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Pabellón Coreano, un rincón del Bosque de Chapultepec que debes conocer

En la Ciudad de México existen pequeños rincones alusivos al continente asiático, principalmente a China, Japón y Corea, uno de ellos se encuentra escondido en el Bosque de Chapultepec. Se trata del Pabellón Coreano, un secreto a voces de la capital del país.

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Pabellón Coreano, un pedazo de Asia entre árboles

Sobre el Paseo de la Reforma, al interior del Bosque de Chapultepec, se encuentra el Pabellón Coreano, el cual consta de una mini réplica de una pagoda coreana rodeada de árboles y lagos. Este espacio de paz se ubica en el Jardín de la Tercera Edad, en la primera sección, y para llegar a él hay que pedir un permiso especial en la entrada.

La pagoda que se encuentra en su interior fue un regalo que Corea del Sur le dio a México en señal de amistad y diplomacia internacional en el año de 1968, en le marco de los Juegos Olímpicos. Se erigió pieza por pieza, y en 2005 la tuvieron que intervenir debido a los males intrínsecos del aire libre de la Ciudad de México.

Esta pagoda es una réplica del sitio donde se firmó la Independencia de Corea del Sur, fue instalada como muestra de solidaridad entre ambas nacionales. Su forma es rectangular y con techos de dos aguas. Su armonía se refleja en cada uno de sus alrededores y funciona como una especie de club privado que refleja la visión oriental, budista y de la vejez.

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Como dijimos anteriormente, el Pabellón Coreano se ubica en el Jardín de la Tercera Edad, por eso el acceso es exclusivo para mayores de 60 años; sin embargo, se puede ingresar a él a través de un permiso especial por parte de las autoridades del Bosque de Chapultepec.

Una vez que ingresas al Pabellón Coreano, lo primero que saltará a la vista es su hermosa pagoda, un jardín que se abre en diversos caminos, además de un lago delimitado por esculturas. La belleza de este lugar resalta por la tenue luz que se filtra a través de los árboles. Antes de la pandemia era común ver a personas de la tercera edad bailando danzón y realizar demás actividades como yoga, gimnasia, ajedrez, entre otras.

Dónde está y cómo llegar el Pabellón Coreano

  • Ubicación: Esquina Paseo de la Reforma Primera Sección, Calzada Chivatito, Bosque de Chapultepec, CDMX.

 

 

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Lugares de catas de café mexicano en la CDMX

Si eres un verdadero amante del café debes saber que México cuenta con varios lugares productores de exquisitos granos de este manjar. Ahora, te diremos dónde puedes hacer catas de café en la CDMX.

Puedes probar café originario de Hidalgo, Michoacán, Oaxaca, Veracruz, Chiapas, Puebla, Estado de México y Nayarit, cuyos granos son los más demandados por los baristas de renombre.

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En la CDMX hay una comunidad que se apasiona por enaltecer el café mexicano, todo gracias a una experiencia inmersiva de catas de café.

¿Dónde probar catas de café mexicano en la CDMX?

En la CDMX hay cuatro barras donde hay catas de café colectivas y privadas, las cuales se encuentran en las colonias Narvarte, Roma, Escandón y Portales.

Si quieres conocer más sobre sus eventos debes revisar su página web

¿Cuáles son las notas del café mexicano?

Según expertos, los granos de café otorgan ciertas notas dependiendo de su origen, aquí te diremos algunas de ellas.

  1. Michoacán

Zarzamora, miel, pimienta y clavo.

  1. Hidalgo

Caramelo con notas de ciruela, naranja y miel.

  1. Oaxaca

Acidez acentuada, excelente aroma y un cuerpo ligero a medio.

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  1. Veracruz

Ligeros frutos rojos, cacao, piloncillo y acidez cítrica.

  1. Chiapas

Frutos secos, almendra y avellana; de suave dulzura y poca astringencia.

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Gallery Weekend México 2021 regresa con un tour intensivo por galerías de la CDMX

Con toda la intención de introducirte al universo del arte contemporáneo, Gallery Weekend México (GWM) diseñó un programa especial para este 2021, el cual se desarrollará a lo largo de un fin de semana, a través de una serie de galerías de la Ciudad de México, que estarán disponibles para presenciar su exhibición.

Gallery Weekend México se celebrará del cinco al siete de noviembre y se trata de un tour gratuito por los múltiples foros que darán difusión a los trabajos de diferentes artistas, tanto nacionales como internacionales. Una actividad que viene realizando esta plataforma desde 2013, año en que llegó a nuestro país.

Este año celebrará su octava edición con la participación de galerías de gran trayectoria, galerías más jóvenes y espacios gestionados por artistas. También estarán presentes aquellas que abrieron en plena pandemia de Covid-19 y aquellas que están especializadas en diseño coleccionable.

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¿Qué hay por descubrir en Gallery Weekend México?

Cabe destacar que el formato Gallery Weekend México brinda una gran oportunidad para visitar las galerías de gran trayectoria, conocer las galerías nuevas  y los espacios gestionados por artistas que aportan gran vitalidad a la escena.

De acuerdo con sus organizadores las curadurías, artistas, proyectos y piezas que conformarán el evento de este año, ofrecerán un panorama de las tendencias y preocupaciones de nuestro tiempo. Además, tiene la finalidad de recuperar a la CDMX a través del arte.

Como parte del programa que incluye el Gallery Weekend México, se encuentra Young Collectors, un espacio que impulsa a jóvenes creadores para materializar su talento, mientras que incentiva a los nuevos coleccionistas a la compra-venta de arte contemporáneo en México.

Mayor información: 

Facebook

https://www.facebook.com/gwmexico

 

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Línea 1 del Metro cerrará parcialmente en 2022

El Sistema de Transporte Colectivo (STC) Metro informó que durante el primer semestre del 2022 se tendrá que cerrar parcialmente la Línea 1 debido a los trabajos de modernización y mantenimiento.

La Línea 1, que corre de Observatorio a Pantitlán, permanecerá parcialmente cerrada en 2022 debido a los trabajos que se harán en los túneles y se repararán fisuras, el drenaje, rieles y durmientes.

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¿Qué estaciones de Línea 1 del Metro CDMX permanecerán cerradas en 2022?

Serán los primeros 6 meses del próximo año cuando se cerrarán las estaciones de Pantitlán hasta Salto del Agua.

El segundo cierre parcial será en el 2023, en el tramo que va de Balderas hasta Observatorio.

Funcionarios del Metro expresaron en conferencia de prensa que estos trabajos se realizarán con el propósito de evitar siniestros como el de la Línea 12.

“Del proyecto original que teníamos para el cierre de diciembre, estamos platicando con la empresa y haciendo adecuaciones correspondientes porque no queremos que este mismo año, con el accidente de la Línea 12, tengamos dos líneas importantes cerradas. Vamos a desfasar el programa de cierres de la Línea 1 hacia el primer semestre del próximo año”, explicó Guillermo Calderón Aguilera, director general del Metro CDMX.

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Adicionalmente se instalará un nuevo sistema de control de trenes basado en telecomunicaciones. Con ésto, se prevé que los trenes ofrezcan un servicio más rápido.

Recuerda que no se cerrará toda la línea al mismo tiempo, sino que los cierres serán por tramos.

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Inframundo: Una visita al Mictlán a través de esta nueva experiencia inmersiva

Las puertas del Mictlán se abrirán del 22 de octubre al 7 de noviembre, para que explores los nueve niveles del Inframundo. Se trata de la nueva experiencia inmersiva presentada por The Experience, inspirada en el  «lugar de los muertos» de la cosmovisión mexica.

Podrás descubrir el Inframundo en el interior de un domo geodésico que se instalará en en la explanada de la alcaldía Benito Juárez, en la Ciudad de México. Cada nivel incluye una técnica visual para que vibres a detalle el camino que te conduce por el Mictlán.

Así que tendrás una experiencia hiperrealista gracias a los efectos de video mapping, sonido envolvente, luces robóticas y visores de realidad virtual, elementos que se conjugan con toda la intención de que conozcas y te sensibilices con las creencias de la época prehispánica.

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¿Qué debes saber sobre la experiencia de Inframundo?

Para comenzar tu viaje al Inframundo tendrás que iniciar en Itzcuintlan, o mejor conocido como el “lugar de los perros”, donde serás guiado por un xoloitzcuintle, para cruzar el Chiconahuapan -río de la muerte-. El segundo nivel es Tepectli Monamictlan, el “lugar de los cerros que se juntan”, donde conocerás su leyenda.

Continúa por Iztepetl, solo cuidado con los pedernales afilados que atraviesan los  difuntos, donde el dolor tendrá que ser soportable para pasar al siguiente nivel: Itzehecayan, “el lugar de los vientos de obsidiana”, una de las pruebas más difíciles, pero al superarla pasarás a Paniecatacoyan, donde las imágenes tridimensionales terminarán por marearte en este nivel del Inframundo.

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Pero el camino sigue en Timiminaloayan, “lugar donde las personas son flechadas”, y además te lanzan cientos de flechas que simbolizan las batallas perdidas en vida. Aquí los visores de realidad aumentada serán tus aliados para pasar este nivel.  Prosigue en Teocoyohuehualoyan, donde te enfrentarás a Tepeyollotl, el señor de los Jaguares.

Aún faltan dos niveles que superar en el interior del Inframundo, así que el sendero te guía hasta Izmictlan Apochcalolca, donde tendrás que cruzar un río de aguas negras para despojarte de tus restos humanos. Finalmente llegas a Chicunamictlan, para dejar los sufrimientos terrenales con ayuda de Mictlantecuhtli, el señor del Inframundo.

Costo: 

Medio-alto

Si compras tus boletos antes del 10 de octubre se te hace un descuento del 15%

Cuándo:

Del 22 de octubre al 7 de noviembre

Horarios:

De lunes a jueves de 10:00 a 19:00 horas

De viernes a domingo de 10:00 a 21:00 horas

Mayor información:

https://www.inframundoexperience.com/

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¿Existió el canibalismo entre los mexicas?

De acuerdo con varias investigaciones realizadas por el arqueólogo Gabino López Arenas, entre los mexicas existió el canibalismo, no para satisfacer su dieta, se trataba de un rituales de carácter religioso donde solo participaban los  gobernantes, sacerdotes y algunos guerreros de ciertos rangos.

Entre los mexicas existió el canibalismo, porque tenían la fiel creencia de que al comer carne humana podían absorber la fuerza divina que albergaba el cuerpo de aquellos sacrificados, quienes representaban la encarnación de los dioses ofrendados, además lograban una especie de comunión con la deidad.

Una teoría que ha sido corroborada por el arqueólogo López, quien ha examinado cráneos, tibias, peronés, húmeros y mandíbulas, huesos que fueron depositados como ofrendas en el Templo Mayor, que fue el centro espiritual de los mexicas en el centro de la Gran Tenochtitlán.

El investigador explica que las víctimas eran inmoladas y descarnadas inmediatamente después de su sacrificio; registro de este proceso quedó grabado en las partes óseas por cortes o alteraciones, además se encontraron huellas que demuestran que los huesos fueron expuestos al fuego.

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¿En qué periodo existió el canibalismo?

Precisamente estas marcas son las que han permitido corroborar que entre los  mexicas existió el canibalismo durante el período posclásico que va del año 900 al 1521 d.C. ¿Pero, específicamente qué partes del cuerpo humano llegaba a comer la élite de esta cultura?  

De hecho, en la tesis del experto que lleva por título “Decapitación y desmembramiento en rituales del recinto ceremonial de Tenochtitlán: una interpretación de su simbolismo”, cita a Francisco Cervantes de Salazar, un escritor toledano del siglo XVI, quien registró cómo entre los mexicas existió el canibalismo.

El español puntualizó que las piernas y los brazos eran las partes más apreciadas, mientras que las manos y los pies se destinaban exclusivamente al gran sacerdote y al gobernante, al ser las más apetitosas. Eso sí, la sangre no se tocaba, porque era el alimento de los dioses.

López Arenas explica que entre los mexicas existió el canibalismo, exclusivamente en fiestas del atlcahualo -el primer mes del año en su calendario-, cuando sacrificaban niños en honor de los dioses del agua o de la lluvia. Al corroborar su muerte. los cocían y se los comían, mientras que la sangre de los guerreros cautivados serían destinada al Sol.

Mayor información: 

https://www.inah.gob.mx/

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Lánzate a este speakeasy de la CDMX y disfruta de coctelería clásica

Es viernes y el cuerpo lo sabe y para disfrutar de una tarde agradable nada mejor que unos buenos tragos y una excelente charla. Handshake es el sitio perfecto para hacerlo, ya que ofrece una amplia gama de coctelería clásica y es uno de los speakeasy preferidos de los chilangos, donde además podrás sentirte como en una película del Agente 007.

Hanshake, el speakeasy secreto de la CDMX

Entre las calles de la colonia Juárez de la Ciudad de México, se esconde Handshake, un speakeasy con la esencia de los bares secretos, cuya oferta coctelera es tradicional y elegante, tanto que podrás vivir una verdadera experiencia tipo Casino Royale, en un entorno tranquilo y muy glamuroso.

Este speakeasy es tan secreto que para poder ingresar debes reservar con anticipación a través de su cuenta de Instagram para que te sea revelada la dirección exacta y te sea enviado el código de acceso, ya que de lo contrario no sabrás dónde está y por ende no podrás ingresar.

A primera vista, una vitrina con cigarros te dará la bienvenida, misma que atraviesas hasta toparte con un grueso y opaco telón que da un lugar que es iluminado con luz tenue por lámparas y candelabros, así como sillones negros aterciopelados en el área de lounge y una imponente barra en todos oscuros que abarca todo un lado y resalta por sus botellas premium y su ligera luz amarilla.

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Este speakeasy maneja una gran variedad de cócteles clásicos como el negronis, Gin & Tonic, Martini, sin olvidar su especialidad, el Vesper de James Bond, mejor conocido como el Agente 007. Pero lo que más te va a fascinar es su mini carta de cócteles para que refresques la garganta en lo que te animas a probar alguna propuesta de autor.

Pero además de su decoración y excelente variedad de cócteles tradicionales, este speakeasy destaca por su increíble servicio y obviamente por sus bartenders de talla internacional. Además de que cuenta con una de las cartas mejor curadas de vinos naturales y destilados.

Si deseas vivir una experiencia única, nostálgica y muy elegante, este speakeasy de la Ciudad de México es la mejor opción, principalmente si lo que buscas es un plan en pareja, ya que el hecho de que sea secreto lo hace perfecto para una ocasión especial.

 

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¿Quieres un auténtico croissant? Aquí las panaderías francesas en la CDMX

La comida internacional ha llegado poco a poco a las calles de la CDMX, tal es el caso de las panaderías francesas, donde podrás encontrar auténticas baguettes y croissants.

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¿Cuáles son las mejores panaderías francesas en CDMX?

Si quieres un desayuno delicioso con todo el sabor de Francia en la CDMX, debes conocer los siguientes lugares.

  1. La Bohême

Desde 2014 esta panadería, repostería, bistro y cafetería se ha convertido en un pedacito de Francia en la CDMX.

En este lugar podrás encontrar métodos 100% artesanales, este recinto gastronómico cuenta con propuestas gourmet con los sabores originales de la cocina francesa tradicional.

Dónde: Querétaro 219, Roma Norte, Cuauhtémoc.

  1. Ficelle

Otra de las panaderías francesas en la CDMX que puedes encontrar es Ficelle, justo en la Condesa.

Desde el 2016, el recinto ofrece especialidades de alta calidad, así como elaboraciones naturales y orgánicas.

Podrás encontrar exquisito pan de masa madre, focaccias, rollos, tartaletas, baguettes y mucho más.

Dónde: Tamaulipas 39, Condesa, Cuauhtémoc.

  1. Da Silva

En Polanco se encuentra un paraíso de sabores, donde podrás disfrutar croissants, así como las baguettes, los roles, chocolatines, hogazas y tartas.

Como ya se acerca la temporada de Día de Muertos, podrás probar un exquisito pan de muerto.

Dónde: Oscar Wilde 12, Polanco.

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  1. Dominique

Entre las panaderías francesas de la CDMX está Dominique, donde hay una gran variedad de croissants y baguettes.

Ofrece una amplia carta de panes dulces y salados, como  los beignets, cornetti, rehiletes, panqués y mucho más.

Acude a este pequeño restaurante y prueba en el lugar la diversidad de platillos que han preparado para ti.

Dónde: Chiapas 157, Roma Norte.

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Festival Buena Ondita, la mejor opción para un fin de semana con mucha onda

Si no sabes qué hacer este fin de semana, a continuación te dejamos una opción, se trata del Festival Buena Ondita, el cual se llevará a cabo en la Ciudad de México y contará con una gran cantidad de actividades y productos de cannabis. Aquí los detalles.

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¿Qué hacer el el Festival Buena Ondita?

El Festival Buena Ondita es creado por Bureno Estudio y Serendipia Concept Store, y cuyo objetivo tiene brindar espacios para que las marcas más sobresalientes del mundo cannábico en México puedan tener difusión y a la vez promocionen sus productos, además de impulsar sus proyectos nacionales relacionados con el uso y consumo de la cannabis.

La segunda edición de este festival llegará al corazón de la capital del país, los días sábado 25 y domingo 26 de septiembre. Aquí encontrarás una gran variedad de productos vinculados con la cannabis, así como artículos de moda y cuidado personal, además de artículos de arte y muchas opciones para satisfacer al paladar.

En el Festival Buena Ondita se darán cita diferentes marcas y colectivos como Yerbabuena, Educanna, Happy Bites, Filomena El Buen Trip, Hempresarios, Ojazo Rojazo, Hecho en Acapulco, Azimut, entre muchas otras.

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¿Cuándo y dónde será?

Como mencionamos anteriormente, el Festival Buena Ondita se llevará a cabo este sábado 25 y domingo 26 de septiembre en la Alameda Central de la Ciudad de México, en un horario de 12 a 20 horas, y lo mejor de todo es que no tendrá ningún costo para poder ingresar, ni tampoco necesitas realizar algún registro.

Únicamente se recomienda seguir todos los protocolos de sanidad, como uso obligatorio de cubrebocas, mantener la sana distancia y hacer uso constante de gel antibacterial.

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Parque Hundido: ¿Sabes quién lo hizo y qué había antes ahí?

Uno de los pequeños pulmones de la CDMX es el Parque Hundido, un escenario poco común entre una de las avenidas más transitadas. ¿Cuál es su historia?

La historia de este lugar tiene varios relatos que se rastrean en 1608, en aquel momento la colonia Del Valle se encontraba ubicada a las afueras de la capital mexicana, cerca del pueblo de Mixcoac.

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En este sitio, se encontraban unos prominentes terrenos, donde un señor llamado Tomás de Nápoles construyó un enorme rancho que durante mucho tiempo abasteció a los vecinos.

¿Qué había antes en el Parque Hundido?

Para el siglo XIX, en la zona de Parque Hundido, debido a la abundancia de arcilla que había en el suelo, la ranchería se convirtió en una fábrica de ladrillos llamada Noche Buena. Para hacer sus tabiques, esta ladrillera dejaba grandes agujeros en el suelo.

Los hoyos se convirtieron en la atracción de  visitantes, que iban regularmente a la zona a contemplarlos llenos de agua, por la temporada de lluvias, y a ver las flores que nacían a su alrededor.

Mientras que en el siglo XX, cuando se trazaron las avenidas y se pavimentó lo que se conoce como Insurgentes, la fábrica suspendió sus funciones y los dueños decidieron crear un bosque llamado Noche Buena.

Sin embargo, los hoyos y el desnivel que se creó le dieron a este lugar un espacio verde y una característica particular que persiste actualmente.

La primera gran remodelación de este sitio se hizo en los años 30. El bosque se convirtió en un jardín y de un día para el otro el nombre Noche Buena se transformó en el Parque Hundido.

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¿Cómo nació el famoso reloj de Parque Hundido?

Para los años 30, también fue cuando se construyó en su interior el emblemático reloj de flores, una pieza artesanal enorme que se hizo con dos toneladas de piedras del río para que reflejaran los minutos, y se puso en un lugar estratégico para que cualquiera pudiera ver la hora sin importar el sitio en el que se encontrara.