se llena de luces y adornos navideños de todos tamaños.
Y ojo. El Festival de Luces de Puerto Vallarta es un evento imperdible, con miles de luces que iluminan la playa y el Malecón.
¡Simplemente lo amarás!
Cancún:
Ubicado en la costa del Caribe, en el estado de Quintana Roo, este lugar paradisiaco se llena de luces durante las fiestas decembrinas.
También, como en otros lugares, Cancún no es la excepción y presenta al público su Festival de Luces de Cancún. ¡Es un evento imperdible, con miles de luces que iluminan la playa y la zona hotelera!
Los Cabos:
Destino turístico popular ubicado en la península de Baja California., durante las fiestas decembrinas, la ciudad se llena de luces.
Por sus calles puedes respirar ese ambiente navideña que nos encanta a todos. Todo muy iluminado. Adornos gigante y de todos tamaños.
¡Es toda una maravilla!
Oaxaca de Juárez:
Esta capital del estado de Oaxaca es conocida por su arquitectura colonial, su gastronomía y su cultura.
Pero durante las fiestas decembrinas impresiona a tanto a locales como a todos los que la visitan en diciembre.
Y es que en ese ambiente colonial, las luces de la festividad Navideña y de Año Nuevo iluminan el lugar de una manera espectacular.
El Festival de la Luz de Oaxaca es algo que definitivamente no te quieres perder. Miles de luces iluminan toda la ciudad.
Chiapa de Corzo:
Chiapa de Corzo es un pueblo mágico ubicado en el estado de Chiapas. El pueblo es conocido por sus tradiciones y su cultura.
Durante las fiestas decembrinas, el pueblo se llena de adornos navideños y actividades especiales.
La Feria de Chiapa de Corzo es un evento imperdible, con eventos culturales, gastronomía y artesanías.
¿Ya te viste ahí?
Xochimilco:
Durante las fiestas decembrinas, Xochimilco (ubicado en la CDMX) luce maravilloso. Imagina adornos navideños por todas partes. Muuuucahas luces.
Y lo lindo de todo, es que también hay actividades especiales para niñas y niños, adolescentes, adultos… ¡y toda la familia!
Su Festival de Luces es un evento encantador. Imagina los canales y las trajineras iluminadas. ¡Wow!
Y bueno. Estos son solo algunos de los muchos lugares hermosos en México que tenemos para disfrutar de las fiestas decembrinas.
Con tanta variedad para elegir, seguro que encontrarás el lugar perfecto para celebrar durante todo diciembre.
Ahora que estamos en pleno otoño, es un momento perfecto para visitar algunos de los lagos y lagunas más hermosos de México.
Estos lugares ofrecen una gran variedad de actividades para disfrutar en familia o con amigos, entre ellas: nadar, hacer kayak, pasear en bote, pescar y disfrutar de la naturaleza.
Así que no esperes más y ve haciendo un espacio en tu agenda para que disfrutes de una gran experiencia de viaje en nuestro querido México:
Lago de Pátzcuaro, en Michoacán:
Este lago es uno de los más visitados por los turistas debido a sus 7 islas y sus ancestrales costumbres purepéchas.
Lago de Chapala, en Jalisco:
Es el más grande de México y es un destino popular para los turistas debido a sus playas, actividades acuáticas y su cercanía a Guadalajara.
Laguna de Bacalar, en Quintana Roo:
Ésta es conocida como la «laguna de los siete colores» debido a los diferentes tonos de azul que presenta. Es un destino popular para los turistas debido a sus aguas cristalinas y su cercanía a la Riviera Maya.
Lagunas de Montebello, en Chiapas:
Son conocidas por sus aguas cristalinas y paisajes naturales. Además, los turistas lo disfrutan por la variedad de actividades acuáticas que hay y su cercanía a la frontera con Guatemala.
Lago Zirahuén, en Michoacán:
Este lago es conocido por sus aguas cristalinas y su entorno natural. De igual manera es mega familiar y sin duda te cautivará.
Laguna de Miramar, en Tamaulipas:
Es conocida por sus playas y sus actividades acuáticas.
Y por qué no aplicar el plan de ir, pasarla súper y después, darse una vuelta a la frontera con Estados Unidos, o de plano, cruzar.
Laguna de Valle de Bravo, en el Estado de México:
Esta laguna es conocida por sus actividades acuáticas y su entorno natural. Es un destino popular para los turistas debido a su cercanía a la Ciudad de México.
Laguna San Ignacio, en Baja California Sur:
Es conocida por ser un lugar de avistamiento de ballenas. Pero ojo, checa bien la fecha en que irás si es que deseas vivir esa majestuosa experiencia.
Es un destino popular debido a su cercanía a Los Cabos.
=== RECOMENDACIÓN DEL DÍA: Tepotzotlán, para un fin de semana inolvidable en el Estado de México. DA CLICK AQUÍ.
Si estás buscando una forma única y significativa de unirte a tu pareja en un compromiso eterno, te presentamos el ritual ancestral que te hará sentir una conexión profunda con la naturaleza y el universo. Prepárate para vivir una experiencia holística llena de amor y gratitud.
El ritual de las 7 direcciones es un antiguo ceremonial prehispánico que se ha revitalizado y se ofrece como una opción especial para parejas de novios y sus invitados. Durante 40 minutos, serás guiado por un experto en este místico rito, quien te llevará en un viaje hacia la conexión cósmica, la madre tierra y los cuatro vientos.
El escenario ideal para esta experiencia se encuentra en la Zona Arqueológica Guachimontones, ubicada a solo 35 minutos del encantador Pueblo Mágico de Tequila, en Jalisco. Esta área es reconocida por sus pirámides circulares y el aura de misticismo que las rodea, convirtiéndola en un lugar perfecto para llevar a cabo este ritual sagrado.
Durante la ceremonia, se utilizarán elementos simbólicos como el copal y la copalera, que llenarán el ambiente con su fragancia purificadora. Además, se montará una ofrenda al centro que incluirá un caracol, un tambor, granos, flores y agua. Estos elementos representan la conexión con el centro de nuestros corazones y con la energía cósmica que nos rodea.
Una parte importante de este ritual es la participación de los novios y de hasta cuatro personas más que deseen dedicarles un mensaje especial. Las misivas deben ser enviadas previamente al organizador del evento, quien las imprimirá y las entregará el día de la ceremonia. Será un momento emotivo y lleno de amor que sellará el compromiso ante la madre naturaleza.
Para recibir la energía sanadora y las buenas vibras que emanan de Guachimontones, se recomienda vestir de blanco, el color de la pureza. Sin embargo, esta no es una condición indispensable, así que siéntete libre de elegir el atuendo que más te represente.
puntos cardinales Jalisco
Es importante destacar que esta ceremonia está abierta al segmento LGBTQ+ y se ofrecen servicios especiales para personas con discapacidad motriz, psicosocial e intelectual. El objetivo es que todos puedan disfrutar y participar en esta experiencia única.
Si estás listo para unirte a tu pareja en un compromiso trascendental y vivir una experiencia llena de amor y conexión con la naturaleza, el ritual de las 7 direcciones en la Zona Arqueológica Guachimontones es la elección perfecta. Déjate envolver por la magia de este antiguo rito y comienza una nueva etapa de tu vida con amor y gratitud.
La Bahía de Chamela es una hermosa bahía ubicada en el estado de Jalisco, en la costa del Pacífico de México. Es una bahía relativamente pequeña, que se extiende aproximadamente 5 kilómetros de longitud y 2.5 kilómetros de ancho.
La bahía se encuentra rodeada de una exuberante vegetación tropical y cuenta con varias playas de arena blanca y aguas cristalinas. Algunas de las playas más populares de la Bahía de Chamela son La Manzanilla, Las Ánimas, El Negrito y La Rosa.
La Bahía de Chamela es un destino turístico muy popular, especialmente para aquellos que buscan un lugar tranquilo y relajante para disfrutar del sol, la playa y la naturaleza. La bahía también es un lugar ideal para practicar deportes acuáticos como el kayak, el paddleboard y el snorkel.
Además, la Bahía de Chamela es conocida por su diversa vida marina, lo que la convierte en un excelente lugar para la pesca deportiva y la observación de aves y animales marinos.
Jalisco es un estado costero de México que se encuentra en la costa del Pacífico. A lo largo de su costa, hay varias bahías, aunque no hay una cifra exacta sobre cuántas bahías hay en el estado de Jalisco. Algunas de las bahías más conocidas del estado son:
Bahía de Banderas: Es la más grande de México y se encuentra en el límite entre los estados de Jalisco y Nayarit.
Bahía de Chamela: Es pequeña y hermosa ubicada en la costa sur de Jalisco.
Bahía de Tenacatita: Es otra bahía hermosa ubicada en la costa sur de Jalisco, cerca de la Bahía de Chamela.
Bahía de Navidad: Es una bahía grande ubicada en la costa sur de Jalisco, cerca de la ciudad de Manzanillo.
Además de estas bahías, hay otras pequeñas bahías y ensenadas a lo largo de la costa de Jalisco.
Bahía de Chamela en Jalisco
¿Cómo llegar a Bahía de Chamela desde la Ciudad de México?
Para llegar a Bahía de Chamela desde la Ciudad de México, hay varias opciones de transporte, aunque no existe una conexión directa en transporte público entre la ciudad de México y la Bahía de Chamela.
En coche se puede llegar tomando la autopista México-Guadalajara (también conocida como la Autopista del Sol) hacia el oeste. Luego, se debe tomar la carretera federal 200 hacia el sur y seguir las señales hacia la Bahía de Chamela.
Este traslado te tomará aproximadamente 6 horas desde la Ciudad de México, claro que es un tiempo estimado pues dependerás del tránsito y las condiciones del clima y la de la carretera.
Si viajas en autobús, primero deberás llegar hasta la ciudad de Guadalajara, y luego tomar un autobús a La Huerta, que es el municipio donde se encuentra la Bahía de Chamela. Desde La Huerta, se pueden tomar taxis o colectivos para llegar a la bahía. El viaje en autobús desde la Ciudad de México hasta Bahía de Chamela puede tardar entre 8 y 10 horas.
También podrías tomar un vuelo hasta el Aeropuerto Internacional de Puerto Vallarta, que se encuentra a unas 3 horas en coche de la Bahía de Chamela. Desde allí, se pueden alquilar coches o tomar un taxi o un autobús para llegar a la bahía.
¿Has imaginado alguna vez estar rodeado de un infinito campo de girasoles, donde el amarillo vibrante se extiende hasta donde alcanza la vista? Si la respuesta es sí, entonces estás a punto de descubrir un lugar en México que te permitirá vivir esa experiencia mágica y asombrosa. Un campo de girasoles en Guadalajara, Jalisco, te espera para ofrecerte una vivencia inolvidable en medio de la naturaleza.
Este campo de girasoles en México, ubicado en el Rancho San Juan Diego, ha ganado reconocimiento a lo largo de los años debido a su magnífico espectáculo natural que atrae a miles de visitantes anualmente. En un entorno de montañas y paisajes pintorescos, este destino se ha convertido en un sitio imperdible para los amantes de la belleza natural y las experiencias únicas.
Situado en el municipio de Tlajomulco de Zúñiga, en la hermosa ciudad de Guadalajara, este campo de girasoles te recibe con sus hectáreas llenas de flores amarillas que se extienden hasta donde alcanza la vista. En ciertas temporadas del año, se abren los recorridos para que los visitantes puedan caminar entre las filas de girasoles y vivir una experiencia que les dejará maravillados.
Si estás planeando visitar este lugar excepcional, es importante que reserves con anticipación, ya que el número de espacios disponibles por día es limitado, generalmente entre 90 y 100 personas. Esta medida asegura que la experiencia sea agradable y cómoda para todos los visitantes.
Al llegar, se recomienda llevar ropa y calzado cómodos, ya que caminarás a lo largo del campo durante varios minutos. También es aconsejable llevar repelente para insectos y protector solar para protegerte del sol. Si eres amante de la fotografía, ten en cuenta que hay reglas específicas para realizar fotografías en el campo.
En cuanto a los precios de entrada, la experiencia de explorar el campo de girasoles tiene un costo de $100 pesos por persona. Este costo incluye la mitad del pago para asegurar tu lugar y el resto se completa el día de tu visita. Los menores de 6 años no pagan entrada, lo que lo convierte en un destino apto para toda la familia.
Girasoles
En tu visita, recuerda que la conservación del lugar es primordial. Se prohíbe causar daño a las flores y llevarlas contigo, a menos que desees adquirir un ramo disponible para la venta. La comida es permitida, pero solo bebidas sin alcohol. Si eres un aficionado a la fotografía, asegúrate de respetar las normas establecidas para capturar los momentos especiales.
Así que si estás buscando una experiencia única en medio de la naturaleza y rodeado de la belleza de miles de girasoles, este campo en Guadalajara, México, es el lugar perfecto para ti. Prepárate para sumergirte en un mar de color amarillo y llevar contigo recuerdos inolvidables de este rincón mágico del país. ¡No pierdas la oportunidad de vivir esta experiencia única!
Jalisco se consolida como uno de los destinos turísticos más atractivos de México, y en el primer semestre del año 2023, ha registrado cifras récord en visitantes y derrama económica. Con cerca de 17 millones de turistas en los principales destinos, Guadalajara, Puerto Vallarta, Costalegre, Chapala y San Juan de los Lagos, el estado ha generado una derrama económica de 40 mil millones de pesos.
El aumento en el número de visitantes es impresionante, alcanzando un 32% más en comparación con el mismo período en 2019 y un 16% más en comparación con el año anterior. Esto demuestra el constante crecimiento y atracción de los destinos jaliscienses para los turistas nacionales e internacionales.
La capital del estado, Guadalajara, se ha destacado al recibir más de 8 millones de turistas en el primer semestre de 2023, mostrando un crecimiento del 8% en comparación con 2019 y un impresionante 17% más en comparación con el año anterior. La derrama económica generada en esta ciudad ha superado los 15 mil millones de pesos, con un crecimiento del 12% en comparación con 2019 y un incremento del 18% en comparación con 2022.
Por su parte, Puerto Vallarta ha sido el destino más visitado, recibiendo una afluencia de más de 3 millones de turistas durante el mismo período. Esto representa un asombroso aumento del 46.49% en comparación con 2019 y un incremento del 7.94% en comparación con el año anterior. La derrama económica generada en este pintoresco destino de playa ha superado los 22 mil millones de pesos, con un crecimiento del 33% en comparación con 2019 y un aumento del 5% en comparación con 2022.
Los Pueblos Mágicos de Jalisco también han sido protagonistas de este éxito turístico, alcanzando un promedio de ocupación del 52% durante el primer semestre. Esto representa un incremento del 3% en comparación con 2019 y un 9% más que en 2022. Estos encantadores destinos han recibido la visita de más de 3 millones de turistas en lo que va del año, mostrando un crecimiento del 4% en comparación con 2019 y un 1.4% más que en 2022.
Jalisco
El aumento en la conectividad aérea y marítima ha sido un factor clave para estos resultados. Los aeropuertos de Jalisco han recibido a más de 6 millones de personas, lo que representa un incremento del 24% en comparación con 2019 y un 20% más que en 2022. Además, los cruceros han traído más de 350 mil personas a Puerto Vallarta, un 40% más que en 2019 y un impresionante 78% más que en 2022.
El atractivo constante de Jalisco como destino turístico de primer nivel se refleja en estas cifras récord, así como en la confianza y preferencia de los visitantes que encuentran en este estado riqueza cultural, playas impresionantes y hospitalidad excepcional. Así que no esperes más y descubre todo lo que Jalisco tiene para ofrecer en tu próxima escapada turística.
Tlaquepaque es un municipio ubicado en el estado de Jalisco, México. Este destino es conocido por su arquitectura colonial, su arte popular y en especial por su deliciosa gastronomía. Si ya se te hizo agua la boca, vamos a dar una vuelta por sus platillos más emblemáticos.
La gastronomía de Tlaquepaque es rica y variada, con platos tradicionales como el tequila, el pozole, las tortas ahogadas y el birria. También es famoso por sus dulces típicos, como las jericallas y las tortitas de Santa Clara.
Su mezcla de sabores prehispánicos y coloniales, con influencias de la cocina española y la cocina mestiza mexicana, hacen de la gastronomía de Tlaquepaque algo único que llama a miles de turistas nacionales e internacionales a este destino.
Platillos típicos de Tlaquepaque
Además de estos platillos típicos, en Tlaquepaque también podrás encontrar una gran variedad de antojitos mexicanos, como tacos, quesadillas, tostadas y sopes, así como postres tradicionales como el arroz con leche y el flan.
Birria
Un platillo tradicional de carne de res o chivo que se cuece lentamente en un caldo de chile, ajo y comino. Se sirve acompañado de cebolla y cilantro picados, limón y tortillas recién hechas.
Se cree que surgió en la región de Jalisco, México, en el siglo XIX. Una de las teorías más populares sobre su origen es que fue inventada por los chivos expiatorios, los animales que se usaban en los rituales religiosos de la época colonial.
Se cuenta que después de que los chivos eran utilizados para expiar los pecados de una comunidad, se les sacrificaba y se cocinaba su carne para ofrecerla a los pobres. Los campesinos que recibían la carne de los chivos la cocinaban en grandes ollas de barro junto con chiles, especias y hierbas, lo que dio origen a la birria.
Otro de los posibles orígenes, sugiere que la birria es una adaptación de los platos de cordero que los españoles traían consigo en la época colonial. La birria se hizo popular en la región de Jalisco y rápidamente se extendió a otras partes de México.
Birria en Tlaquepaque
Pozole
Un caldo espeso hecho a base de maíz y carne de cerdo, que se sazona con chile, ajo y otras especias. Se sirve con lechuga, rábano, cebolla y limón.
Su origen se remonta a la época prehispánica, cuando los antiguos habitantes de México, especialmente los toltecas y los mexicas, preparaban una versión del pozole para celebrar ceremonias religiosas y rituales.
Esa versión era elaborada con carne humana, ya que se creía que su consumo tenía un valor simbólico y ceremonial. Después de la llegada de los españoles en el siglo XVI, el consumo de carne humana fue prohibido y se comenzó a elaborar el pozole con carne de cerdo o pollo.
El pozole se convirtió en un platillo popular en todo México durante la época colonial y se extendió rápidamente a través de los diferentes estados del país.
Pozole en Tlaquepaque
Tortas ahogadas
Un platillo de pan francés relleno de carne de cerdo deshebrada y bañado en salsa picante de tomate y chile de árbol.
Las tortas ahogadas son un platillo típico de la ciudad de Guadalajara, en el estado de Jalisco, México. Se dice que surgieron en la década de 1930, cuando un trabajador del mercado de San Juan de Dios llamado «Santos» creó la receta para un platillo que pudiera ser comido rápidamente durante su hora de comida.
La receta original consistía en una torta de birote (un tipo de pan crujiente y salado originario de Guadalajara) rellena de carnitas de cerdo y bañada en una salsa de jitomate y chile de árbol. La torta era sumergida en la salsa hasta quedar completamente cubierta y se servía acompañada de cebolla picada, limones y salsa picante al gusto.
Las tortas ahogadas se popularizaron en Guadalajara y se convirtieron en un platillo icónico de la ciudad.
Tortas ahogadas en Tlaquepaque
Chiles en nogada
Un platillo típico de la temporada de septiembre en México, que consiste en chiles poblanos rellenos de picadillo de carne de res y frutas, cubiertos con una salsa de nueces y granada.
Son un platillo típico de la cocina mexicana que se originó en el estado de Puebla, México, durante la época colonial. Se dice que fue creado por las monjas agustinas del Convento de Santa Mónica en el año 1821, como un tributo a Agustín de Iturbide, el líder del Ejército Trigarante que luchó por la independencia de México.
El platillo se creó para celebrar la victoria del Ejército Trigarante, y los colores de los ingredientes utilizados en su preparación representan los colores de la bandera mexicana: el chile poblano verde, la nogada blanca y el perejil rojo. Además, se dice que las monjas utilizaron ingredientes de la temporada, ya que los chiles, las nueces y las granadas estaban en su punto más alto de madurez.
Chiles en nogada en Taquepaque
Tequila
Tlaquepaque es la cuna del tequila, por lo que no puedes dejar de probar esta bebida alcohólica destilada a partir del agave azul.
Originaria específicamente del estado de Jalisco. La historia de su origen se remonta a la época prehispánica, cuando los pueblos indígenas de la región utilizaban el agave para elaborar bebidas fermentadas.
La destilación del agave, que es el proceso que da origen al tequila, se comenzó a llevar a cabo en el siglo XVI, después de la llegada de los españoles a México. Los españoles trajeron consigo el conocimiento y la tecnología para destilar, y empezaron a destilar el agave para producir una bebida conocida como vino de mezcal.
Con el tiempo, la producción de vino de mezcal se fue extendiendo a lo largo del territorio mexicano, y se comenzaron a producir diferentes variedades de mezcales en distintas regiones. En Jalisco, donde el clima y las condiciones del suelo son óptimas para el cultivo del agave, se empezó a producir una variedad de mezcal que se distinguía por su sabor y calidad, y que se convirtió en la base del tequila.
El tequila debe su nombre a la ciudad de Tequila, que se encuentra en el estado de Jalisco y es considerada la cuna de esta bebida.
